廣東
5月15日，高潭粽子文化宣傳推介活動在高潭鎮旅游服務中心舉行，全面展現高潭粽子的傳統工藝、產業活力和特色民俗魅力。廣東東江干部學院、高潭鎮負責人及企業代表、鄉賢、游客等參加活動。
高潭鎮有關負責人在致辭中表示，近年來，高潭鎮在經濟、旅游文化等方面取得了顯著發展，成功入選省文化和旅游特色鎮。在粽子產業發展方面，實現標準化車間生產，全面打通市場流通的瓶頸問題，推動產業規模化、規范化發展。
高潭鎮副鎮長蕭愛娣：“自‘百千萬工程’實施以來，高潭鎮以鎮屬企業為載體，建造了高潭標準化的粽子生產車間，實現了粽子規范化生產。今年我們與（粽子）企業深入合作，帶動我們當地村民的就業。”
活動中，高潭鎮本土粽子生產企業與多家上下游企業簽署戰略合作協議，圍繞原料供應、工藝優化、市場推廣等領域深化合作，共同提升高潭粽子的品質標準與品牌競爭力。
此次活動以粽為媒，通過文化賦能、產業聯動，進一步擦亮高潭粽子品牌，為當地特色產業發展注入新動能。
高潭鎮副鎮長蕭愛娣：“下來，我們將推動粽子產業鏈的合作，糯米、粽葉、豬肉等配料的生產，帶動高潭經濟的發展，進一步融合高潭鎮的資源，推動粽子產業與我們的旅游文化深度融合，讓高潭灰水粽、咸粽走出高潭，走出惠州，甚至走向更廣的市場。”
來源：今日惠東APP
全媒體記者：鄧心怡 李海澄
編輯：鄒志遠
一審：丘奇文 二審：程 錕 三審：駱潭扶
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