在衢州的青山綠水間,一枚柑橘的故事正在改寫。從山地枝頭到全國餐桌,從"靠天吃飯"的農(nóng)產(chǎn)品到"藥食同源"的健康飲料,「柚精靈」的誕生,不僅是一杯雙柚汁的破圈之路,更是一位新農(nóng)人用30年光陰,為鄉(xiāng)村振興交出的答卷。
一、扎根土地:30年守著一枚柑橘的"倔強"
16歲初中畢業(yè)那年,余總選擇留在農(nóng)村時,沒人想到這個"守著橘子過一輩子"的少年,會成為改寫衢州柑橘命運的人。 "那時候村里蓋房、娶親,全靠賣橘子。但2毛/斤的果子,換不來好日子。"回憶起早年種橘的艱辛,他語氣里仍帶著疼惜。傳統(tǒng)種植的"看天吃飯"讓果農(nóng)們常年在風(fēng)險與微利間掙扎:一場凍害能讓葡萄柚爛在枝頭,品質(zhì)參差的果子只能低價賤賣,年輕人紛紛逃離土地,留下老人與荒山相伴。 但他偏要在這困局里找出口。2008年,當(dāng)看到黃巖同品種柑橘賣出40元/斤的高價時,他突然明白:農(nóng)業(yè)的出路,藏在"品質(zhì)"與"品牌"的覺醒里。于是,他跟著農(nóng)業(yè)專家學(xué)技術(shù),包下百畝土地搞精品種植,用"三收一改"(收樹、收枝、收果、改土)和有機肥種植出10元/個的精品橘。當(dāng)這些"黃金橘子"擺上展會,連省委書記都駐足合影時,他知道,土地的價值,終于被看見了。
二、破局轉(zhuǎn)型:一場凍害催生的"果汁革命" 2021年的一場凍害,成為命運的轉(zhuǎn)折點。
眼看滿樹葡萄柚因表皮凍壞無法售賣,他卻突發(fā)奇想:"鮮果會爛,但果汁能重生。"這一轉(zhuǎn)念,讓衢州柑橘從"論斤賣"走向"論瓶賣"——帶皮研磨的雙柚汁,帶著胡柚"浙八味"的藥用基因,帶著葡萄柚的天然果香,闖入了數(shù)千億規(guī)模的飲料市場。 "做飲料不是跟風(fēng),是要讓柑橘產(chǎn)業(yè)'長上翅膀'。"他組建團隊、研發(fā)專利、創(chuàng)立「柚精靈」品牌,推出NFC雙柚汁、金銀花柚子汁等產(chǎn)品,每一款都踩中現(xiàn)代人對"健康飲食"的需求。更關(guān)鍵的是,這條轉(zhuǎn)型路打通了農(nóng)業(yè)"三產(chǎn)融合"的任督二脈:
一產(chǎn)穩(wěn)根基:國家級農(nóng)場基地實現(xiàn)柑橘標(biāo)準(zhǔn)化種植,從源頭把控品質(zhì); 二產(chǎn)提價值:工廠將鮮果加工為帶皮研磨的健康飲品,附加值提升數(shù)十倍;
三產(chǎn)擴市場:通過電商、網(wǎng)紅營銷,讓衢州的山水果香走向全國消費者。 曾經(jīng)只能"土里刨食"的果農(nóng),如今既是種植員,又是產(chǎn)業(yè)工人,還能通過品牌分紅——一枚柑橘,終于串起了從枝頭到舌尖、從農(nóng)戶到企業(yè)的全鏈共贏。
三、情懷落地:讓鄉(xiāng)村成為"生長希望的地方" 在余總的規(guī)劃里,「柚精靈」從來不是單純的商業(yè)品牌,而是鄉(xiāng)村振興的"連接器"。 他在衢江邊打造"農(nóng)旅融合"精品園,關(guān)于未來他是這么說的,讓游客走進果園摘橘、參觀生產(chǎn)線,把"賣產(chǎn)品"變成"賣體驗";農(nóng)業(yè)不該是孤獨的堅守,而要成為有人情、有溫度、有未來的事業(yè)。
四、未來展望:從"衢州味道"到"中國品牌"
五、當(dāng)帶皮研磨的專利技術(shù)成為行業(yè)壁壘,當(dāng)"世界長壽之都"的好水好果成為品質(zhì)背書,這杯雙柚汁正在江浙滬之外的市場開疆拓土。 但余總更在意的,是藏在果汁里的"鄉(xiāng)村密碼":"我們賣的不僅是飲料,更是土地的誠意、農(nóng)人的心血,還有一個讓農(nóng)村變美的夢想。"從種橘少年到產(chǎn)業(yè)領(lǐng)路人,他用30年時間證明:農(nóng)業(yè)不是落后的代名詞,而是可以承載科技、健康與情懷的朝陽產(chǎn)業(yè);鄉(xiāng)村不是年輕人的退路,而是可以生長希望、成就夢想的熱土。 當(dāng)你打開一瓶柚精靈雙柚汁,酸甜的果香里,藏著衢州山水的清潤,藏著果農(nóng)掌心的溫度,更藏著一個關(guān)于鄉(xiāng)村振興的美好答案——那是土地對耕耘者的饋贈,更是新時代對奮斗者的回響。
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