湖南
昨天隔壁王嬸來家里串門。
看我正用空氣炸鍋做薯條就湊過來看看。
薯條炸好之后，金黃酥脆，香氣撲鼻。
王嬸邊吃邊夸。
然后突然問我：“你這炸鍋里鋪的啥紙啊？
我家娃也喜歡吃薯條。
我上次用的那紙，感覺怪怪的，怕對身體不好。”
我一聽，覺得這事還挺值得聊聊。
現在生活條件好了。
空氣炸鍋走進了不少家庭。
它能做出香噴噴的美食，省油還健康。
但這里面啊，硅油紙可不能隨便選。
要是選錯了，那健康問題就出現了。
硅油紙，看著都大同小異，實則大有乾坤。
咱去超市買的時候，各種品牌、各種參數的，眼花繚亂。
那么怎么分辨硅油紙的好壞呢？
材質。
好的硅油紙，一般是玻璃纖維或者聚硅氧烷材質的。
玻璃纖維的結實耐用，能在高溫下保持穩定，不會輕易變形、破損。
聚硅氧烷的呢，耐熱性也棒，而且化學性質穩定，不會在高溫下釋放有害物質。
要是買到那種三無產品，材質不明。
那在空氣炸鍋高溫環境下，很可能釋放出有害氣體。
一邊吃著美食，身體一邊慢慢扣血。
另外這硅油紙的尺寸也得考慮。
空氣炸鍋大小不一，得選合適尺寸的硅油紙。
完美鋪在炸籃里，不然褶皺太多影響受熱，還可能影響食物口感，甚至導致局部過熱，有安全隱患。
再看這硅油紙的厚度。
太薄的可不好，容易在高溫下烤焦、破損。還可能粘在食物上，那味道，想想就糟心。
一般厚度在 0.08-0.12 毫米之間的比較合適。
既能很好地隔絕食物和炸鍋，又不會輕易壞掉。
還有這品牌，可別小瞧。
大品牌的硅油紙，生產工藝有保障，質量檢測嚴格。
像一些知名烘焙品牌出的硅油紙，口碑都不錯。
買東西蠻，圖個安心。
多花幾塊錢，換健康的飲食環境，值當。
用空氣炸鍋做美食，本來是為了健康、便捷。
這硅油紙選好了，才能讓美食更美味。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
