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引言：

“ 當“國民品牌”娃哈哈遇上代工爭議，產量暴增與質量隱憂的矛盾凸顯，這場風波背后，藏著老牌飲料巨頭怎樣的轉型陣痛與未來抉擇？”

本文為財鯨眼原創

作者：殷清

編輯：小凡

微信公眾號：caijingyan

代工合作曝光，輿論嘩然

瓶裝水江湖從來不缺故事，而娃哈哈最近的經歷，堪稱一部跌宕起伏的商戰劇。5月15日，娃哈哈集團在官方微博發布聲明，宣布終止與今麥郎的代工合作，這一消息瞬間點燃輿論場，相關話題火速登頂微博熱搜榜首，將娃哈哈推向了風口浪尖。

圖片來源：哇哈哈官方微博

事情的起因頗具戲劇性。此前，不斷有網友在社交平臺分享，自己買到的娃哈哈純凈水生產受委托方竟是今麥郎，生產廠商涉及今麥郎隆堯、河源等多家分公司，而且產品外包裝與娃哈哈工廠生產的也存在細微差異。這一發現，讓不少消費者直呼 “破防”，畢竟在大家的認知里，娃哈哈作為國民品牌，一直有著穩定的品質形象。

產能困境催生代工，合作卻現質量爭議

娃哈哈在官方微博聲明中透露，代工期間自查發現個別批次純凈水產品未通過出廠抽樣檢測，自 2025 年 4 月起便終止了合作。同時強調，目前市場上在售的娃哈哈純凈水均符合質量標準，試圖安撫消費者的不安情緒。對于代工的原因，娃哈哈集團向北京商報記者解釋，去年水產品市場需求激增，公司產品結構調整后出現產能緊張，才委托代工廠生產，同時推進自有設備改造與新工廠建設。如今，18 條高速產線布局完成，多個現代化工廠落成，產能得以穩定供應，能夠實現自主生產。

選擇今麥郎代工，或與今麥郎強大的規模化產能有關。今麥郎官網顯示，其工廠遍布全國18個省份，擁有26個生產基地、57個工廠，員工近2萬人，飲品年產能達2000萬噸。然而，這看似“強強聯合”的代工合作，卻引發了諸多質疑。

消費者的不滿主要集中在口感一致性和性價比方面。有消費者直言，今麥郎品牌純凈水價格低廉，整箱買均價不到 0.6 元 / 瓶，是市面上最便宜的大牌純凈水之一，既然出自同一工廠，為何不直接購買今麥郎？更嚴重的是，在大眾認知中，“代加工” 往往與 “質量降級” 畫上等號，而娃哈哈純凈水主打的正是大眾市場，此次代工風波無疑觸動了消費者對產品質量的敏感神經。

代工模式普遍存在，質量管控成焦點

事實上，代工模式在消費品行業并不鮮見。進口家居品牌宜家與國內廠商合作代加工，展示了中國供應鏈的實力；在飲料行業，今麥郎也為三得利烏龍茶、蜜雪冰城 “雪王愛喝水” 等品牌代工，業務涵蓋多個品類。但娃哈哈聲明中提到的產品抽檢不合格問題，還是讓市場對代工廠的食品安全保障能力產生了擔憂。

在純凈水處理技術上，娃哈哈有著明確標準，采用 RO 反滲透水處理技術去除雜質和有害金屬。中國食品產業分析師朱丹蓬指出，純凈水生產工藝本身科技含量不高，關鍵在于質量內控體系和駐場監管。也有業內人士表示，純凈水抽檢不合格，可能是回收空桶消毒不嚴格，或在運輸、存儲過程中受到污染。知名危機公關專家詹軍豪則強調，面對代工帶來的品牌信任危機，企業需及時回應關切，加強質量管控。

銷量暴增引發產能危機，多重困境交織

值得注意的是，自去年輿論風波后，娃哈哈的產品銷量實現了明顯增長。去年 11 月，娃哈哈集團董事長宗馥莉公布，2024 年娃哈哈業績與十年前齊平，瓶裝水、AD 鈣奶等產品強勢增長。銷量的爆發式增長突破了原有產能上限，這才促使娃哈哈尋求代工，但也由此陷入了效率與風險的兩難境地。

除了代工風波，娃哈哈近期還面臨著工廠停工、員工維權等問題。有媒體報道，娃哈哈陜西公司乳品車間于 2025 年 2 月停產，50 余名一線員工被迫停工且未得到合理解決方案。對此，娃哈哈在聲明中解釋，這是為優化產銷布局結構，目前已按法律程序開展清算流程。對于員工勞動合同轉簽、投訴維權等現象，娃哈哈表示這是合規化改革和管理優化帶來的短期陣痛，員工安置工作合法合規，這些變革旨在推動企業更好地發展。

堅守自有生產，重塑信任之路漫長

在這場風波中，娃哈哈已經明確了未來方向，表示將堅持自有生產模式，通過更嚴苛的質量管控體系保障消費者權益。然而，如何將這一承諾切實轉化為實際行動，重新贏得消費者的信任，還有很長的路要走。在流量轉化為銷量的過程中，守住品質紅線才是企業立足的根本。對于娃哈哈提及的產品抽檢問題，據北京商報公開報道表示向今麥郎發出采訪函，但截至發稿未收到回復，這背后的真相或許還需要更多時間去揭開。

（注意：文中部分觀點來源于北京商報等權威媒體，文中觀點不構成投資建議。）

尾聲：

“ 代工風波雖已暫時平息，但留給娃哈哈的思考遠未結束。在競爭激烈的飲料市場，老牌企業如何在追求規模擴張與堅守品質底線之間找到平衡？這場突圍之戰，考驗著娃哈哈的智慧與決心，也為行業發展提供了深刻的借鑒。”

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