2025年5月14日下午，在北京食藥同源產業發展創新中心，一場旨在通過大數據引領食藥同源產業創新，推動消費市場升級的深度交流座談會成功舉辦。

此次會議匯聚了來自政府部門、智庫專家、知名高校、金融機構及企業界數十位代表，共同聚焦如何利用先進的大數據技術，推動食藥同源產業高質量發展，特別是在擴大消費市場、促進全民健康的戰略部署。

近年來，我國食藥同源產業發展迅速，在此背景下，2024年10月，國務院國資委事業單位商業飲食服務業發展中心聯合中國中醫科學院基礎理論研究所、中國人口文化促進會發起全國食藥同源創新工程并成立辦公室。2025年4月，全國藥膳專項工程啟動。該專項工作包括產業標準體系建設、產品認證、專業人才培養、產學研用協同創新、國家級高端論壇、國家品牌打造、區域品牌集群建設、食藥同源理念宣教及開放式大數據建設等內容，旨在聚力發展全國食藥同源產業，推動鄉村振興，弘揚藥膳文化，助力健康中國建設。

全國食藥同源產業創新工程藥膳專項工程秘書處與北京中醫藥大學藥食同源大數據中心聯合舉辦此次座談會，希望通過大數據技術為食藥同源產業賦能，助力其突破發展瓶頸。

會議由全國食藥同源產業創新工程辦公室主任趙榮水主持。北京中醫藥大學藥食同源大數據中心副主任李晚晴博士全面展示了大數據在食藥同源領域的創新應用，包括中藥材信息的數字化、標準化進程，評價體系的規范化建設，以及如何依托大數據研發更多具有創新性的藥膳美食與保健飲品等康養產品。她進一步提出了與全國食藥同源產業創新工程藥膳專項工程合作的初步設想，旨在通過大數據技術為全國藥膳研發與生產機構提供有力支撐。

全國食藥同源產業創新工程藥膳專項工程秘書長張建新，著重強調了多維度賦能策略，旨在推動全國藥膳機構與企業的創新發展，持續加強藥膳的標準化建設，并注重人才培養，優化藥膳產品的消費環境，加速產業的升級改造，助力全國藥膳行業邁向新高峰。全國食藥同源產業創新工程藥膳專項工程副秘書長駱占軍，詳細闡述了為各方發展賦能的一系列措施。涵蓋專家智庫建設，人才培養計劃，科研支持體系，渠道拓展、營銷戰略、宣傳普及以及整合國內知名電商基地助力打造爆款產品，助力國家品牌及區域品牌集群建設，推動產業升級發展等近百項措施上下貫通，點線面結合。

會上，商務部流通司原司長吳國華、智庫及飲食文化產業專家、大數據專家以及央媒節目負責人以及地方代表等，分別從政策導向、智庫構建、技術賦能、文化賦能、銀企對接和媒體傳播等角度，為食藥同源產業的未來發展提供了極具價值的洞察與建議。河北安國市衛健局和當地藥膳研究所相關負責人和介紹了安國作為“中藥藥都”在藥膳領域的最新進展，并誠摯邀請與會專家共同探索“藥膳+中醫藥產業”的深度融合模式，以此推動地方經濟的穩健增長。

企業界代表，如北京頤和康元健康管理中心、北京金翹生物科技有限公司、浙江省浙磐中醫體質與治未病研究院銀齡項目部、環球國醫館等企業代表等，紛紛表達了對全國藥膳專項工程規劃與賦能措施的高度認可，并提出了在技術創新、人才培養及市場拓展等方面雙向促進多元發展的建設性意見。

商業飲食服務業發展中心主任張艷彬在總結發言中強調，藥膳專項工程在國家全面推動大健康、大消費的時代背景下，謀定而動，創新發展，正處于關鍵階段，要借助專家智庫的智慧力量，持續加強藥膳標準化建設和相關人才培養，為全國食藥同源機構與企業提供堅實支持，提升市場競爭力；同時加大科普，要把食養藥膳納入維護人民群眾身體健康之中，以發揮食藥同源專項工程在健康促進和營養康復中的引領作用，并通過創新消費場景來拓展市場邊界。他還提出，整合政府、產業、學術研究、金融等各方資源，聚焦行業挑戰，推動科技成果的市場轉化，是促進消費市場繁榮與全民健康戰略實施的關鍵所在。通過這樣的合作與努力，必將推動食藥同源產業邁向新的高峰，為全民健康保駕護航，助力消費市場的全面升級，為構建健康中國貢獻力量。