“‘桑’約金山，‘葚’是歡喜，每年桑葚采摘季，我都約著姊妹們一起來摘桑葚，這里的桑葚口感好，富含營養價值，邊摘邊吃，再買一些回家泡酒。”金山鎮游客崔秀玲高興地說。5月17日，淄博市臨淄區金山鎮2025年東崖桑葚采摘季開園，早晨8點半，不少市民游客已在東崖村桑葚種植園門口排隊等候進園采摘。

桑林疊翠，碩果盈枝。走進位于金山鎮東崖村的桑葚種植園，一棵棵桑樹連綿成蔭，紅色、紫色、白色的桑葚綴滿枝頭，掩映在翠綠的樹葉間，游客們扶老攜幼穿行在低矮的桑樹林里，或采摘嘗鮮、或打卡拍照，在領略田園風光的同時體驗采摘樂趣。

“東崖村位于臨淄南部山區，自然資源豐富，多年來我們一直積極發展鄉村旅游，年接待游客約12萬人次。為了滿足游客多元化消費需求，打造新的消費場景，我們新種植了樹莓、臺灣桑葚近千余株，新上石磨面粉、蟈蟈養殖項目，讓來采摘的游客沉浸式體驗鄉村游，感受金山鎮的獨特魅力。”東崖村黨支部書記、村委會主任孫成富介紹，東崖桑葚采摘季已連續舉辦9屆，目前，東崖村種植桑葚260余畝，栽種各類桑葚萬余棵，因土壤環境適宜，桑葚果質油潤，酸甜適口。同時，東崖村還積極發展農產品深加工，先后開發了桑葚干、桑葉茶等農副產品，深受消費者青睞。

值得一提的是，本屆桑葚采摘季，游客不僅可以在桑葚采摘園里盡情嘗鮮，還可以逛“黃河大集”，品嘗購買搭嶺年糕、南仇捶擊丸子、蜜薯、煎餅等金山鎮“出品”的“邊河味道”特色農產品。

近年來，金山鎮作為全國百強鎮，立足自身資源稟賦，充分挖掘山區自然風光、歷史人文風情、工業基礎優勢，按照“文旅+”融合發展思路，精心策劃了生態旅游、紅色旅游、工業旅游3條特色旅游路線，東崖南山采摘、天堂寨運動休閑、搭嶺古村落、崔碾紅色旅游等一批極具特色的鄉村文旅項目成為游客短途休閑旅游首選地，邊河小米、脆桃、蜜薯、黑豬、年糕等24種“邊河味道”特色農產品四季飄香，持續扮靚做優“臨淄城市后花園”。

下一步，金山鎮將用好南部山區特色資源優勢，以“文旅+”融合發展為抓手，打造鄉村旅游精品目的地，為臨淄區壯大村集體經濟探索新路、為黨建引領高質量發展和推進鄉村振興提供更多“金山方案”。

（大眾新聞·魯中晨報記者李鴻斐 通訊員王玲）