近日,隨著氣溫轉暖
龍口迎來海參采收旺季
養殖戶們搶抓時令
在桑島村上演了一場
緊張有序的“耕海”大片
下午3點,桑島村的海邊,浪花輕拍著堤岸,身著專業潛水裝備的“猛子”們有續入海。他們憑借多年經驗在水下精準鎖定目標,不斷將海底的海參捕撈上來。
岸上,村民們頭戴圍巾,圍坐在一起熟練地“開膛破肚”——鋒利的小刀劃過海參腹部,眨眼間已剔除內臟,動作行云流水。
“我們現在捕撈的主要是生長了4年以上的,你看這個,至少在6年了。”有著豐富海參養殖經驗的呂翠芹拿起一個比手掌還大出幾圈的海參介紹道。呂翠芹在桑島周邊有50畝海參養殖區,每年5月前后進行捕撈,一般捕撈七天左右,然后進行加工處理,供應市場。
作為當地支柱產業,桑島海參養殖依托獨特海域條件,形成了從捕撈到深加工的完整鏈條。此次海參采收高峰的到來,不僅意味著養殖戶們即將收獲辛勤耕耘的成果,也為市場提供了優質的海參產品。養殖戶們表示,將全力以赴完成采收和加工工作,確保海參的品質和供應穩定。
“親眼看見捕撈加工過程,吃得更放心了。”市民殷女士對桑島海參有著偏愛,聽說桑島海參開始捕撈,她也第一時間跑到現場,她說,家里每年都囤些桑島海參,泡發后肉質緊實,燉湯特別鮮。像殷女士這樣的“忠實粉絲”不在少數,不少外地客商也聞訊而來,現場與養殖戶敲定訂單。
從“潛水捕撈”到“上岸加工”,桑島村的海參豐收季,既是漁民們“向海而興”的奮斗縮影,更是鄉村產業振興的鮮活注腳。隨著一箱箱滿載希望的海參發往四方,這片蔚藍海域孕育的不僅是肥美的海味,更是漁村人蒸蒸日上的好日子。
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