凌晨4點，海陽市東村街道石劍村便熱鬧起來。小櫻桃熟了，人們起早上山采摘。山間小路上，時常可見挑著扁擔或騎著三輪車的果農(nóng)，載著一簍一簍鮮紅的小櫻桃去往市場。

石劍村是海陽小櫻桃的主產(chǎn)地之一，初夏的第一口鮮甜吸引了眾多消費者和客商。記者了解到，受天氣影響，小櫻桃的產(chǎn)量低于去年，但是口味和大小都優(yōu)于往年，價格也比去年高出不少。果好價高客商多，果農(nóng)的辛苦有了甜蜜的回報。

產(chǎn)量比去年減少

5月17日上午，記者來到石劍村。這是一個被群山環(huán)抱的村莊，地形和良好的土質(zhì)賦予了小櫻桃獨特口感。石劍村幾乎家家戶戶都有櫻桃樹。風一吹，綠葉中一串串瑪瑙一般的小櫻桃若隱若現(xiàn)，令人垂涎欲滴。

進入櫻桃收獲季，很多村民每天凌晨4點就上山摘櫻桃，到7點的時候，能摘80斤左右，帶到市場上能賣個好價錢，吃完早飯之后再上山采摘。“今年春天氣溫忽高忽低，還有幾天大風下雨天氣，造成小櫻桃減產(chǎn)。比去年減少25%左右。”石劍村果農(nóng)老楊告訴記者，量少了但是個頭大了，口感也更鮮甜。

在老楊的櫻桃地里，樹枝上處處可見紅得發(fā)紫的小櫻桃。有時候一陣風吹來，就有幾顆櫻桃落地。“小櫻桃嬌貴，成熟的時候最怕刮風下雨，樹葉容易把櫻桃擦傷。”老楊說。

沿著山間小路探訪，兩邊大都是櫻桃樹。“從我小時候家里就有櫻桃樹，這些年櫻桃樹老了，又嫁接新枝，種植養(yǎng)護的技術(shù)也更加科學，所以櫻桃的口感一直保持得很好。”老楊說，正因為如此，小櫻桃并不愁賣。

客商云集山村

每年櫻桃收獲季，石劍村便圍滿了買櫻桃和賣櫻桃的人。沿著村東道路一路望去，數(shù)十個收櫻桃的客商扎堆。

“櫻桃賣不賣？”早晨7點多，老楊摘完當日首批櫻桃趕來，還沒到市場就有幾個客商圍了過來。記者了解到，當天小櫻桃的零售價格在15-18元/斤。“從目前來看，今年櫻桃價格很好，去年這個時候一斤只有10元左右。”老楊說，但是小櫻桃一天一個價，隨著小櫻桃產(chǎn)量增加，價格也會隨之下降。

“石劍村的櫻桃口感好，銷售情況也好。”來自青島的一位客商告訴記者，他每天要往青島發(fā)兩趟車，將新鮮采摘的小櫻桃送到市民餐桌上。

老楊家里一共栽種了四五十棵小櫻桃樹，大多在向陽的坡地上，比大多數(shù)櫻桃成熟要早兩三天。“別人家的才開始熟，我家的就收尾了，已經(jīng)賣了4000多元錢了，休息幾天大櫻桃就熟了，接著賣。”老楊笑著說。

采摘游火爆

相比大櫻桃而言，小櫻桃味道鮮美，但是采摘費時費力，也不好儲存運輸。記者看到，不少果園迎來了采摘的客人。

“今年小櫻桃剛上市，煙臺、濟南、青島的一些老客戶就來采摘了。”路邊一個小櫻桃果園里，果農(nóng)告訴記者，這塊果園位置好，櫻桃口感也好，3年前開始做采摘園，每年都有不少客人慕名而來。

“這是我吃過的最好吃的小櫻桃。”一位來自濟南的客人告訴記者，在青山綠水中，吃上一顆剛從樹上摘下的小櫻桃，這種感覺太美妙了。

YMG全媒體記者 楊春娜 攝影報道