現(xiàn)如今,越來(lái)越多的人都選擇網(wǎng)上購(gòu)物,不僅東西便宜,還能免費(fèi)送貨到家。不過(guò),也有部分年輕人和老年人還是要去附近超市購(gòu)物,因?yàn)槌械臇|西新鮮,且價(jià)格也很公道。不過(guò),有業(yè)內(nèi)人士提醒大家,去超市購(gòu)物,一定別買這6樣?xùn)|西,這里面都是滿滿的“套路”。
套路一:散裝的丸子
現(xiàn)在很多人喜歡吃火鍋,就會(huì)去超市購(gòu)買散裝的丸子。不過(guò),散裝的丸子也存在著較多食品安全問(wèn)題:一個(gè)是,通常超市把之前沒(méi)賣掉的丸子,與新做出來(lái)的丸子混在一起出售。你根本不知道這個(gè)丸子的生產(chǎn)日期,以及保質(zhì)期是多少。
另一個(gè)是,超市散裝的丸子各種添加劑加了很多,之所以吃起來(lái)又富有彈性,都是添加了果膠成分在里面。特別是牛肉丸子里沒(méi)有一點(diǎn)牛肉。所以,如果你要吃丸子還不如買來(lái)食材自己動(dòng)手去做丸子,這樣才能吃到營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美的丸子。
套路二:散裝的大米
現(xiàn)在很多消費(fèi)者都喜歡購(gòu)買散裝大米,通常散裝大米要比袋裝大米價(jià)格更便宜。不過(guò),還是建議大家不要購(gòu)買散裝大米。這主要是散裝大米長(zhǎng)期暴露在空氣當(dāng)中,容易受潮發(fā)霉。此外,有些人在購(gòu)買散裝大米時(shí),喜歡用手抓米,這樣很不衛(wèi)生。值得一提的是,誰(shuí)也不能保證像老鼠、麻雀這類動(dòng)物會(huì)進(jìn)入,屆時(shí)散裝大米就會(huì)受到污染。
套路三:絞好的肉糜
現(xiàn)在很多消費(fèi)者在想吃餃子或者做包子的時(shí)候,就要去超市購(gòu)買肉糜。不過(guò),超市出售的肉糜的安全性存在質(zhì)疑。首先,超市提供的肉糜是否是新鮮的豬肉制成?如果是拿豬肉的邊角料來(lái)做肉糜,消費(fèi)者也察覺(jué)不出來(lái)。
再者,就算超市用新鮮豬肉做肉糜,這塊肉和絞肉機(jī)是否都進(jìn)行過(guò)清洗?如果沒(méi)有進(jìn)行清洗的話,那肉糜的衛(wèi)生問(wèn)題就令人擔(dān)憂了。所以,消費(fèi)者最好是自己買上一塊肉,讓超市幫你做成肉糜這樣就能更安全一些。
套路四:光鮮亮麗的胡蘿卜
現(xiàn)在很多超市出售的胡蘿卜光鮮亮麗,與農(nóng)民出售的沾滿泥土的胡蘿卡形成鮮明對(duì)比。實(shí)際上,超市出售的胡蘿卜在放入水中清洗時(shí),要加入“焦亞硫酸納”。這樣清洗出來(lái)的胡蘿卜就有光鮮亮麗了,而且回家再清洗一遍時(shí),也特別干凈。
而消費(fèi)者在吃了用“焦亞硫酸納”清洗的胡蘿卜后,會(huì)對(duì)身體健康帶來(lái)不利影響。所以,建議大家還是購(gòu)買那些身上沾有泥土的胡蘿卜,這樣更安全一些。
套路五:各種熟食制品
現(xiàn)在很多人都喜歡購(gòu)買超市出售的熟食。超市的熟食不僅價(jià)格不貴,而且味道也很不錯(cuò)。不過(guò),這樣的熟食也存在著諸多食品安全問(wèn)題:①超市制作的熟食一直暴露在空氣之中,受到灰塵和飛蟲(chóng)的光顧。
②超市為了增加熟食制品的口感,會(huì)放不少添加劑,這樣也可以掩蓋不新鮮的食材味道。所以,建議大家還是去購(gòu)買新鮮食材,在家里面自己制作菜肴吧。
套路六:袋裝的蘑菇
如今很多家庭主婦喜歡去超市購(gòu)買袋裝蘑菇、香菇、金針菇等,因?yàn)槌写b蘑姑看上去很新鮮,營(yíng)養(yǎng)也豐富。但實(shí)際上,蘑菇一旦放久了之后,就會(huì)出現(xiàn)縮水,以及賣相變差的情況。
而超市為了能讓袋裝蘑菇更好賣,就會(huì)在這些袋裝蘑菇上噴上一層保鮮劑。而這些保鮮劑當(dāng)中往往就有甲醛的成分,這樣就會(huì)有損我們的身體健康。所以,我們建議大家還是少買這類袋裝的蘑菇。
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