遼寧
得過結石的人，一定忘不了那種撕心裂肺的疼痛。有人形容它像"刀子在肚子里攪"，有人疼到直不起腰，甚至嘔吐、冒冷汗。雖然結石的形成原因復雜，但飲食是關鍵因素之一。很多人不知道，體內一種常見的礦物質——鎂元素，竟是預防結石的"隱形衛士"！
結石是怎么來的？鈣的"鍋"，鎂來背？
結石中約80%是草酸鈣結石，它的形成離不開兩個關鍵角色：鈣和草酸。當兩者在尿液中結合，就容易形成結晶，逐漸堆積成結石。很多人誤以為"鈣吃多了會結石"，其實真正的問題在于鈣代謝失衡和草酸過多。
而鎂元素的作用，恰恰是調節鈣的代謝，并阻止草酸鈣的形成。鎂就像一位"和事佬"，它能與草酸結合，形成可溶性物質草酸鎂，減少草酸與鈣的結合機會，從而降低結石風險。研究表明，缺鎂的人群，結石發病率更高。
鎂的三大防石機制
對抗草酸：鎂在腸道中與草酸結合，減少草酸的吸收；在尿液中，它又能搶先與草酸"綁定"，避免草酸鈣沉淀。
調節鈣代謝：鎂能促進鈣的合理利用，避免鈣沉積在錯誤的地方（如腎臟或尿道）。
緩解尿液酸化：高酸性尿液易形成結石，而鎂能幫助維持尿液酸堿平衡。
為什么現代人容易缺鎂？
鎂是人體必需的礦物質，但現代飲食卻讓它"供不應求"：
精加工食品：谷物去殼、糖類精煉會流失大量鎂。
高磷飲食：碳酸飲料、加工食品中的磷酸鹽會干擾鎂吸收。
壓力與藥物：長期壓力、利尿藥等會加速鎂的排泄。
如何補鎂防結石？
日常飲食中，富含鎂的食物包括：
綠葉蔬菜：菠菜、莧菜、羽衣甘藍（草酸高的蔬菜建議焯水）。
堅果種子：全谷物：糙米、燕麥、蕎麥。
豆類：黑豆、鷹嘴豆。
注意：腎功能不全者需遵醫囑補鎂，過量可能引發腹瀉或心律問題。
小結：防石需"鎂"力
結石不是一朝一夕形成的，長期飲食失衡才是幕后推手。鎂元素雖不起眼，卻是預防結石的關鍵營養素。與其等疼痛發作再治療，不如從現在開始，多吃天然富鎂食物，給腎臟多一層保護！
提醒：已有結石病史者，建議定期檢查尿液成分，在醫生指導下調整飲食結構，必要時補充鎂劑。健康無小事，防患于未然才是關鍵
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