近年來，“小胖墩”的增多讓兒童肥胖問題備受社會關注。以杭州為例，2024年居民營養與健康監測結果顯示，居民總體超重肥胖率（包含中心性肥胖/高腰圍）已經超過四成，其中6至17歲的兒童青少年中超1/4存在超重肥胖問題。

不僅全民“體重管理”刻不容緩，科學地為小胖墩們“減負”，成了家長們共同的煩惱?！靶∨侄铡比绾巍皽p負”？如何有效應對兒童肥胖問題？

在5月20日第36個“中國學生營養日”之際，“營養有標準，食育助成長”長三角地區百場中小學食育進校園啟動大會在杭州錦繡育才中學附屬學校正式啟幕。

本次活動由浙江日報報業集團、浙江省營養學會、浙江省食品工業協指導，潮新聞、一鳴食品、杭州錦繡育才中學附屬學校聯合主辦，溫州一鳴慈善基金會、浙江省婦女兒童基金會等單位協辦，旨在通過互動式公開課普及科學膳食知識的方式，助力青少年樹立健康體重管理意識，推動校園營養教育實踐。

助力“小胖墩”們科學“減負”

浙江新發布一份“吃的標準”

青少年是祖國的未來和民族的希望。青少年體質健康問題也是全社會的一項重要責任。

讓“小胖墩”們回歸正常體重成了迫切需要解決的問題。由于兒童青少年的營養攝入除了滿足生理活動及日常生活的需要，還擔負著保障生長發育的重任，因此怎么吃顯得尤為重要。

今年3月份，浙江省食品工業協會率先起草和發布《營養早餐（套餐）與營養課間餐團體標準》（以下簡稱《標準》），并于今天正式對外首發，浙江食品工業協會秘書長潘虹對《標準》進行了解讀。

“體重管理”對于“小胖墩”們來說，不僅僅是在校期間的健康飲食，應該是從小培養起來的營養健康的飲食習慣和學生健康飲食的觀念，即“食育”。

錦繡育才教育集團黨委書記郁龍旺在致辭中提到“食育是德育的起點”。一鳴食品相關負責人對“一鳴啟智食育工程規劃”進行了介紹。據悉，一鳴啟智食育計劃發起于2016年，于2021年成立食育項目組，由一鳴公益慈善基金會聯合發起一鳴營養健康研究所在內的志愿團隊，根據兒童營養需求特點和認知能力制定系統化的食育科普素材、開發趣味性互動教具“膳食寶塔盒”，通過浙江省婦女兒童基金會、浙江省青少年發展基金會與學校聯動開展食育公益課堂、配捐學生營養餐，讓青少年兒童從小就打下營養素養的基礎，更好地認識食物，認識營養素，助力健康成長。

“營養有標準，食育助成長”

“一鳴啟智食育課”第四期在多地火熱開展

日前，“一鳴啟智食育公益課”第四期合作伙伴招募完成，寧波、永嘉、諸暨、上虞等地的青少年們已經上了一場場生動有趣的食育課程。

在老師的引導下，青少年們了解了食物與人體之間的密切關系，對谷薯類主食的豐富能量、蔬菜水果的多彩營養、肉蛋奶豆的優質蛋白以及油鹽的合理攝入有了科學的認知。

在課堂上，老師們運用生動形象的比喻，深入淺出地向孩子們講解了食物與人體之間的密切關系，并展示了科學的膳食寶塔：谷薯類主食富含豐富能量，蔬菜水果富含多彩營養，肉蛋奶豆是優質蛋白，油鹽如何合理攝入……孩子們在老師的引導下，打開了一扇通往健康飲食世界的大門。

為了讓孩子們更好地理解和實踐所學知識，老師們借助食育教具，引導孩子們將食物卡匹配至平衡膳食餐盤，自主探索營養搭配的規律。通過互動游戲，孩子們在輕松愉快的氛圍中形成了科學的飲食認知。課堂的亮點是“我是小小營養師”主題分享環節，學生們設計出個性化的營養餐方案，并自信地登臺講解自己的搭配思路，將所學知識內化為健康生活的理念。

我們相信，通過這樣的食育課程，孩子們能夠學會在日常生活中合理調配膳食，做到葷素搭配、粗細結合，真正實現平衡健康。而食育也不僅僅是一堂課、一頓飯的事，而是生活習慣的養成，只有多方攜手、持續努力，才能真正讓“營養有標準，食育助成長”的理念落地生根，惠及每一個孩子。

后續，浙江省婦女兒童基金會將攜手溫州一鳴公益慈善基金會，聯合全省14家社會組織，持續在杭州、寧波、金華、麗水、紹興、臺州、溫州等地百所中小學開展食育課程，為當地兒童的膳食營養保駕護航，助力他們健康茁壯成長！

浙江省婦女兒童基金會成立于1981年，是由浙江省婦聯主管，在浙江省民政廳注冊的具有公募資質的“5A級”社會組織。基金會的宗旨是“關愛婦女兒童疾苦，保障婦女兒童權益，發展婦女兒童事業”。自2014年專職化運作以來，以專業化為要求，目前擁有一支30人左右青春、熱情、友愛、向上的專職隊伍，近三年籌集愛心款物約3.7億元，幫扶婦女兒童60余萬人次。

基金會先后被全國婦聯、浙江省人民政府等單位授予“全國維護婦女兒童權益先進集體”“中國婦女慈善獎之貢獻獎”“抗擊新冠肺炎疫情全國三八紅旗手（集體）”“浙江省三八紅旗集體”“第四屆浙江慈善獎項目獎”“第五屆浙江慈善獎工作獎”“第五屆浙江慈善獎項目獎”“第六屆浙江慈善獎楷模獎”“第六屆浙江慈善獎項目獎”“第七屆浙江慈善獎項目獎”“中國公益慈善項目大賽項目金獎”“中國社會治理創新案例”等榮譽，FTI中基透明指數8年滿分。

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