很多朋友喜歡種植芹菜自己吃，那是因?yàn)樽约悍N的芹菜少農(nóng)藥，而且長(zhǎng)好了能馬上摘來(lái)吃，比菜市場(chǎng)買來(lái)的新鮮，葉子還更脆嫩，莖稈更清甜。

但是，有不少菜友也發(fā)現(xiàn)了，自己種芹菜，為什么總是種出空心干硬還帶臭味的貨色？不是都說(shuō)芹菜很好種嗎？

其實(shí)啊，芹菜雖然不難種，但如果一些細(xì)節(jié)做不好，就容易種出爛芹菜。

以下這三個(gè)錯(cuò)誤，是總結(jié)了很多芹菜菜友的心得得出來(lái)的，這三個(gè)錯(cuò)誤是最不該犯的錯(cuò)誤，但偏偏很多人又容易忽略。只要這三個(gè)錯(cuò)誤注意規(guī)避，那你的芹菜覺得葉亮飽滿脆甜。

錯(cuò)誤1：在溫度超過(guò)25度時(shí)播種

在播種的時(shí)候，很多人最常犯一個(gè)錯(cuò)誤，那就是在溫度超25度的時(shí)候播種。

因?yàn)闇囟纫坏┏^(guò)25度，芹菜就會(huì)陷入休眠，也就是俗話說(shuō)的“不長(zhǎng)了”。

之所以很多人會(huì)犯這個(gè)錯(cuò)誤，是因?yàn)?5度對(duì)人來(lái)說(shuō)不過(guò)是常溫而已，不熱又不冷，但是對(duì)芹菜來(lái)說(shuō)卻是高溫，人和芹菜對(duì)溫度的感知是不一樣的。

所以，記住這句話：超過(guò)25度，不要播種！

正確的做法是夏季不要播種，春秋兩季播種最穩(wěn)妥，這個(gè)時(shí)候地面溫度大多是15-20度，種子3-5天就可以破土而出。如果實(shí)在想在夏天種，那一定要配好遮陽(yáng)網(wǎng)，用噴霧降溫。

錯(cuò)誤2：一天澆水三次

要知道一點(diǎn)，芹菜根系淺，吸水能力本身就不行，偶爾澆澆就差不多了，澆多了會(huì)把它淹死。

有朋友種喜濕作物種習(xí)慣了，把經(jīng)驗(yàn)硬套在芹菜上，一天非得遵循三次澆水，其結(jié)果就是讓土壤變得很濕潤(rùn)，搞得芹菜根部缺氧，這不就開始爛根了嗎？

哪怕芹菜命好，活了下來(lái)，那吃起來(lái)口感也會(huì)很差很差，因?yàn)闈菜嗔?，莖稈會(huì)吸水吸飽，導(dǎo)致細(xì)胞壁就破裂了，細(xì)胞壁一破，芹菜引以為傲的脆甜口感就沒有了，變得又干又柴。

所以，不要一天澆水三次，不要一天澆水三次！

正確的做法是，澆水遵循“見干見濕”原則。什么意思？你要等土壤干透了再澆，可以用手指戳進(jìn)土里，看有沒有水分，沒有水分了再澆。

如果懶得看，可以記住一條原則：春秋季隔2天澆水一次，夏季1天早晚各一次。

澆水方法是用噴壺，慢慢浸潤(rùn)土壤，不要猛沖土壤，這樣搞得表層板結(jié)，底下還是干的，沒用。

錯(cuò)誤3：施肥喜歡施生糞

生糞就是沒有腐熟的動(dòng)物糞便，雞糞、羊糞、人糞最常見。

其實(shí)，很多朋友也知道，不能用未腐熟的糞便施肥，為什么還是會(huì)犯這個(gè)錯(cuò)誤，原因就是僥幸心理。

因?yàn)樯S很容易得到啊，在農(nóng)村，往雞圈豬圈里鏟一鏟，又或者，自己上廁所不在家上，跑到田地里那么一蹲，就算“施肥”了。

這種因?yàn)閼?，而使用生糞的做法，非但種不出好芹菜，還會(huì)讓芹菜死苗。

因?yàn)樯S會(huì)在土里發(fā)酵，開始發(fā)熱發(fā)燙，直接把芹菜給活活燒死。在燒過(guò)之后，還有病菌蟲卵之類的蔓延至附近，整片地都玩完。

要有一個(gè)基本常識(shí)，沒有腐熟發(fā)酵的糞便，不能用來(lái)施肥！

正確的做法是把生糞給腐熟了再使用，如果在城市，可以準(zhǔn)備一個(gè)堆肥桶，專門用來(lái)腐熟糞便。如果在農(nóng)村，每個(gè)村都有專門腐熟有機(jī)肥的人家，給一點(diǎn)錢，讓他們幫忙腐熟自家的糞便，用不了多少錢。

種芹菜其實(shí)不難，大部分人都是能種成功的，不過(guò)要想一直成功，而且品質(zhì)保持得很高，以上這三個(gè)最常被人忽略的細(xì)節(jié)就得記住。

只要規(guī)避了這三個(gè)錯(cuò)誤，你種出來(lái)的芹菜葉片綠的發(fā)亮，莖稈一掐就斷，哪怕生吃都帶甜味。