很多朋友喜歡種植芹菜自己吃，那是因為自己種的芹菜少農藥，而且長好了能馬上摘來吃，比菜市場買來的新鮮，葉子還更脆嫩，莖稈更清甜。

但是，有不少菜友也發現了，自己種芹菜，為什么總是種出空心干硬還帶臭味的貨色？不是都說芹菜很好種嗎？

其實啊，芹菜雖然不難種，但如果一些細節做不好，就容易種出爛芹菜。

以下這三個錯誤，是總結了很多芹菜菜友的心得得出來的，這三個錯誤是最不該犯的錯誤，但偏偏很多人又容易忽略。只要這三個錯誤注意規避，那你的芹菜覺得葉亮飽滿脆甜。

錯誤1：在溫度超過25度時播種

在播種的時候，很多人最常犯一個錯誤，那就是在溫度超25度的時候播種。

因為溫度一旦超過25度，芹菜就會陷入休眠，也就是俗話說的“不長了”。

之所以很多人會犯這個錯誤，是因為25度對人來說不過是常溫而已，不熱又不冷，但是對芹菜來說卻是高溫，人和芹菜對溫度的感知是不一樣的。

所以，記住這句話：超過25度，不要播種！

正確的做法是夏季不要播種，春秋兩季播種最穩妥，這個時候地面溫度大多是15-20度，種子3-5天就可以破土而出。如果實在想在夏天種，那一定要配好遮陽網，用噴霧降溫。

錯誤2：一天澆水三次

要知道一點，芹菜根系淺，吸水能力本身就不行，偶爾澆澆就差不多了，澆多了會把它淹死。

有朋友種喜濕作物種習慣了，把經驗硬套在芹菜上，一天非得遵循三次澆水，其結果就是讓土壤變得很濕潤，搞得芹菜根部缺氧，這不就開始爛根了嗎？

哪怕芹菜命好，活了下來，那吃起來口感也會很差很差，因為澆水多了，莖稈會吸水吸飽，導致細胞壁就破裂了，細胞壁一破，芹菜引以為傲的脆甜口感就沒有了，變得又干又柴。

所以，不要一天澆水三次，不要一天澆水三次！

正確的做法是，澆水遵循“見干見濕”原則。什么意思？你要等土壤干透了再澆，可以用手指戳進土里，看有沒有水分，沒有水分了再澆。

如果懶得看，可以記住一條原則：春秋季隔2天澆水一次，夏季1天早晚各一次。

澆水方法是用噴壺，慢慢浸潤土壤，不要猛沖土壤，這樣搞得表層板結，底下還是干的，沒用。

錯誤3：施肥喜歡施生糞

生糞就是沒有腐熟的動物糞便，雞糞、羊糞、人糞最常見。

其實，很多朋友也知道，不能用未腐熟的糞便施肥，為什么還是會犯這個錯誤，原因就是僥幸心理。

因為生糞很容易得到啊，在農村，往雞圈豬圈里鏟一鏟，又或者，自己上廁所不在家上，跑到田地里那么一蹲，就算“施肥”了。

這種因為懶，而使用生糞的做法，非但種不出好芹菜，還會讓芹菜死苗。

因為生糞會在土里發酵，開始發熱發燙，直接把芹菜給活活燒死。在燒過之后，還有病菌蟲卵之類的蔓延至附近，整片地都玩完。

要有一個基本常識，沒有腐熟發酵的糞便，不能用來施肥！

正確的做法是把生糞給腐熟了再使用，如果在城市，可以準備一個堆肥桶，專門用來腐熟糞便。如果在農村，每個村都有專門腐熟有機肥的人家，給一點錢，讓他們幫忙腐熟自家的糞便，用不了多少錢。

種芹菜其實不難，大部分人都是能種成功的，不過要想一直成功，而且品質保持得很高，以上這三個最常被人忽略的細節就得記住。

只要規避了這三個錯誤，你種出來的芹菜葉片綠的發亮，莖稈一掐就斷，哪怕生吃都帶甜味。