隨著近期溫度的提升,勾起了很多想要吃串喝酒的癮,如在辛苦奮斗了一天后,約三五個朋友一起,美好的夜晚聊著天喝著酒真是讓人垂涎三尺。
然而更不能忽視的是,這里的啤酒雖然不甜喝著也很爽,但對糖尿病患者十分不友好,你還在天天喝嗎?
并不是所有不甜的飲品都不會升血糖,針對啤酒就是如此。一方面啤酒在釀造的過程中用到了麥芽等原材料,這些原材料富含碳水化合物,若人體攝入過多,碳水化合物在體內被分解為葡萄糖,再被吸收進入血液后,就會導致血糖升高。
另一方面,啤酒中大量的酒精進入人體后,需要肝臟進行代謝,對于正常人群來說,肝臟可以把儲存的肝糖原分解為葡萄糖,從而來維持血糖的穩定,但酒精卻會抑制肝臟輸出葡萄糖,這樣就會使身體在需要能量時,機體內的血糖供應不足,便會導致血糖升高。
同時大家還不能小看的是,酒精還能夠在一定程度上影響胰島素的敏感性,當胰島素的敏感性降低,也會導致血糖升高。
為此,這種飲品不建議大家喝,再根據最新版《中國居民膳食指南》中提出的成年人男性每天飲用的酒精量應低于25g,成年人女性每天飲用的酒精量應低于15g。
如果是本身就有慢性疾病基礎的人,如糖尿病患者,再飲用啤酒這種會升高血糖的飲品,在飲用后極易出現較大的血糖波動,從而難以穩定在正常的范圍內,更有可能增加糖尿病并發癥的發生危險,包括糖尿病腎病、糖尿病足、糖尿病視網膜病變等等。
除了糖尿病患者以外,還有體重超標、肥胖的人群,也不建議飲用啤酒,要知道啤酒的熱量不低,每百毫升啤酒的熱量大約在30~70千卡,若每天過量飲用,難以控制自身體重,還不利于血糖控制。
此外,如果迫不得已,如因為應酬等等,在血糖穩定的情況下(糖化血紅蛋白能夠控制在7%以下),且沒有嚴重的糖尿病并發癥,則可在醫生的允許下,偶爾飲用少量的啤酒。
這里指的是每天男性飲用的啤酒量不得超過14g酒精,而女性是男性的一半,這樣才不會對血糖有較大的影響。
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