山野菜潮汐市場上的野菜

四川在線記者 任紫鑫 綿陽觀察 付喬崧 平武融媒 閔彥秋

“這是無人機剛從海拔1500多米的山上運下來的新鮮野菜，手慢無喲！”5月21日早上，綿陽市平武縣黃羊關(guān)藏族鄉(xiāng)曙光村，本土主播“建哥”舉著一把新鮮的鹿耳韭，對著直播間里1000多位在線“買家”吆喝。

在他身后，等候“上鏈接”的上百名村民提著野菜和“山貨”排起了長隊。這里正在進行“百村云趕集”公益助農(nóng)直播帶貨活動。

每年3月至6月，是平武的“野菜季”。地處涪江上游的這座山區(qū)小縣城，原始森林覆蓋率達77%，水蕨菜、刺龍苞等上百種山野菜恣意生長，其中，已經(jīng)被端上老百姓餐桌的常見野菜就有30多種。

盡管野菜品質(zhì)優(yōu)良，但以往受地理因素制約，這些“大自然的饋贈”很難走出深山。

互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的興起帶來轉(zhuǎn)變。兩年前，平武縣成功招引一家綿陽頭部MCN公司入駐，并建立起面積超2000平方米的直播人才孵化基地。

本地主播“建哥”在直播帶貨

在去年試水直播帶貨的基礎(chǔ)上，今年整合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)資源，啟動“1+100”山野菜直播助農(nóng)活動，即在縣城河堤山野菜潮汐市場設(shè)立1個主直播間，縣內(nèi)篩選100個村各設(shè)立1個分直播間或開展一場直播，37名本土主播組成的“云端戰(zhàn)隊”，每天通過直播間將大約4000公斤的野菜送往全國。

“發(fā)泡沫箱加冰凍，成都次日達，江浙滬隔日到！”主播身后物流發(fā)貨區(qū)和銷售結(jié)算區(qū)始終忙碌。今年，冷鏈體系的完善，讓平武野菜的“鮮味”突破時空，復(fù)購的長沙網(wǎng)友留言：“收到時野菜還掛著水珠，像剛從平武的山里摘來?！?/p>

21日當(dāng)天，村民周國明在家門口不僅賣掉了新采摘的雪芽菜，還把庫存的40斤干核桃也通過直播間賣給了重慶的網(wǎng)友，共收入580元?！爸辈ナ鄢龅囊安撕娃r(nóng)特產(chǎn)品現(xiàn)場就結(jié)算，不收老鄉(xiāng)差價。”基地負(fù)責(zé)人劉小寶稱，為保護好平武野菜品牌，直播團隊從品控，到物流、售后形成了完整的鏈條。

截至目前，平武今年已進行野菜專場直播40余場，野菜銷售額近500萬元。

除了硬件提質(zhì)升級，平武在野菜經(jīng)濟的“軟服務(wù)”上也下足了功夫。

古城鎮(zhèn)招商專員車鑫怡舉著自拍桿，深一腳淺一腳地跟拍柏林村村民肖菊挖野菜的過程，“家人們看，這是咱古城鎮(zhèn)婆婆現(xiàn)采的‘鴨腳板’，它的葉子像不像鴨子的腳掌！”生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者文順濤則在地里咬著剛采摘的生野菜出現(xiàn)在“土味”視頻中，遠(yuǎn)在深圳的網(wǎng)友看了直言“想家鄉(xiāng)味道了，這就去直播間下單”。

野菜產(chǎn)業(yè)鏈上，平武今年還增加了新崗位。

21日中午，王波將全村收集到的50多斤山根菜運到高速路口，等待提前預(yù)約野菜的綿陽市涪城區(qū)一家餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人。除了是古城鎮(zhèn)水田村文書，王波還有一個身份——野菜經(jīng)紀(jì)人。

以往，平武的山民常面臨采得好卻賣不好的困境，分散采摘和銷售導(dǎo)致議價能力弱。為解決這個問題，今年“野菜經(jīng)紀(jì)人”應(yīng)時而生。在江油關(guān)鎮(zhèn)，農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人彭慧枝每天收集村民的野菜，通過集中分揀、對接電商平臺，將過去地頭價2.5元每公斤的山根菜賣到4.5元。目前，平武全縣設(shè)立了40位野菜經(jīng)紀(jì)人。數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)紀(jì)人覆蓋的村莊，野菜銷售價格平均提升40%，農(nóng)戶戶均增收2000元以上。

（四川在線）