小李是個水果狂熱愛好者，堅信“一天一蘋果，醫生遠離我”，各類水果更是從不忌口，一天能吃好幾斤。

最近，他常感覺腹部隱隱作痛，起初沒當回事，直到疼痛加劇，才慌慌張張趕去醫院。醫生詳細詢問他的飲食情況，小李如實相告自己水果攝入量極大。醫生聽后，判斷腹痛正是過量吃水果惹的禍。

小李一臉疑惑：“水果不是對身體有好處嗎？”醫生解釋，水果雖富含營養，但過量食用，尤其是像他這樣不辨體質、不加節制地吃，會加重脾胃負擔。水果多性偏寒涼，大量食用易損傷脾胃陽氣，導致脾胃運化失常，從而引發腹痛。

小李這才恍然大悟，原來水果雖好，也得適量。此后，他嚴格遵循醫囑，控制水果攝入量，腹痛癥狀也逐漸消失。他明白了，養生需科學，切不可盲目跟風，過度依賴某一種食物。

中醫不建議吃水果？

中醫并非不建議吃水果，而是強調根據個人體質、季節等因素適量食用。

中醫理論中，水果被視為具有不同性質的食材，有寒、熱、溫、涼之分，且不同味道暗藏玄機，如酸味開胃但易滯氣，甘味補虛但過量易生濕等。例如，寒涼類水果如香蕉、雪梨、西瓜等，過量食用易傷脾胃陽氣，虛寒體質者需慎用；溫熱類水果如龍眼、荔枝、櫻桃等，甘平類水果如蘋果、葡萄、木瓜等，性味平和，適合多數體質，但溫熱類水果過量食用也可能導致燥熱。

中醫會根據患者的體質、疾病等因素，給出相應的水果食用建議。例如，陽虛質者宜選溫熱性水果，如桂圓、榴蓮等，以溫補腎陽、補益心脾；陰虛質者宜選涼潤之品，如桑葚、梨等，以滋陰補血、生津潤腸；痰濕質者應避開甜膩、助濕生痰的水果，如芒果、荔枝，可選擇健脾利濕的柚子；濕熱質者需清熱利濕，可適量食用西瓜翠衣（西瓜白色部分）涼拌或山竹等。

此外，中醫還強調吃水果的“天時地利”，如飯前半小時適量吃點山楂糕等開胃水果，可刺激胃液分泌、提升食欲，但胃酸多、有胃潰瘍者飯前不宜吃酸水果；飯后1小時左右吃水果為佳，此時食物初步消化，進食水果既避免空腹不適，又能借膳食纖維促胃腸蠕動，加速排殘渣。同時，果汁去渣后失去纖維，糖分濃縮易傷脾生濕，因此不建議將果汁作為養生飲品。

水果真的別隨便買！勸你一定要注意這2件事

水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，是日常飲食中不可或缺的一部分。然而，購買水果時若不加以留意，可能會買到品質不佳甚至有安全隱患的水果。下面這兩件事，大家在買水果時一定要注意。

1. 警惕“問題”水果，避開健康陷阱

• 打蠟水果：部分商家為提升水果賣相，會使用工業蠟。工業蠟含鉛、汞等重金屬，長期攝入會損害神經系統、腎臟。購買時可用紙巾擦拭水果表面，若紙巾有淡紅色殘留，可能是工業蠟。也可聞氣味，若有刺鼻異味需謹慎。
• 催熟水果：一些商家為提前上市獲取更高利潤，會使用乙烯利等化學物質催熟水果。催熟水果口感差、營養低，還可能殘留有害物質。購買時可觀察水果顏色是否均勻、有無斑點，自然成熟的水果顏色更自然，有輕微色差。
• 腐爛水果：有些水果局部腐爛，有人會切掉壞的部分繼續吃。但腐爛水果可能已產生展青霉素等有害物質，會擴散到整個水果，即使切掉腐爛部分，剩余部分也可能含有毒素，不可食用。

2. 挑選新鮮水果，保障營養與口感

• 看外觀：新鮮水果色澤鮮艷、表皮光滑，無斑點、蟲眼和明顯損傷。例如，蘋果表皮應紅潤有光澤，無皺縮；香蕉表皮金黃，無黑斑。
• 摸質地：輕輕按壓水果，感受其軟硬程度。成熟的水果通常有一定彈性，不過硬也不過軟。如橙子，按壓有輕微彈性，說明成熟度適宜；若過硬可能未成熟，過軟則可能過熟甚至腐爛。
• 聞氣味：新鮮水果有自然的果香。如芒果成熟時有濃郁香甜味，若氣味淡或有異味，可能品質不佳。

買水果時多留意這些方面，才能選到健康又美味的水果，讓水果真正為我們的健康加分。