生活不會一直都順心,事事如意也不現實。沒必要啥事都計較,把自己逼得那么累,心放寬點,日子反而能過得順溜。
過日子總會遇到煩心事,總為那些煩心事煩躁,純屬自己折磨自己。餓了就去吃飯,累了趕緊休息,吃好喝好睡好,生活里的煩心事都能少一大半。
心態放平和,再難的坎兒總會過去。曾經讓你愁得睡不著覺的事兒,最后也都在一日三餐里慢慢淡忘了。
今日份的一日三餐分享
早餐:八寶粥+果蔬拼盤+水煮蛋+玉米汁
做法:
果蔬拼盤:
- 雞蛋洗凈,和玉米一起上鍋煮熟
- 玉米剝粒,一部分用來打玉米汁,一部分用來做果蔬拼盤,雞蛋剝殼對半切
- 水開,放點油鹽,下青菜燙熟撈出,再下蝦仁燙熟撈出
- 青紅小西紅柿洗凈對半切,和玉米粒,蝦仁裝盤即可
八寶粥:
- 取一包八寶粥料,洗凈放電飯煲,加適量水,冰糖,按煮粥鍵即可
中餐:芝麻鹽秋葵+香煎三文魚+五花肉泡菜豆腐湯
做法:
芝麻鹽秋葵:
- 鍋中燒開水,加幾滴油和少許鹽,下秋葵焯一分鐘左右,撈出秋葵入冰水泡一會,撈出瀝干去頭尾切段
- 生抽、香醋、少許白糖、香油、芝麻鹽拌勻淋在秋葵上即可
香煎三文魚:
- 三文魚用檸檬汁,鹽,黑胡椒粉腌制一會,鍋中刷層薄,放入三文魚小火慢慢煎至金黃即可
五花肉泡菜豆腐湯:
- 鍋中熱油,煸香姜蒜片,下五花肉煎至焦黃,放入碎泡菜翻炒,加熱水煮開,放入嫩豆腐煮幾分鐘,加鹽調味,撒上蔥花即可
晚餐:爆炒雞腿肉+秋葵蒸蛋+清炒斗白菜
做法:
爆炒雞腿肉:
- 雞腿肉用生抽 鹽 雞精 胡椒粉 糖 蠔油 淀粉抓勻腌制
- 油熱下生姜大蒜花椒 炒香后 加入雞腿肉快速滑散 ,翻炒至變色,最后加入青紅線椒一起翻炒一會即可
秋葵蒸蛋:
- 秋葵開水下鍋煮熟 撈出切片
- 調好醬汁:生抽 花椒油 水拌勻
- 雞蛋打散加點鹽 水開上鍋蒸8分鐘出鍋 擺好秋葵 倒入醬汁即可
清炒斗白菜:
- 油熱爆香蒜末,放入斗白菜炒至斷生加點鹽和生抽調味,翻炒均勻出鍋即可
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