總聽見有人說“焦慮到吃不下飯”,可焦慮解決不了任何問題,反而會讓我們陷入負能量漩渦。你看那熱鍋上的螞蟻,轉圈圈轉得再急,也解決不了問題。所以,不如先放一放,緩一緩。
焦慮就像心里的一團亂麻,越扯越緊,不如先松開手,給自己放輕松。去好好吃頓飯,那些讓你失眠的項目、讓你焦慮的KPI,不會因為你少吃一頓飯就解決,但好好吃飯能讓你有力氣去面對它們。
生活本就不緊不慢,與其把精力耗費在無謂的焦慮上,不如先把眼前的飯吃好。吃飽了,腦子才清醒,心才不慌。試著把“等忙完再吃飯”換成“吃完這頓再忙”,你會發現,那些讓你輾轉難眠的煩惱,往往在一口口熱乎的飯中慢慢變得不那么可怕。畢竟,煙火氣最撫人心,認真吃飯,就是對抗焦慮的第一步。
當我們享受每一口飯菜時,身體和心靈都得到了滋養。不要再讓焦慮搶走你的美好時光,給自己留一些慢下來的機會。記住,生活不僅僅是忙碌和追趕,適時放慢腳步,品味生活中的每一餐,才是真正的智慧。
所以,別再等了!讓我們從今天開始,重拾吃飯的儀式感,讓溫暖的飯菜成為你與焦慮的隔離帶。給自己一個機會,慢下來,享受生活,幸福就藏在每一頓飯里。
今日份的一日三餐分享
早餐:煮玉米+水煮蛋+水果+蔬菜汁
做法:
蔬菜汁:
- 食材:羽衣甘藍、西芹、腰果、花生
- 食材放入料理機,放適量溫水,打細膩即可
水煮雞蛋玉米:
- 雞蛋洗凈,放鍋里和玉米一起煮熟即可
中餐:鹵牛肉+芝麻碎黃瓜
做法:
鹵牛肉:
- 牛腱子提前泡水兩小時,中間換1-2次水
- 牛腱子冷水下鍋 加大蔥、姜干辣椒、花椒、八角、桂皮香葉、橘皮、草果、小茴香煮開后轉中火 煮10分鐘左右,期間撇去鍋中的浮末,然后蓋蓋轉小火燉煮一小時
- 撈出牛肉稍微放涼 然后切片擺盤即可
芝麻碎黃瓜:
- 黃瓜用刮皮刀刮成條,兩勺糖殺出水,然后簡單沖洗一下控干水分
- 芝麻碾碎,加點糖、鹽、生抽、香油攪拌均勻
- 黃瓜裝盤淋上芝麻碎,吃前拌勻即可
晚餐:茄汁豆腐+彩椒炒臘腸+清炒上海青+水果
做法:
茄汁豆腐:
- 先調個料汁:一勺生抽、兩勺香醋 半勺淀粉一勺番茄醬 半碗水攪拌均勻
- 豆腐切塊,沾蛋液,下鍋小火煎制兩面金黃,盛出備用
- 炒香蔥蒜末,倒入去皮的蕃茄丁炒出汁,加入豆腐,淋上料汁,再加少許鹽調味,翻炒均勻收汁即可
彩椒炒臘腸:
- 鍋里油熱,放入臘腸煸炒約三分鐘,把油脂煸出來,倒入菜椒,翻炒至斷生,嘗下味道,不夠就
- 加點調味料調味,攪拌均勻后即可
清炒上海青:
- 起鍋燒油,油熱下蒜末爆香,下上海青,大火快速翻炒1-2分鐘至斷生。
- 放點鹽調味,翻炒勻后即
生活本就不緊不慢,與其把精力耗費在無謂的焦慮上,不如先把眼前的飯吃好。吃飽了,腦子才清醒,心才不慌。試著把“等忙完再吃飯”換成“吃完這頓再忙”,你會發現,那些讓你輾轉難眠的煩惱,往往在一口口熱乎的飯中慢慢變得不那么可怕。畢竟,煙火氣最撫人心,認真吃飯,就是對抗焦慮的第一步。
當我們享受每一口飯菜時,身體和心靈都得到了滋養。不要再讓焦慮搶走你的美好時光,給自己留一些慢下來的機會。記住,生活不僅僅是忙碌和追趕,適時放慢腳步,品味生活中的每一餐,才是真正的智慧。
所以,別再等了!讓我們從今天開始,重拾吃飯的儀式感,讓溫暖的飯菜成為你與焦慮的隔離帶。給自己一個機會,慢下來,享受生活,幸福就藏在每一頓飯里。
生活本就不緊不慢,與其把精力耗費在無謂的焦慮上,不如先把眼前的飯吃好。吃飽了,腦子才清醒,心才不慌。試著把“等忙完再吃飯”換成“吃完這頓再忙”,你會發現,那些讓你輾轉難眠的煩惱,往往在一口口熱乎的飯中慢慢變得不那么可怕。畢竟,煙火氣最撫人心,認真吃飯,就是對抗焦慮的第一步。
當我們享受每一口飯菜時,身體和心靈都得到了滋養。不要再讓焦慮搶走你的美好時光,給自己留一些慢下來的機會。記住,生活不僅僅是忙碌和追趕,適時放慢腳步,品味生活中的每一餐,才是真正的智慧。
所以,別再等了!讓我們從今天開始,重拾吃飯的儀式感,讓溫暖的飯菜成為你與焦慮的隔離帶。給自己一個機會,慢下來,享受生活,幸福就藏在每一頓飯里。
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