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【營養科來了· 夏鈞成】如何通過合理營養來延緩老年人肌肉衰減?

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作者:夏鈞成

成都老年康療院臨床營養師

中國注冊營養師RD

社會任職:中國營養學會會員;四川省老年學學會老年營養專委會成員

工作經歷:從事臨床營養工作3年,畢業于成都中醫藥大學食品衛生與營養學,曾就職于成都貝靈合益營養健康管理有限公司擔任臨床營養組營養師一職。2023年就職于顧連集團成都老年康療院/東虹老年病醫院,擔任臨床營養師一職。主要負責老年慢病的營養支持治療與管理,社區營養咨詢與宣教,營養教學、科研及實習帶教等相關工作。

擅長:老年慢病營養管理,營養科普知識宣教,老年認知障礙和安寧療護。

封面圖片來源: 微信公眾平臺公共圖片庫

附:成都老年康療院及成都顧連天辰老年病醫院營養科簡介

顧連醫療旗下成都老年康療院及成都顧連天辰老年病醫院營養科分別成立于2012年、2023年,秉承“精細營養,呵護健康”服務理念,在王利仙主任的帶領下,兩院營養科室結構完整、功能齊全、質控分工明確,現共有營養工作人員近30人,其中臨床營養師13名,注冊營養師7名。

科室分為臨床營養和膳食營養兩組,主要開展營養篩查與評估、臨床營養診療、腸內營養支持治療、個性化醫療膳食供餐服務、吞咽患者易食餐制作、老年營養咨詢門診、營養義診與宣教等工作。

在滿足患者個體化營養需求的服務中,科室形成了 “精細化服務、流程化管理、常態化質控、碎片化學習、標準化人才培養” 五大特色體系,并逐步成為集臨床營養、腸內營養、膳食營養、營養教學和科研為一體的醫院重點科室。

相關榮譽:

2019年 獲批全國首批 “老年營養示范病房”

2022年 入圍國家衛健委 “臨床營養科建設試點單位”

2023年 獲批全國首批 “老年營養規范化建設達標單位”

2023年、2024年四川省營養科普大賽視頻組“二等獎”

成都市錦江區“臨床營養質控小組”掛靠單位

“營養科來了”視頻號是成都老年康療院和成都顧連天辰老年病醫院營養科共同打造的 專注個體化老年營養 的專業科普平臺,旨在為老年人提供科學靠譜的營養知識,交流與分享科學的適老化營養服務理念。

《中國臨床營養網》編輯部

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