浙江
被陜南山水環抱的小城留壩，清晨總是從一碗熱騰騰的早餐開始。
沿著老街慢慢走，不到五分鐘，就能發現隱藏在街角的寶藏店小吃，每一家都有自己的拿手好戲。重要的是，人均不到五元，就能吃得熱乎又滿足。
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胖嫂核桃饃
留壩縣紫柏路中段
1核桃饃
當地人常光顧的招牌早餐店，烤爐烤出來的燒餅，外皮酥脆，內餡是純核桃仁和芝麻粉調成的香料餡。剛出爐時熱氣騰騰，一口下去油香四溢，聽說生意最好的時候，一天能賣出2000張。
2豆腐腦
胖嫂家的豆腐腦講究的是地道「留壩味」：不甜不咸，自己調。鹵子不勾芡，清清爽爽，桌上放著紫菜、咸菜、辣椒油，隨你搭配。豆腐細嫩，早起一碗，暖胃又提神。
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紅紅小吃店
留壩縣紫柏街道紫柏路中段國稅局對面
3熱面皮
米漿現蒸，蒸出的米皮軟糯中帶著韌勁，熱氣升騰中快速鋪上豆芽和土豆絲，再舀上一勺紅油辣子，糯嘰嘰的口感讓人停不下來。
?花生稀飯
現打的花生原漿，不加糖也能喝出天然的香甜，搭配大米一起熬煮，稠密香濃。一口熱粥，一口面皮，甜咸之間流暢切換，留壩清晨限定「咸甜永動機」。
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芳芳小吃店
留壩縣老街與南新街交叉口西140米
?菜豆腐
用本地手工豆腐和白菜做的菜豆腐，有酸辣和漿水兩種口味。酸辣開胃、漿水爽口，老板每天凌晨四點現做現煮，加了小菜（含韭菜/青椒/洋蔥）的湯頭濃郁，豆腐吸飽了料汁，一勺下肚，溫潤又帶點刺激。
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?雜糧煎餅
粉色的小推車隨賣隨停，雜糧煎餅現攤現卷，雞蛋、蔬菜、辣醬鋪得滿滿當當，餅皮焦脆、邊角帶點微糊，咬一口嘎嘣響。濃香的雜糧香與醬香交織，回味無窮。
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早晨的留壩，不用花太多錢，也不用走太遠，一條老街就是一個早餐江湖。
下一次來，不妨早一點起床，跟著當地人去尋一頓地道的5元早餐，感受這座小城最真實的煙火氣。
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圖片來源：銀子
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