據媒體報道，有地方推出新政策，對外賣騎手接單將不再要求上傳健康證，但一些平臺依然強制要求上傳健康證，導致地方政策和平臺要求“打架”。

有人認為取消外賣員健康證的政策更加尊重實際， 隨著全國外賣“食品安全封簽”的推廣，外賣員已不太可能再和食物有直接接觸。

但也有人對該政策表示懷疑，擔心放松健康證要求會給食品安全帶來隱憂，認為外賣員作為跟食品接觸的人群，需要辦理健康證。

2024年11月，四川省衛生健康委與市場監管局聯合發布新規，明確外賣送餐人員及預包裝食品銷售從業者無需辦理傳統健康證即可上崗，同時要求體檢機構停止為外賣員提供健康證服務

這一政策調整基于兩點核心邏輯：

• 一是全國推廣的“食品安全封簽”技術已大幅降低騎手直接接觸食品的可能性；

• 二是簡化流程以降低從業門檻，促進靈活就業。

對此，有網友表示疑惑，為什么不需要？還有網友認為，外賣員作為跟食品接觸的人群，需要辦理健康證。

不過，也有網友認為外賣員不需要辦理健康證，因為外賣都是商家密封的。

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外賣騎手屬于直接接觸入口食品的工作人員嗎？

在我們的印象里，餐飲等行業的從業人員都需要通過體檢獲得健康證才能上崗。《中華人民共和國食品安全法》更有明確規定，從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作

那么，外賣騎手算不算從事直接接觸入口食品的工作人員呢？

查詢發現，多地地方規定，存在一定的差異。比如，廣東、上海就要求外賣送餐人員需要取得健康證明才能上崗。隨著全國外賣“食品安全封簽”的推廣，去年11月，四川省嘗試全省外賣送餐人員、售賣預包裝食品的工作人員不需要辦理健康證，同時，體檢機構也不再接待外賣員做健康證體檢。

四川省衛生健康委官網2024年10月21日發布“從業人員預防性體檢常見問題問答”中明確，根據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，“入網餐飲服務提供者應當使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料，并對餐飲食品進行包裝，避免送餐人員直接接觸食品，確保送餐過程中食品不受污染”，外賣送餐人員不屬于直接接觸入口食品的人員，不屬于需要辦理從業人員預防性體檢合格證的群體。

不過，多位外賣騎手反映，雖然四川省已經取消要求外賣騎手辦理健康證的規定，外賣平臺的規則卻沒有同步變化，所有外賣騎手必須辦理、上傳健康證，否則接單受限。幾個月來，外賣騎手們想了各種辦法解決上傳健康證的難題，甚至滋生了辦假證的亂象。

5月21日，美團平臺客服人員告訴記者，美團騎手必須持健康證才能配送接單，因為騎手配送的是食品，所以要保證自身健康。客服人員還表示，美團工作人員會發送給騎手電子版營業執照，要求其至當地指定醫院辦領健康證并上傳。餓了么平臺客服人員表示，騎手需上傳健康證才能保證派送單量，否則將限制騎手接單，該規定全國統一，不分省份。

經四川省相關部門與多個外賣平臺負責人溝通，四川體檢機構可對外賣騎手出具健康證明或體檢結果，但不辦理健康證。多家外賣平臺表示，將按照四川省相關政策，逐步采取措施，不再強制要求當地外賣騎手上傳健康證

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外賣騎手的健康證，是否還有必要？取消合規嗎？

想必消費者都有這樣的體驗，每次外賣到手之后，先是包裝就被訂書釘牢牢封死，里面又是里三層、外三層的透明薄膜——包裝已經如此嚴實，外賣騎手的影響可以忽略不計了。

律師張勇認為，隨著全國外賣“食品安全封簽”的推廣，理論上可以避免外賣騎手與食物發生直接接觸，因此取消外賣騎手需持健康證上崗的要求，是符合相關法律法規的，也是“簡政便民”的一種舉措

此前有媒體報道，在不少地方外賣騎手假健康證泛濫，平臺、配送站點默許可用，引發了不小的關注。這可以說是一些騎手怕麻煩、平臺管理不規范，但從另一個層面說，健康證對騎手的重要性在下降。

在長期的市場運轉中，平臺、站點、商家、騎手已形成了某種共識：在包裝越加規范的當下，放松外賣騎手健康證要求并不會帶來多大的風險。是時候從行業層面重新探討外賣騎手的健康證要求。如果已有足夠的辦法保障食品安全，不再要求外賣騎手辦健康證的的做法也不妨在更大范圍內推廣。

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取消外賣騎手健康證，食品安全還有保障嗎？

外賣騎手不再需要上傳健康證，我們的外賣還安全嗎？會不會引發我們對食品安全的新擔憂呢？從實際用餐體驗來看，目前絕大多數外賣包裝都嚴格執行了“食品安全封簽”，別說外賣騎手直接接觸食物了，我們拿到的外賣有時候因為包裹得太嚴實，甚至導致連拆封都很費勁。

取消外賣騎手健康證要求可以倒逼平臺從“證件審核”轉向“過程管理”，例如強化封簽檢查、配送箱清潔度監控等，推動食品安全責任回歸餐飲商家與平臺，而非盯著外賣騎手的那一紙健康證。

不過，取消外賣騎手強制辦理健康證后，相當于對其健康狀況監管失去了一個直接抓手，因此，監管部門的管理以及平臺的培訓也要相應跟上，提高食品安全意識，制定嚴格規章制度，消除其潛在的公共衛生風險

必須強調，放松對外賣騎手的健康證要求，不能片面理解為降低食品安全要求。在取消健康證的同時，還要進一步強化外賣的包裝和運送規則，對商家和騎手提出一定的要求，也是必要的。

你點過外賣嗎？

你認為應該取消對外賣騎手的健康證要求嗎？

你認為該如何外賣食品安全？

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編 輯 | 馬瑞

綜合 | 人民日報 央視新聞 央廣網 北京商報 四川省衛健委網站 澎湃新聞 新浪新聞