5月22日下午2點半，由安慶市市場監督管理局與餓了么攜手主辦的2025年餓了么“食安守護者行動”公益倡議交流會在迎江區菱湖南路正奇家居廣場四樓隆重舉行。來自政府部門、行業協會、企業代表等齊聚一堂，圍繞食品安全議題展開深度交流，共商網絡餐飲食品安全保障新路徑。

活動伊始，主持人朝陽在開場白中強調，“民以食為天，食以安為先”，食品安全是民生福祉的重要基石，在數字化浪潮下，構建安全的餐飲消費生態至關重要。此次交流會旨在凝聚各方智慧，守護安慶市民“舌尖上的安全” ，推動行業高質量發展。

隨后，主持人隆重介紹了出席活動的領導和嘉賓，他們分別是安慶市市場監督管理局網絡交易監管局局長李晶、安慶市市場監督管理局餐飲服務監管科科長王歡、安慶市市場監督管理局餐飲服務監管科副科長董余超；安慶市廣告行業協會副會長、海逸風廣告傳媒有限公司總經理張光明，正奇投資有限公司總經理吳星華，上海俊城達網絡科技集團有限公司人事行政總監高月明；餓了么總經理陳強、餓了么品牌總監趙悅、餓了么城市經理陳濤。

活動中，餓了么城市經理陳濤率先以《食品安全沒有終點，餓了么始終在路上》為主題，分享了餓了么在保障線上食品安全方面的實戰經驗與創新成果，展現了互聯網餐飲服務平臺守護消費者“舌尖安全”的決心與行動。緊接著，安慶市市場監督管理局餐飲管理科董余超科長圍繞《餐飲企業食品安全注意事項》，進行了權威解讀與實用指導，為餐飲行業規范經營提供了重要指引。

在備受關注的《餓了么“安心商戶”授牌儀式》環節，活動分三輪對表現突出的餐飲商戶進行表彰。老鄉雞、優美滋、蜜雪冰城等多家商戶憑借規范的操作流程、透明的后廚管理和優質的食材把控，榮獲餓了么“安心商戶”認證。安慶餓了么城市經理陳濤、安慶餓了么振風戰營主管張瑋娜、安慶餓了么青云戰營主管魏強分別為三輪授牌儀式的商戶頒發牌匾，每一塊牌匾都承載著對品質的承諾與對消費者的責任。

活動最后，安慶市市場監督管理局網絡交易監管局局長李晶對本次活動發表指導講話，進一步強調了食品安全工作的重要性，并對未來各方協同保障食品安全提出期望與要求。

此次交流會的成功舉辦，充分體現了政府部門嚴格監管、企業主體積極作為、社會各界共同參與的良好態勢。未來，各方將繼續凝聚力量，形成強大合力，共同推動安慶市食品安全衛生工作邁向新臺階，為市民營造更加安全、放心的餐飲消費環境。（文/劉朝陽 圖/云林書童）