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在這個(gè)連鎖品牌奔跑沖刺的時(shí)代，拓店仍是多數(shù)企業(yè)的增長(zhǎng)主旋律。

但很多企業(yè)家或許都已隱隱意識(shí)到：門店越多，經(jīng)營(yíng)卻越難；增長(zhǎng)越快，協(xié)同反而越弱。

到底是市場(chǎng)變了，還是我們的打法該變？

2025年5月20–22日，在深圳，來(lái)自十幾家連鎖品牌的創(chuàng)始人、高管走進(jìn)了【特許經(jīng)營(yíng)九宮格｜渠道精耕研習(xí)社】第二期課堂。

他們放下慣性經(jīng)驗(yàn)，和實(shí)戰(zhàn)導(dǎo)師蔣興洲一起，重新審視渠道增長(zhǎng)的邏輯——如何在后萬(wàn)店時(shí)代做好深度覆蓋，渠道精耕，打勝仗。

特許經(jīng)營(yíng)九宮格特聘導(dǎo)師——蔣興洲先生

01■

門店擴(kuò)張的盡頭

不是數(shù)量，而是掌控力

1、精準(zhǔn)擴(kuò)張的前提，是理解城市的”流量規(guī)律

門店不是越多越強(qiáng)，而是越“對(duì)”越有效。在流量碎片化、城市結(jié)構(gòu)下沉的市場(chǎng)背景下，品牌拓展必須回歸“區(qū)域熱力–協(xié)同半徑–資源匹配”三位一體。

“真正的拓展不是選了多少鋪，而是能構(gòu)建品牌渠道價(jià)值最大化的最優(yōu)解。”

2、單店效能，決定網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張的上限

在“天花板機(jī)制+存量博弈”的階段，品牌必須重回門店本質(zhì)——一店一策 × 一店一效。蔣興洲老師說(shuō)到：“每新增一家店，我們都要倒推它的增量來(lái)自哪里，能否與附近門店形成協(xié)同，而不是簡(jiǎn)單攤薄已有客源。”

新增門店必須明確其“增量從何而來(lái)”，并可與現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)形成協(xié)同，而非攤薄。通過優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升復(fù)購(gòu)率、引入主題活動(dòng)來(lái)提升單店盈利質(zhì)量，比盲目追求門店數(shù)更具可持續(xù)性。

3、拓展是一門科學(xué)，而不是一場(chǎng)運(yùn)氣

課程核心拓展工具“三圖三表”，正是一套幫助實(shí)現(xiàn)深度覆蓋的規(guī)劃體系，更是一種可以被廣泛參考的理念。城市分層模型 × 節(jié)奏排序；多店型組合策略（旗艦定調(diào) × 輕店突圍）；商圈協(xié)同圖譜 × ROI預(yù)估機(jī)制。這些模型讓品牌從“拍腦袋開店”走向“基于能力擴(kuò)張”，真正構(gòu)建“穩(wěn)健、可控、有增效”的網(wǎng)點(diǎn)系統(tǒng)。

02■

渠道不是支撐業(yè)務(wù)

而是驅(qū)動(dòng)品牌成長(zhǎng)的引擎

1、打通總部–區(qū)域–門店，渠道才能真正“動(dòng)起來(lái)”

渠道多元化之后，協(xié)同常常斷裂于“區(qū)域?qū)印薄？偛慷畱?zhàn)略，門店懂執(zhí)行，中間組織無(wú)力響應(yīng)。課程引入“渠道鐵三角協(xié)同機(jī)制”與“戰(zhàn)區(qū)制響應(yīng)模型”，提出總部–區(qū)域–門店的三層解法：一店一策 × 區(qū)域授權(quán)機(jī)制；加盟商數(shù)據(jù)反饋 × 績(jī)效聯(lián)動(dòng)；渠道分層匹配 × 角色重構(gòu)。

2、后萬(wàn)店時(shí)代，深度覆蓋，渠道精耕，布局全場(chǎng)景觸達(dá)體驗(yàn)

隨著店鋪數(shù)量突破萬(wàn)家大關(guān)，增長(zhǎng)方式需要轉(zhuǎn)變：強(qiáng)調(diào)深度覆蓋，即圍繞重點(diǎn)商圈、重點(diǎn)渠道深入布局。

在各個(gè)層級(jí)城市和渠道中，要兼顧增量和存量，提升運(yùn)營(yíng)效率和用戶體驗(yàn)。渠道精耕意味著門店不只坐標(biāo)，而是和消費(fèi)者建立更豐富的觸點(diǎn)。

精耕不是細(xì)化流程，而是系統(tǒng)性提升渠道的“運(yùn)營(yíng)深度 × 場(chǎng)景密度 × 體驗(yàn)強(qiáng)度”。這是真正從速度比拼，轉(zhuǎn)向質(zhì)量增長(zhǎng)的開始。

03■

沙盤推演

知識(shí)沉入肌肉，推演市場(chǎng)進(jìn)攻戰(zhàn)

21日傍晚至十點(diǎn)半，學(xué)員以“某品牌進(jìn)攻北京市場(chǎng)”為背景，分組扮演北京區(qū)域第一責(zé)任人進(jìn)行市場(chǎng)進(jìn)攻策略沙盤推演。

從目標(biāo)拆解、團(tuán)隊(duì)組建到資源爭(zhēng)取，每一位學(xué)員都在演練中，將白天所學(xué)模型內(nèi)化為自己的思考與判斷路徑。

沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，只有策略拆解與資源權(quán)衡。

從“看懂模型”到“推演打法”，這場(chǎng)演練讓理論不再停留在紙面，而在真實(shí)碰撞中變成可操作的增長(zhǎng)語(yǔ)言。

兩天半的封閉式學(xué)習(xí)，不是泛泛而談的行業(yè)趨勢(shì)會(huì)，也不是紙上模型的技術(shù)討論。它是一場(chǎng)兼顧視野寬度、模型深度的專業(yè)課，真正幫助連鎖品牌構(gòu)建自己的“渠道增長(zhǎng)邏輯”。

課后也有企業(yè)家在說(shuō)：“不是我沒想過這些問題，而是一直缺一個(gè)結(jié)構(gòu)、一個(gè)路徑、一個(gè)可以交給團(tuán)隊(duì)的框架。”“這堂課，讓我更清楚自己為什么而戰(zhàn)，也更懂如何帶別人一起贏。”

門店拓展如此，渠道協(xié)同亦然。能不能贏，不只是看有沒有“招”，而是有沒有形成可以落地復(fù)制的方法論、判斷力、組織力。

02期特許經(jīng)營(yíng)九宮格｜渠道精耕研習(xí)社學(xué)員合影

本期課程結(jié)尾，我們正式發(fā)布了第三期【特許經(jīng)營(yíng)九宮格】課程安排：今年7月底–8月初，我們將在上海開啟下一次高能量進(jìn)化之旅。

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