一名48歲的女子，凌晨突然出現(xiàn)劇烈的頭痛，遺憾的是，她卻沒有重視，認(rèn)為自己可能是感冒了，還讓家人找來感冒藥，但是服藥以后，女子的癥狀卻沒有任何改善。

等到家人把女子送到醫(yī)院的時候，女子已經(jīng)出現(xiàn)了意識障礙，通過檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致這名女子劇烈頭痛的元兇，其實是腦出血。

才48歲就腦出血，更糟糕的是，出血量還很大，送到醫(yī)院僅僅四個小時的時間，患者就被疾病奪去了生命。

到底是什么原因呢？

醫(yī)生說，雖然患者50歲都沒到，但平時身體狀況已經(jīng)很差了。

她早在十年前就確診了2型糖尿病，但由于管不住嘴，血糖一直控制的不太好，三年前又查出了糖尿病腎病，肌酐一直處于上升狀態(tài)，眼看肌酐越來越高，醫(yī)生多次建議血液透析治療，患者開始著急，聽人說藥膳能夠排毒，于是每天都堅持熬藥膳燙來喝，只是，她不知道，所謂的癥狀好一點(diǎn)只是表面假象，她身體里的指標(biāo)越來越差。

醫(yī)生說，糖尿病患者應(yīng)該少喝湯，因為湯容易引起血糖的飆升，更何況，她還自作主張，用了很多中草藥，殊不知腎功能衰竭，使用中草藥一定要小心翼翼。

如此年輕就罹患腦出血，其實與糖尿病還有慢性腎衰竭都有密切的關(guān)系。

醫(yī)生提醒，國人一直都有這樣錯誤的觀念，覺得湯里濃縮的都是精華，喝湯能夠養(yǎng)生，會更有利于身體的健康。

其實并不是這樣，3種湯，傷肝腎還致癌。

第一，濃的肉湯

煲湯，少了肉怎么行呢？很多人都喜歡喝濃的肉湯，覺得湯越濃，意味著營養(yǎng)越高，其實并不是這樣。

肉湯里含有很高的脂肪和嘌呤，長期喝這樣的湯，很容易導(dǎo)致尿酸升高，高脂肪也會對肝臟造成損傷，愛喝濃湯的人，更易罹患脂肪肝、痛風(fēng)、痛風(fēng)性腎病。

濃的肉湯都需要熬制很長很長時間，時間越長，產(chǎn)生的亞硝酸鹽越高，亞硝酸鹽與蛋白質(zhì)結(jié)合形成亞硝胺，這是一種強(qiáng)致癌物。

還有，很多人喝湯的時候，喜歡趁熱喝，剛熬出來的湯，當(dāng)溫度很高的時候，他們就迫不及待喝下去，殊不知這樣喝湯，很容易損傷食管的健康，時間長了，容易導(dǎo)致食管癌。

第二， 藥膳湯

要中草藥與各種食材混在一起煲湯，這就是藥膳湯，在很多人看來，藥膳湯應(yīng)該是非常有營養(yǎng)的。

殊不知，藥膳湯危險重重，很多人根本不是中醫(yī)，什么樣的藥材可以煲湯，什么樣的不能，他們根本不知道，而且制作藥膳湯的時候，到底要加多少藥材量，他們也一無所知，這種情況下去煲湯，一旦亂來，就可能導(dǎo)致危險。

很多中草藥有損傷肝腎甚至是致癌的風(fēng)險，所以藥膳湯不是想喝就能喝。

第三，隔夜湯

煲湯，最容易犯的錯誤就是一次煲太多了，吃不完又舍不得扔掉，于是干脆留著明天再喝，殊不知，隔夜湯同樣有風(fēng)險。

放置時間較長的隔夜湯，蛋白質(zhì)分解會產(chǎn)生次黃嘌呤、甲醛、氨等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康而言是有害的，時間長了，很容易損傷肝腎功能。

放置時間久了，隔夜湯容易滋生細(xì)菌，很多老年人身體免疫力差，一旦喝了被細(xì)菌污染的湯，就可能出現(xiàn)嚴(yán)重的感染。

最后，隔夜湯里亞硝酸鹽含量比較高，同樣會增加患癌風(fēng)險。