河南男子李先生前幾天酒樓開業(yè)，李先生還給親友發(fā)去了請?zhí)埓蠹疫^來捧場，其實這也是人情世故，就像結婚辦酒席一樣，只不過飯店開業(yè)親友最多送個花籃，也有人回去吃飯消費，也算是開業(yè)給捧場了，起到一個烘托人氣氛圍的作用。

老馬是李先生的表哥，二人從小一起長大，作為親戚，老馬也接到了表弟李先生的請?zhí)S后就預訂了兩個花籃給送去，到了開業(yè)當天還帶著朋友有過去吃飯捧場，沒想到結賬時卻暴怒，直言表示：我不是冤大頭！這是因為啥呢？

李先生最早也是做餐飲的，那時候他手里沒啥錢，都是從表哥老馬借的，而且老馬把自己街邊的房子免費給李先生使用，那時還是燒烤店，每天都是晚上營業(yè)，老馬就經常帶著同事好友過來喝酒吃燒烤，也是給他捧場，如今李先生生意做大了，在市里面還開了酒樓。

酒樓開業(yè)當天，老馬帶著幾位好友過來喝酒吃飯，李先生一看表哥來了，也是高興下樓親自迎接，然后給安排到了一個安靜的包間，還也已交代服務員照顧好，點完菜再送兩個果盤，這是自己表哥，叮囑完李先生就去忙了，老馬他們坐下就開始點菜。

下面看看老馬點了哪些特色菜品

1、蔥燒遼參

老馬他們一共來了6個人，每人一份蔥燒遼參，這是魯菜風味，食材選擇的是野生遼寧海參，酒樓大廚做法也是經典，用雞湯燉煮然后用蔥油紅燒，海參營養(yǎng)，口感鮮美，而且富含膠原蛋白，價格雖然有點貴，300多一份，6個人就2000多，但畢竟是給表弟捧場，花點錢無所謂。

2、生腌膏蟹

這道美食也是酒樓招牌菜，老馬也是按照服務員推薦點了一份，一只大閘蟹生腌的做法，蟹黃飽滿，切成小塊，一道498元，服務員說這是陽澄湖的洗澡螃蟹，所以價格貴，不過味道鮮美，蟹黃也美味。

3、錦繡刺身拼盤

這是老馬愛吃的龍蝦，只不過做法是不同，這是把活著的龍蝦切成片，蘸著調料生吃，錦繡龍蝦能長到一米多，屬于南海特產，鮮美營養(yǎng)，比波士頓龍蝦好吃，而且人工不能養(yǎng)殖，這道菜680元。

4、雞湯燉響螺

服務員介紹這道菜是食材不一般，雞肉都是山上放養(yǎng)的老母雞，三年以上的生長周期，響螺是海南野生捕撈的，一只就要2斤多，用這種食材和母雞燉煮，味道營養(yǎng)鮮美香濃，不過價格也是不菲，1760元一道。

其它菜品還有幾道，加上老馬還點了一瓶紅酒，吃飽喝足后，老馬叫過來服務員結賬，當得知消費7700多的時候并不意外，于是就去支付了，但是一看小票頓時暴怒，老馬直言：我不是冤大頭！原來結賬顯示老馬還支付了700的服務費，這讓他很生氣，什么時代了，還收付服務費，而且不提前告知。

其實最讓老馬生氣的還是表弟李先生的表現，明明自己過來捧場的，你也不表示下，就從兩個果盤，吃一頓飯自己花了7700多，也不便宜些，反而收了700多服務費。大家對此怎么看呢？