發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，

是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一條重要途徑。

近年來(lái)，肇慶以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為引領(lǐng)，

積極引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展特色種植，激發(fā)鄉(xiāng)村活力，

推動(dòng)“百千萬(wàn)工程”結(jié)出碩果。

的“靈魂”原料

- 揭秘萬(wàn)畝麻竹筍背后的產(chǎn)業(yè)密碼 -

日前，

廣寧縣螺崗鎮(zhèn)的一處山頭格外熱鬧。

30余名來(lái)自各鎮(zhèn)村的干部和種植大戶圍成一圈，聚精會(huì)神地聽(tīng)著廣西“土專家”黃彥志講解麻竹筍種植技巧。這場(chǎng)由廣寧縣竹鄉(xiāng)綠美生態(tài)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“竹鄉(xiāng)綠美公司”）組織的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，標(biāo)志著國(guó)企主導(dǎo)項(xiàng)目萬(wàn)畝麻竹筍基地在“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”廣寧正式落地。

△廣西種竹“土專家”黃彥志在指導(dǎo)廣寧農(nóng)戶種植麻竹筍。肇慶市融媒體中心記者 林琳 攝

該項(xiàng)目與廣西柳螺香集團(tuán)達(dá)成合作意向，

以生產(chǎn)麻竹筍作為螺螄粉的原材料，

赤坑鎮(zhèn)種植戶馮大叔邊錄教學(xué)視頻邊感慨。

赤坑鎮(zhèn)種植戶

馮大叔

“以前廣寧的青皮竹筍帶澀味，賣不上價(jià)。現(xiàn)在種的麻竹筍可是螺螄粉的‘靈魂’原料！”

這一轉(zhuǎn)變背后，

是廣寧對(duì)竹產(chǎn)業(yè)價(jià)值的深度挖掘。

竹鄉(xiāng)綠美公司負(fù)責(zé)人伍尚杰，

算了一筆賬：

麻竹筍豐產(chǎn)期每畝可年產(chǎn)竹筍3000斤、

竹材6000斤，

僅第一產(chǎn)業(yè)年收入預(yù)計(jì)達(dá)3000萬(wàn)元。

更關(guān)鍵的是，其背后連著的是一條產(chǎn)值超3億元的螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈，未來(lái)還將配套發(fā)展芥菜、豆角等輔料種植，形成“竹筍+配菜”的復(fù)合產(chǎn)業(yè)模式。

△施工方在介紹萬(wàn)畝麻竹筍項(xiàng)目。肇慶市融媒體中心記者 林琳 攝

廣西柳州的經(jīng)驗(yàn)，

印證了這一發(fā)展的可行性。

黃彥志介紹，

柳州已發(fā)展麻竹筍種植超十萬(wàn)畝，

帶動(dòng)農(nóng)戶年均增收2000元/畝。

廣西“土專家”

黃彥志

“廣寧的潛力很大！這里土壤疏松深厚，氣候適宜，土地資源豐富，希望以后不僅是竹子之鄉(xiāng)，也是竹筍之鄉(xiāng)。”

在螺崗片區(qū)山坡上，

一架大型無(wú)人機(jī)，

正將麻竹筍杯苗精準(zhǔn)投送至預(yù)定點(diǎn)位。

現(xiàn)場(chǎng)工人表示，以往在此類地形運(yùn)輸竹苗，

至少需要7個(gè)人協(xié)作，

如今單機(jī)日運(yùn)量達(dá)3000株，

效率提升近7倍，國(guó)企規(guī)模化種植的優(yōu)勢(shì)，

讓高科技設(shè)備有了用武之地。

△大型無(wú)人機(jī)正將麻竹筍杯苗精準(zhǔn)投送至預(yù)定點(diǎn)位。肇慶市融媒體中心記者 林琳 攝

以上種種變革場(chǎng)景，

與肇慶市的林業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，

高度契合。

近年來(lái)，肇慶相繼印發(fā)了推動(dòng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案以及加快竹產(chǎn)業(yè)、林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展相關(guān)文件，著力拓寬“兩山”轉(zhuǎn)化通道，促進(jìn)林業(yè)資源變資產(chǎn)、資產(chǎn)變資本、資本變資金，實(shí)現(xiàn)興林富民、綠色惠民。

2024年，

肇慶提出打造廣寧麻竹筍、封開(kāi)堅(jiān)果、

懷集砂仁等3個(gè)“百千萬(wàn)工程+林下經(jīng)濟(jì)”示范基地，

在擴(kuò)規(guī)模、優(yōu)品種、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、

強(qiáng)品牌、拓市場(chǎng)方面持續(xù)發(fā)力。

廣寧縣林業(yè)局

相關(guān)負(fù)責(zé)人

“竹鄉(xiāng)綠美公司開(kāi)展規(guī)模化麻竹筍種植，預(yù)計(jì)盤活超萬(wàn)畝閑置土地，將為全市竹產(chǎn)業(yè)定向培育做出示范和引領(lǐng)，助推竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

的“大熊貓”

- 讓瀕危植物變身致富金鑰匙 -

在懷集青山翠谷間，

一場(chǎng)關(guān)于生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)的

“雙向奔赴”正在上演。

當(dāng)?shù)厝f(wàn)畝茶稈竹林下暗藏“植物界大熊貓”

——國(guó)家Ⅱ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物金毛狗蕨。

廣東藥科大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)在此

建立肇慶首個(gè)茶稈竹林下種植示范基地，

探索通過(guò)“以竹養(yǎng)蕨、以蕨富民”的創(chuàng)新模式，

讓瀕危植物變身“生態(tài)富民鑰匙”，

為傳統(tǒng)竹林經(jīng)濟(jì)開(kāi)辟一條“不砍竹也能致富”

的綠色發(fā)展新路。

廣東藥科大學(xué)教授

韋坤華

“這是我們?nèi)ツ觊_(kāi)展‘雙百行動(dòng)’調(diào)研時(shí)的意外發(fā)現(xiàn)。初步推斷，茶稈竹林特有的陰濕環(huán)境恰好契合金毛狗蕨的生長(zhǎng)需求。”

△韋坤華團(tuán)隊(duì)在懷集坳仔鎮(zhèn)的示范基地里種下300株金毛狗蕨。肇慶市融媒體中心記者 林琳 攝

金毛狗蕨種，

主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)，

兼具藥用和觀賞價(jià)值，近年來(lái)，

金毛狗蕨的人工繁育研究有顯著突破，

通過(guò)孢子育苗、

組培育苗等技術(shù)實(shí)現(xiàn)種苗規(guī)模化生產(chǎn)，

突破了為金毛狗蕨的種源瓶頸，

為資源的可持續(xù)利用奠定了基礎(chǔ)。

也為傳統(tǒng)茶稈竹產(chǎn)業(yè)突破粗加工依賴、

延伸價(jià)值鏈打開(kāi)新路徑。

廣東藥科大學(xué)教授

韋坤華

“我們今天帶來(lái)300株人工培育的金毛狗蕨幼苗，從5厘米到20厘米的苗高設(shè)置多個(gè)對(duì)照組，這些數(shù)據(jù)將破解林下種植的技術(shù)難題。這不僅是生態(tài)保護(hù)，更是產(chǎn)業(yè)革命！”

韋坤華團(tuán)隊(duì)測(cè)算，

若推廣至全縣10%的竹林，

年產(chǎn)值可增加超億元。

這一模式不僅盤活閑置林下資源，

更推動(dòng)茶稈竹產(chǎn)業(yè)從“單一出口”

向“復(fù)合經(jīng)營(yíng)”轉(zhuǎn)型，這種“林藥共生”模式，

正推動(dòng)傳統(tǒng)茶稈竹產(chǎn)業(yè)從粗加工，

向“復(fù)合經(jīng)營(yíng)”轉(zhuǎn)型。

△韋坤華團(tuán)隊(duì)赴懷集縣推進(jìn)茶稈竹林下經(jīng)濟(jì)示范項(xiàng)目。圖源 廣東藥科大學(xué)科學(xué)技術(shù)部

的“仙人掌”

- 突破傳統(tǒng)思維推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大 -

近日，

懷集縣大崗鎮(zhèn)大鐘村1000多畝

食用仙人掌標(biāo)準(zhǔn)化種植基地郁郁蔥蔥，

其中首批20畝超1100株大苗

迎來(lái)開(kāi)花掛果，

金黃的果花間結(jié)著翠綠飽滿的果實(shí)，

一想到豐收的景象，讓人嘴饞不已。

基地管理人員

李意興

“基地主要種植云鉆大紅果和黃鉆大黃果兩個(gè)品種，耐干旱、適應(yīng)性強(qiáng)，經(jīng)改良后甜度可達(dá)22%，果實(shí)和鮮葉均可食用，果花可泡茶，原生態(tài)種植，具有廣泛的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)價(jià)值。”

食用仙人掌

△圖源 懷集發(fā)布

食用仙人掌富含多種維生素、

礦物質(zhì)和膳食纖維，

具有降血糖、降血脂、抗氧化等保健功效，

深受消費(fèi)者青睞，發(fā)展前景十分廣闊。

該基地從去年7月開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)種植，

到今年3月基本完成種植，

已種下大、中、小仙人掌果苗約80000株，

總投資超600萬(wàn)元。

截至目前，基地帶動(dòng)就業(yè)5000多人次，

增加村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入超60萬(wàn)元。

基地管理人員

李意興

“仙人掌尚處于試驗(yàn)階段，長(zhǎng)勢(shì)良好，預(yù)計(jì)1100棵大苗在6月份可進(jìn)行鮮果采收，到10月份進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)可達(dá)300斤，每斤30多元，一次種植、多年收獲，經(jīng)濟(jì)效益可觀。”

△圖源 懷集發(fā)布

該基地還突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思維，

聘用當(dāng)?shù)亍靶罗r(nóng)人”管理，

積極探索“仙人掌+互聯(lián)網(wǎng)”產(chǎn)業(yè)融合模式，

拓寬銷售渠道。

同時(shí)，大力挖掘仙人掌食用、藥用、

加工等多元價(jià)值，著力打造全產(chǎn)業(yè)鏈，

深入開(kāi)發(fā)仙人掌飲料、

涼拌小食等深加工產(chǎn)品，提高附加值，

推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，賦能鄉(xiāng)村振興。

△懷集縣大崗鎮(zhèn)立足本地資源稟賦，建設(shè)食用仙人掌標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。羅昭 攝

林下可生金，綠富可雙贏。

當(dāng)下，特色種植產(chǎn)業(yè)在肇慶風(fēng)生水起，

既可實(shí)現(xiàn)致富增收，

也為“百千萬(wàn)工程”注入新的活力！

來(lái) 源：肇慶發(fā)布