“以前做常規大米，每斤賣3元。企業轉型升級后，公司圍繞鋅硒功能打造特色米，每斤賣5元，市場訂購每斤最高賣到35元……”對做鋅硒功能特色農產品，貴州神農米業有限公司負責人譚仕波信心滿滿。

走進臨江村蔬菜保供基地，綠油油的蔬菜長勢喜人。據基地負責人黃成芬介紹，自從做鋅硒功能蔬菜后，價格每斤高0.5元，市場前景好、不愁銷路。帶貨主播邵進江在基地線上銷售蔬菜一天達3500斤，這在以前想都不敢想。

如今，在鳳岡縣，像譚仕波、黃成芬這樣做鋅硒特色農產品嘗到甜頭的企業和基地比比皆是。

近年來，鳳岡縣委、縣政府立足當地土壤富含鋅硒的資源稟賦，聚焦產業和鄉村振興，積極探索做靚鋅硒功能的鋅硒茶、大米、牛肉、蔬菜、食用菌、蜂蜜、蠶桑、中藥材等現代農業特色農產品品牌，鋅硒功能農特產品深受市場歡迎。在貴州省城貴陽，經營鳳岡特色農產品的店鋪達20多家，銷售隊伍達200多人，鳳岡鋅硒功能農特產品源源不斷走進市民餐桌。最近，云南省昆明市一家食品公司與鳳岡縣綠春蔬菜種植專業合作社對接，希望該合作社每天向公司提供3噸時鮮蔬菜。

特色產業集聚，彰顯鋅硒功能。鳳岡縣委、縣政府始終秉承綠色發展理念，堅持全域有機、全產業鏈有機的“雙有機”戰略，以鋅硒特色為優勢，做靚鋅硒功能農特產品態勢正在形成，鋅硒功能農特產品品牌聲名漸起。

走進永安鎮田壩社區的鳳岡縣鳳香怡茶業有限公司，負責人陳豪介紹，谷雨前，他加工鋅硒毛峰1萬余斤，鋅硒翠芽1000多斤，現已銷售一空，效益可觀。他還購置了一臺轎車和一臺運輸車，翻新了住房和廠房，這是縣里打造鋅硒有機茶帶來的實惠。

為科學利用鋅硒自然資源，合理有序開發鋅硒產品，鳳岡縣完善政策支撐，實施鋅硒試驗示范、技術交流合作、品牌建設、項目申報、宣傳培訓等。實施的茶葉、水稻、辣椒、蕎麥、蜂蜜等17個產業鋅硒試驗示范，所有試驗結果顯示富含鋅硒效果明顯。鳳岡縣從“種植、采摘、貯運、加工、冷藏、包裝”全產業鏈實施有機管理，向消費者提供安全可靠的鋅硒有機食品和保健品，實現鋅硒農特產品的地位與價值。

通過與國家功能農業科技創新聯盟、遵義醫科大學、貴州肽基酵素生物科技有限公司合作，鳳岡縣完善了縣域鋅硒功能農業產業規劃，研發了解磷解硒生物有機肥料、鋅硒黃精酒、牛肉干、豆干等新產品，編制了鋅硒（茶、稻、糯玉米、黑豬）產業集群化項目，鋅硒產業項目得到了上級的支持。鳳岡縣還組織企業代表參加農高會暨功能農業產品展銷會，推介鳳岡鋅硒茶、蕎麥制品等，提升鳳岡農產品特色品牌的知名度。編印了《鳳岡鋅硒功能農業產業科普讀本》和《鳳岡鋅硒產業對策—茶葉富硒技術讀本》下發各企業，舉辦鋅硒產業培訓班，線下、線上培訓500余人次。

扎實做好茶葉、肉牛、蠶絲等農特產品精深加工，以茶葉、肉牛為引領的綠色食品工業快速發展，規模化、集群化、品牌化水平進一步提升，預計今年茶葉綜合產值將突破100億元。

“去年養蠶收入45萬元，除去成本，利潤有20萬元，比外出打工好得多，帶動了20多人就業，還照顧了家庭。”永和鎮黨灣村村民黃志強對養蠶前景信心十足。談到鳳岡蠶桑，上海水星控股集團有限公司副總裁梅山標說：“這里生態環境好，適合蠶桑種植，土壤富含鋅硒，生產的蠶繭個頭也大，蠶繭抽絲有1200米長，制成的絲質商品平均質量等級也能達到5A以上。”

如今，鳳岡全縣發展桑園面積5.2萬畝，養蠶戶530戶，全年養蠶2.5萬張，蠶繭產量1000噸，蠶繭產值5810萬元，實現綜合產值5億元。

據了解，鳳岡注冊涉農產品商標298個，有肉牛、皮蛋、大米、菌類、蠶桑、玫瑰、水果、飲料、白酒、辣椒、中藥材等。開發鋅硒功能農業產品10個并通過認證，引進培育鋅硒功能農業生產加工企業2家，開設鋅硒功能農業產品體驗店3家，實現鋅硒功能農業產品綜合產值達1億元。

以茶壽山、陸氏集團、林仙康等為試點，定位“鋅硒+觀光”“鋅硒+康養”探索打造新型業態，從鋅硒茶葉、中藥材、餐飲、玫瑰著手建立了一系列以鋅硒為元素的觀光、康養項目。到2026年底，推廣高標準鋅硒功能農業種植基地40萬畝，以“鋅硒+農業、鋅硒+旅游、鋅硒+康養”為紐帶的產業鏈基本形成，鋅硒功能農業年綜合產值達到45億元以上。

（來源：鳳鳴高岡）