廣東
近期，豬價持續走低，多地省份豬價已跌入“6元區間”。然而，卓創資訊數據顯示，自5月下旬起，華南兩大重要產區——湖南與江西的生豬價格卻呈現出與全國豬價背離的態勢，顯現出止跌企穩的苗頭。
隨著端午佳節的日益臨近，受節日氛圍烘托及傳統消費習慣的驅動，湖南、江西兩地的肉類消費市場或將迎來一波小高潮。鑒于端午節期間肉粽作為傳統美食的廣泛消費，預計當地豬肉需求量將有所增加，屠宰企業的宰殺量亦可能隨之回升，這一系列積極因素有望對生豬價格形成一定的支撐與回暖效應。
受養殖端出欄節奏影響，江西、湖南豬價下探空間有限
5月下旬湖南、江西豬價止跌主要受養殖端出欄節奏影響。從生豬交易均重走勢可以看出，5月中上旬湖南、江西交易均重經歷震蕩下滑后，在下旬再度出現上漲趨勢。
目前，湖南、江西兩省豬價均靠近“14元”成本線，且伴隨飼料原料價格止跌上行，養殖成本提升；在前期主動壓欄后，養殖端抵觸低價出豬，因此月內雖有部分養殖端降重出欄以沖刺出欄計劃，但在豬價下滑至低位后，多數養殖端再度產生壓欄情緒，市場實際供應量略減，對區域內價格有一定支撐，導致湖南、江西生豬價格下探空間有限。
節日帶動需求，謹防大豬集中出欄引發價格波動風險
從供應端來看，湖南、江西省內養殖端出欄按照正常節奏，預計下旬生豬供應壓力尚可。但不排除二次育肥戶看好端午節提振，或在節前出欄部分前期補欄豬源，屆時或導致市場供應短時增量。由此來看，理論來說，下旬及至月底養殖端出欄壓力不大，供應端或難有明顯增加，但若二次育肥戶集中出欄豬源，或對豬價產生壓制效果。
綜合而言，下旬前期湖南、江西生豬價格或維持震蕩偏弱態勢。后期考慮到端午節臨近，區域內下游豬肉消化或稍有好轉，預計月底生豬價格或翹尾，但若二次育肥集中出欄，豬價不乏有轉弱可能。
端午節前夕，受備貨需求拉動，豬價或現短暫回暖跡象。不過，養殖方應理性審視節日因素帶來的影響，謹防大豬集中出欄引發價格波動風險。
轉載聲明
來源：部分資料綜合自卓創飼料畜牧
編輯：楊智明
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