5月25日，知名翻糖師“糖王”周毅空降上海金橋華帝旗艦店，與高端廚電領導品牌華帝攜手開辦線下粉絲見面會。

多年來，華帝始終以用戶需求為導向，通過技術創新與文化融合，打破中西烹飪的邊界，為消費者帶來更健康、更美好的廚房生活體驗。這場別出心裁，強強聯合的盛宴，恰是廚電科技與新中式美食藝術的精彩碰撞。華帝與糖王周毅充分發揮各自在專業領域的優勢，通過產品共創、種草視頻拍攝、線下活動落地等多維度合作，為消費者帶來更具創新性的廚房體驗。

實力鑄就榮譽，技術領航體驗

作為中國高端廚電領導品牌，“方老華”中的華帝，一直致力于為用戶帶來一次又一次的創新與突破，讓用戶感受科技前沿所帶來的全新烹飪生活體驗。過去十年，蒸烤一體機和洗碗機相繼經歷了從“功能滿足”到“情感共鳴”的升級。這些變革背后，正是新中式時尚健康生活理念的深層次滲透。

為滿足當下年輕人對健康烹飪的需求，華帝創新推出世界健康蒸烤大師“高效蒸烤不等待”——小微光系列微蒸烤一體機VB50和“巨能洗”洗碗機JWB16-B6S。

“糖王”周毅曾言：“一個好的作品誕生，從最初的設計細節、原材料的選取、工藝上的升級，以及你對不同事物的理解和藝術表現形式，都會影響最后的成品效果。要在這些方面都做到卓越，才能成為大師。”

恰與周毅的理念契合，華帝蒸烤一體機匯聚全球烹飪智慧，融合中西文化，打造健康飲食的新標準。其創新加入微波功能，并全新升級頂置微波協同技術，可實現2分鐘快速加熱飯菜。不僅如此，華帝蒸烤一體機VB50還將微波技術深度融入蒸、烤、燉等日常烹飪模式中。經過華帝技術融合驗證，增加微波功能復合后，蒸、烤烹飪效率最高可實現50%的提速。

同時，VB50還擁有“脫脂輕油空氣炸”功能，脫脂率90.6%，這意味著，華帝微蒸烤一體機VB50可以實現“脫脂少油、酥脆如初”的體驗，下廚房的時候烤個雞翅，可以快速烤熟烤香，同時讓食材脫脂，盡情享受健康無負擔的美食。

在烹飪的便捷與高效之外，餐后的清潔難題同樣困擾著追求品質生活的年輕人。華帝不僅以微蒸烤一體機VB50 帶來出色的烹飪體驗，更用“巨能洗”洗碗機JWB16-B6S，為用戶解鎖輕松潔凈的餐后時光。

據悉，華帝“巨能洗”洗碗機JWB16-B6S憑借行業首創的雙子方形全域洗科技、智能投放技術及第三代零殘留干態抑菌技術，在今年2025AWE上一舉斬獲“艾普蘭創新獎”。

強強聯合，當“廚電三杰”遇見“翻糖大王”

“糖王”周毅，是翻糖界的傳奇人物。他將中國傳統非遺面塑技藝發展創新，與西方翻糖工藝相融合，并從傳統文化中汲取國風元素，讓面塑、雕刻等技藝能以另一種方式繼續傳承，在國際舞臺上大放異彩。2017年，周毅首次率隊征戰英國國際蛋糕比賽，便以融合中式美學的翻糖作品《武則天》技驚四座，不僅一舉斬獲3金2銅，更摘得全場最高獎，成為史上首位獲此殊榮的中國選手；2018年，他登頂“蛋糕屆奧斯卡”CAKE MASTERS，攬獲雙料冠軍；2019年，團隊再次發力，以中式美學與現代工藝的完美結合，摘得世界翻糖蛋糕大賽4個金獎。

在周毅看來，中國文化可以以一個蛋糕作為載體，用更具想象力的創意手法，與世界進行交流。以開放的態度接受新元素，在不失傳統文化精髓的前提下創新、突破，才能與當下受眾的審美產生共鳴。這與華帝新中式時尚健康的品牌理念不謀而合，也是雙方攜手深耕新中式廚房美學、推動傳統文化現代化表達的基石。

此次華帝與糖王周毅的合作內容豐富多樣，其中，525上海粉絲見面會兼糖王大師課活動成為合作的一大亮點。

活動現場，華帝上海金橋店進門位置被精心設置為蒸烤&洗碗機主陳列區，同時作為教學區域，方便糖王周毅與到場粉絲在大師課上使用華帝小微光系列微蒸烤一體機和“巨能洗”洗碗機。此外，展示區還陳列了華帝的各類明星產品，以及休息區、簽到區及伴手禮發放區，為粉絲們打造了一個舒適、溫馨的活動環境。

活動當天，糖王周毅化身“廚房藝術家”，以華帝小微光系列微蒸烤一體機為“創作工具”，帶領粉絲沉浸式體驗了一場別具一格的桃花酥制作之旅。從揉面、分割面團、包制，到烘烤，每一步都凝聚著周毅老師對工藝的極致追求。他親自示范揉面的力度和手法，確保面團的柔韌與彈性；在包制時，他細致地調整每一個褶皺，賦予桃花酥靈動的生命力，將美食制作升華為一次充滿創意與趣味的藝術創作體驗。

華帝小微光系列微蒸烤一體機在此次烘焙過程中更是發揮了關鍵作用。其搭載三面五組頂配烤管配置，使得桃花酥在烘烤過程中受熱均勻，色澤金黃誘人。此外，其內置華帝自研VNIA算法，能夠把口感精準把控到每1℃，將桃花酥酥皮的“脆度”與內餡的“潤度”控制得恰如其分。“溫度是酥皮制作的關鍵，也是烘焙質感與風味的靈魂。”周毅向粉絲們強調道，“而華帝小微光微蒸烤一體機的精準溫控與智能算法，能夠完美地滿足我的需求，成為我在烘焙藝術創作時的得力助手。”

隨著微蒸烤一體機提示音響起，一盤色澤溫潤的桃花酥新鮮出爐。現場粉絲品嘗后驚嘆：“從來沒想過家常點心能做出米其林級的質感，一口下去酥脆掉渣，不開裂、不混酥、不油膩，也完全沒有傳統烘烤的干硬邊緣，簡直是舌尖上的藝術品！”

周毅總結道：“華帝小微光微蒸烤一體機精準把控從溫度到時間的每一個參數，為食材的最佳狀態保駕護航，讓家常烹飪也能達到專業級水準。”

在此次活動現場，華帝“巨能洗”洗碗機也憑借其強大的清潔功能，贏得了周毅和現場粉絲的一致好評。沾滿面粉的搟面杖、粘有糖霜的鑷子、遺留油漬的餐盤等均被放入洗碗機內，經過華帝巨能洗洗碗機的強力清洗，污漬被徹底清除，每一件廚具都恢復了原有的潔凈狀態。

據介紹，華帝“巨能洗”洗碗機搭載了華帝自研的“雙子變距全域洗”技術，能夠根據餐具的擺放位置和臟污程度，自動調節噴臂的距離和噴射力度，實現全方位無死角清洗；智能投放技術可以根據餐具的臟污程度自動匹配洗滌劑用量，既節能環保又省心省力。無論是干燥的面粉、黏膩的糖霜，還是頑固的油漬，都能被徹底沖洗干凈，讓每一件廚具都恢復潔凈如新。

周毅直言：“我對洗碗機的要求會更高，因為像這種涉及面粉啊、糖之類的食材，它不像普通油污那么好去除。但是華帝的‘巨能洗’洗碗機，真的是非常好用，不僅清洗得很干凈，而且一次性可以清理很多工具，真的太方便了。”

一直以來，華帝都致力于為用戶帶來健康烹飪體驗和凈潔的廚房生活，始終積極踐行科學品牌理念，不斷探索技術創新與用戶需求的完美契合點，通過將科技與生活緊密結合，讓用戶在日常使用中感受到便捷、健康與舒適，回應人們對美好生活的向往。

在這樣的背景下，糖王周毅的加入，無疑為華帝的蒸烤品類發展增添了濃墨重彩的一筆。雙方憑借各自的專業優勢，深度夯實了中西融合烹飪理念的根基。展望未來，期待華帝持續發揮引領作用，在傳承經典烹飪技藝的同時大膽創新，推出更多元化的產品與服務，不斷為新中式生活注入蓬勃生機，助力萬千家庭開啟健康美好的品質生活新篇。