糖尿病作為大家非常熟悉的一類慢性疾病,在過去,往往只有有錢人家才會患這樣的疾病,因而,糖尿病又被稱為“富貴病”。現(xiàn)如今,隨著人們生活水平的不斷改善,尤其是飲食條件得到了不斷優(yōu)化,糖尿病也開始飛入尋常百姓家,越來越多的人開始與糖尿病打交道。
其實,從很大程度上來講,糖尿病患病率之所以上升如此之快,歸根結(jié)底,還是與自身的飲食不健康有關(guān),所以,如果大家不想讓糖尿病找上門,那么在生活中就必須管住自己的嘴巴,尤其是對于以下這4類食物,要盡可能少吃,大家不妨了解一下。
1.含淀粉較多的食物
其實,淀粉的主要成分就是碳水化合物,這種物質(zhì)能夠給我們?nèi)梭w提供很多能量,所以,平時感到饑餓的時候,如果能攝入足夠的淀粉,往往就能使我們的身體快速補充能量、恢復元氣,但對于肥胖,而且本來就有高血糖的人來說,攝入含淀粉較多的食物不僅對控制血糖沒有任何幫助,反而還有“助紂為虐”的風險。
因為淀粉在人體內(nèi)經(jīng)過腸胃消化和吸收之后,就會轉(zhuǎn)化為血糖被機體利用,而不能被充分利用的多余的血糖,就會在血管內(nèi)沉積,繼而對血管以及一些臟器造成損傷,同時還會增加肝臟的負擔,如此循環(huán)往復,最終就會使得糖尿病的癥狀不斷加重,漸漸誘發(fā)糖尿病腎病等器質(zhì)性病變。
所以,對于淀粉含量較多的食物,大家最好要控制好其攝入量,平時在購買食材的時候,也建議觀察一下食物的營養(yǎng)成分構(gòu)成比,盡量避免購買這類食物。
2.富含脂肪的食物
在過去,由于人們的飲食條件沒有現(xiàn)在好,所以但凡能吃上一頓有肉的飯菜,就已經(jīng)是非常奢侈了,而且也正是因為這樣,所以在過去一般都只有有錢人家的人才容易患糖尿病,那么,為什么說攝入高脂肪食物容易誘發(fā)糖尿病呢?
這其實是因為人體內(nèi)的高脂與高糖是相輔相成的,高脂代謝異常會促使人體的膽汁酸代謝出現(xiàn)紊亂,繼而會使得人體的血糖代謝以及三羧酸循環(huán)等物質(zhì)跟著發(fā)生代謝紊亂,最終就會導致人體內(nèi)的脂肪、糖類與蛋白質(zhì)都受到一定影響。
所以,血糖也會隨著血脂代謝異常而出現(xiàn)波動,這也是肥胖的人群更容易得高血糖的原因,所以,對此,大家也一定要有所警惕,盡可能管住自己的嘴。
3.油炸類食物
油炸類食物雖然口感很不錯,而且也非常適合保存,但這種食物對我們?nèi)梭w的健康其實是不利的,由于油炸類食物需要經(jīng)過高溫處理,而食物在長時間的高溫環(huán)境下,其成分結(jié)構(gòu)就很容易發(fā)生改變,如果食物在高溫情況下不斷被煎炸,那么最終就可能會產(chǎn)生一些反式脂肪酸,而這種脂肪酸的存在往往就會增加我們身體的負擔,導致脂肪等物質(zhì)在人體的血管內(nèi)沉積,繼而促使血管不良事件的發(fā)病風險增加。
與此同時,這種反式脂肪酸還會擾亂人體內(nèi)的脂質(zhì)代謝和糖類代謝,所以,也會間接成為糖尿病的發(fā)病誘因。
因此,隨著年齡的增長,大家注意在飲食方面要保證清淡外,對于油炸類食物,也應(yīng)該盡可能遠離,這對控制高血糖、高血壓以及高血脂等疾病,都是非常有幫助的。
4.高鹽類食物
食鹽雖然是我們?nèi)梭w所必需的營養(yǎng)成分,尤其是其中的氯化鈉,它是我們?nèi)梭w進行新陳代謝所必需的元素,但若是所攝入的食物中,所含的鹽類成分過高,那么不僅容易誘發(fā)高血壓,而且對于血糖代謝和血脂代謝都會造成影響。
這是因為大家平日里所攝入的高鹽食物,多半都是高脂類食物經(jīng)過腌制之后所形成的利于儲存的食品,所以,這種食物的口感也不錯,人們很容易多吃,以至于一下子攝入大量的脂肪和鹽分,而如此一來,最終就容易誘發(fā)糖類、脂肪以及蛋白質(zhì)的代謝紊亂,因而對于血糖也會造成間接的不良影響,所以,在日常生活中,無論是高血壓還是高血糖患者,都應(yīng)該盡可能養(yǎng)成低鹽和低脂的飲食習慣。
綜上所述,對于糖尿病的防治,大家一定要糾正自己的觀點,并不是說只有控制甜食,才會降低糖尿病的發(fā)病風險,對于上述4類食物,平時大家也應(yīng)該管住自己的嘴巴。與此同時,堅持適當?shù)倪\動,幫助自己控制體重,也是有效預防糖尿病發(fā)生的重要方式,希望大家能夠做到管住嘴、邁開腿,如此才能讓自己的身體更加健康。
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