老人們常常念叨:“五月到,天氣燥;五毒行,不安寧。”五月,為整個(gè)夏季中的第二月份。與初夏相比,此時(shí)的氣候不再友好,溫度持續(xù)飆升,雷雨天氣也越來(lái)越頻繁,很多地區(qū)迎來(lái)雨季,所以空氣濕度明顯增加了,炎熱且潮濕的天氣給人以悶熱之感,身體的抵抗力容易受到影響。不僅如此,這個(gè)時(shí)候開(kāi)始,各種昆蟲(chóng)蛇蟻日益增多,影響著人們的生活。所以在這樣季節(jié)里,從內(nèi)到外都要及時(shí)調(diào)整,以適應(yīng)外界的環(huán)境,也讓內(nèi)在強(qiáng)壯起來(lái),才能以好的狀態(tài)迎接三伏天。
進(jìn)入“毒五月”,牢記:1要出,2不吹,3不穿,4多吃,別不當(dāng)回事。眼下已經(jīng)進(jìn)入五月,復(fù)雜的氣候以及外在環(huán)境都在考驗(yàn)著我們,從現(xiàn)在起,務(wù)必要重視起來(lái),順利度過(guò)這段濕熱難耐的時(shí)期,也為漫漫長(zhǎng)夏做準(zhǔn)備。
1要出
出汗
出汗是一種自然生理現(xiàn)象,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),更是一種排毒的重要途徑。進(jìn)入五月后,日益炎熱的氣候,會(huì)讓我們動(dòng)不動(dòng)就流汗,屆時(shí)我們不要及時(shí)去阻止,而是要堅(jiān)持適度排排汗,即使不愛(ài)出汗的人,也要通過(guò)運(yùn)動(dòng),達(dá)到排汗的目的。這樣可以幫助我們趕走內(nèi)部的濕毒之氣等,讓我們更加輕松,對(duì)身體健康也大有裨益。當(dāng)然在出汗的同時(shí),我們也要及時(shí)補(bǔ)充水分,可以多喝些溫開(kāi)水,或是以湯羹的形式來(lái)補(bǔ)水,以平衡出汗時(shí)所帶走的水分。
2不吹
不長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)
如今很多家庭都安裝了空調(diào),在辦公室里更是必備,隨著天氣變熱,很多家庭已經(jīng)開(kāi)始用空調(diào)了,公共場(chǎng)所的空調(diào)更是開(kāi)得特別足。其讓我們感覺(jué)到特別涼爽舒適。不過(guò)值得注意的是,不能連續(xù)吹太久空調(diào),其會(huì)削弱我們身體的適應(yīng)能力和抵抗力,降低抗熱能力。同時(shí)也容易使頭部,關(guān)節(jié)等處長(zhǎng)時(shí)間處于低溫的環(huán)境,容易受寒,引起酸痛等,還有可能會(huì)增加體內(nèi)的寒氣。所以每吹一會(huì)兒,就要關(guān)上,溫度也不要開(kāi)得太低,一般在28度左右更為適宜,并且要經(jīng)常對(duì)室內(nèi)進(jìn)行通風(fēng),讓空氣保持新鮮,也避免室內(nèi)外溫度差過(guò)大。這樣才更有利于保護(hù)身體的抵抗力。
3不穿
不穿潮濕的衣服
進(jìn)入五月以后,天氣不僅熱,而且十分潮濕,這個(gè)時(shí)候人們總是忍不住會(huì)流汗,也就意味著衣服容易變得潮濕。若是將這樣的衣服繼續(xù)穿在身上,吸汗性會(huì)變差,不利于透氣,同時(shí)也容易助長(zhǎng)細(xì)菌,影響皮膚健康。所以這個(gè)時(shí)候開(kāi)始,我們的衣服就要勤換洗,最好做到每天都換一換,每次洗澡過(guò)后都換一換,使皮膚保持干燥。同時(shí)在選挑選衣服時(shí),盡量選擇棉質(zhì),款式上以寬松舒適為原則,這樣在夏季里更令人感到清爽舒適。
4多吃
多吃瓜類(lèi)蔬菜
進(jìn)入五月,濕熱的空氣為作物的生長(zhǎng)提供了優(yōu)勢(shì),很多蔬菜都長(zhǎng)勢(shì)旺盛,其中最常見(jiàn)的便是瓜類(lèi),其是蔬菜中的“大戶”,種類(lèi)多,產(chǎn)量大。作為一種時(shí)令蔬菜,其是幫助我們適應(yīng)氣候的佳品,其中蘊(yùn)含著大量的水分,纖維素,維A,維C,以及鉀,鎂,錳,鋅,磷等離子,有益于補(bǔ)水生津,清熱消暑,健脾化濕,排毒潤(rùn)膚,促進(jìn)代謝等。重要的是,其味道都很清爽,吃起來(lái)十分開(kāi)胃,涼拌,清蒸,煮湯,拌餡,沒(méi)有其不能勝任的吃法。這個(gè)時(shí)節(jié)里,可以放開(kāi)吃。
1、我一般會(huì)戴上手套,把皮刮掉后,會(huì)有一層黏液,所以要再?zèng)_沖,接著把它放在案板上,隨意切成塊就行。接著快速放到水里,保持浸泡的狀態(tài),直到下鍋。
2、其有很多經(jīng)典搭配,毛豆便是其一,這時(shí)候準(zhǔn)備一小碗,先在沸水里邊煮一會(huì)兒,嚼起來(lái)沒(méi)有生澀味兒了,就撈出來(lái)。
3、鍋中淋油,大蒜在這道菜中是提味的必要品,要多準(zhǔn)備些,放進(jìn)去,但不能用大火,很容易糊掉發(fā)苦,小火把香味烹出來(lái),絲瓜從水里撈起,直接丟進(jìn)去,要炒快點(diǎn),很快就斷生。
4、毛豆放到里邊,屆時(shí)補(bǔ)點(diǎn)蠔油,鹽,繼續(xù)快速地翻炒,半分鐘左右,撒點(diǎn)紅椒碎,掂兩下,馬上關(guān)火,裝盤(pán)上桌。
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