北京
新京報訊（首席記者郭鐵）君樂寶乳業(yè)集團日前發(fā)布首個“腦體雙優(yōu)”科研模型成果，該成果以活性免疫球蛋白IgG和全球首次實證發(fā)現(xiàn)的高吸收率的sn-2 DHA為核心，進行嬰幼兒奶粉配方研發(fā)，經(jīng)中國食品科學技術(shù)學會鑒評達“國際領(lǐng)先水平”。
君樂寶奶粉“腦體雙優(yōu)”成果，經(jīng)權(quán)威專家鑒評，達到國際領(lǐng)先水平。企業(yè)供圖
江南大學王興國教授分享相關(guān)實驗結(jié)果表示，sn-2 DHA在大腦皮層中的積累量更高，有著更高的吸收效率及更高的大腦傳遞效率。此次君樂寶聯(lián)合江南大學團隊首創(chuàng)的sn-2 DHA解決方案在臨床驗證中顯示出更強的腦部供能效率，為奶粉配方優(yōu)化開創(chuàng)了方向。
上海交大附屬新華醫(yī)院主任醫(yī)師、中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會副主任委員盛曉陽教授分享，活性免疫球蛋白IgG是母乳中關(guān)鍵免疫成分之一，可精準作用于新生兒免疫抗體脆弱期，但容易失去活性，君樂寶奶粉科研工藝保留了免疫球蛋白活性，可增強體內(nèi)免疫細胞活性。
君樂寶乳業(yè)集團副總裁、奶粉事業(yè)群總經(jīng)理劉森淼表示，君樂寶奶粉希望通過“腦體雙優(yōu)”模型，破解家庭喂養(yǎng)“營養(yǎng)偏科”難題。此次發(fā)布的科研成果已在君樂寶產(chǎn)品中應用。
編輯 唐崢
校對 趙琳
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