湖北
隨著端午佳節的臨近，各地市場和商超紛紛開啟“粽子模式”，吸引眾多消費者前來選購。傳統口味的粽子如咸粽、甜粽依舊受到消費者的喜愛，銷量穩定。
與此同時，創新口味的粽子也層出不窮，成為市場的一大亮點。茶粽、水果粽等新穎口味讓人眼前一亮，滿足了消費者對于差異化、個性化的需求。這些創新口味的粽子不僅豐富了市場選擇，也為消費者帶來了全新的味覺體驗。
商家們紛紛推出新品，以養生粽、榴蓮粽等為代表的創新口味粽子受到消費者的追捧。這一趨勢不僅反映了消費者對傳統美食的新期待，也體現了粽子市場在口味創新方面的不斷探索和進步。
天眼查專業版數據顯示，截至目前我國現存在業、存續狀態的粽子相關企業超3300家。從區域分布來看，廣東省、海南省、湖南省粽子相關企業數量位居前列，分別為超360余家、320余家和320余家。
此外，通過天眼查天眼風險和深度風險來看，涉及司法案件的粽子相關企業約占總數的3.06%。
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