安徽蒙城發生“毒蛋糕”風波!
一位網紅老板娘每天能賣出兩百份提拉米蘇,卻導致上百人深夜集體中毒、緊急洗胃!
顧客曬出的蛋糕照片中令人震驚的一幕,讓一位從業十五年的烘焙老手憤怒指責:“這哪里是賣甜點?簡直比在菜里下毒還殘忍!”
當 “網紅爆款” 成為 “健康殺手”,這位靠流量經營的老板娘,是選擇連夜逃跑還是愿意賠錢認錯呢?
本文陳述內容皆有可靠信息來源,贅述在文章結尾
致命“毒蛋糕”
520網絡情人節,許多商家抓住機會大賺了一筆。
安徽蒙城的網紅老板娘 “如花提拉米蘇” 也提前準備了上百份提拉米蘇當天擺攤售賣。
她的攤位上,提拉米蘇每份售價25元,相比專業蛋糕店便宜不少,吸引了眾多顧客購買。
不到一天時間,近兩百份提拉米蘇就被搶購一空,如花心里樂得合不攏嘴。
其中就有李女士,她在當天晚上十點給孩子嘗了幾口買來的提拉米蘇,母子倆都覺得味道不錯,于是放心入睡。
沒想到第二天清晨,孩子突然劇烈嘔吐,體溫飆升到三十九度。
李女士自己也開始感到天旋地轉,肚子像被刀割一樣疼。
她急忙叫車趕往醫院,醫生檢查后立刻安排輸液治療。
李女士將這件事反映在群里,卻遭到“如花”的警告,要求刪除視頻。
與此同時,縣城里陸續有人出現類似癥狀,腹痛腹瀉、嘔吐發燒。
嚴重者每隔十幾分鐘就得跑一次廁所,整夜無法安睡。
有一家三口全部中毒,孩子還是即將參加中考的學生,學業因此受到嚴重影響。
更有人曬出連續掛了五天水仍未痊愈的證明。
面對這些投訴,老板娘堅稱是他人惡意污蔑。
但隨著中毒人數持續增加,醫院里出現相似癥狀的病人越來越多,最終達到161人,這終于引起了醫院的注意。
到了5月23日,醫護人員在給患者做檢查時,發現了一個共同點。
這些人都是在二十號那天購買了同一家的提拉米蘇。
察覺到問題的嚴重性后,院方立即聯系警方,并向相關部門匯報了這一情況。
有趣的是,盡管受害者多達兩百余人,卻沒有一個人主動撥打報警電話。
這讓人不禁感嘆當地民風淳樸,大家似乎都把這當成自己的不幸,根本沒往食品安全問題上想。
如果不是醫院發現了線索,這事兒還不知道要拖多久才能真相大白。
蒙城縣衛健委初步判斷是蛋糕問題,具體原因還需等待疾控中心的報告,市場監管部門也配合多部門展開核查。
盡管相關部門的檢測結果尚未出來,可網友們似乎已經找到了原因!
“美麗殺手”夾竹桃
事件發生后,細心的網民在受害者曬出的照片中,發現了一個驚人的細節。
那些漂亮的甜點上裝飾著的花朵,極有可能是夾竹桃。
夾竹桃常見于街道兩旁,雖然花朵艷麗、花期持久,但它卻是名副其實的“美麗殺手”。
全株有毒,無論是花莖、葉子,還是花瓣,都含有強烈毒性。
一旦誤食,輕則惡心嘔吐,重則危及生命。
有網友表示,自家的牛就是因為誤食了夾竹桃,不久后就倒地不起。
再看5月20日當天,蒙城天氣炎熱,氣溫高達35℃。
而提拉米蘇屬于需要低溫保存的食物,在這樣的高溫下,稍有不慎,細菌就會迅速繁殖。
據專業蛋糕店老板透露,要想妥善保存奶油蛋糕,必須依靠專業冷柜,價格從1.5萬到五六萬不等。
制作時,裱花間還得開著空調,嚴格控制溫度。
然而,“如花提拉米蘇”的小攤擺在露天,雖然有個小冷柜,但功率遠遠比不上蛋糕店內的設備。
更何況,老板娘為了多賣貨,提前制作的大量提拉米蘇,可能有的是在18、19號就開始做的。
這些蛋糕在高溫下存放時間過長,變質的風險大大增加。
更令人擔憂的是,不少攤販為了省事,直接跳過了加熱殺菌的關鍵步驟,用生雞蛋調制奶油霜。
再加上新鮮水果在高溫下極易腐敗,整個制作過程隱患重重。
這起集體中毒事件,可以說是多重隱患疊加的結果。
老板娘的“黑歷史”
出了這種事后,老板娘首先想到的不是賠償,而是關閉抖音評論,試圖堵住大家的嘴。
見形勢不對,她又匆忙建了個群,取名“提拉米蘇中獎協商群”,在群里不斷道歉。
聲稱這可能是個意外事件,自己正在配合相關部門調查真相。
她還親自前往醫院探望患者,逐一記錄受影響人員的信息。
不少人被老板娘的態度所感動,但也有人堅持要求知道中毒的真相。
這件事在網絡上掀起了軒然大波,有人看到制作過程后直呼后怕:
“原來這甜點不需要烘烤,還要用沒有加熱的雞蛋?我還是去正規店里買吧。”
也有人質疑,這么熱的天,為什么還有人敢在沒有冰箱的小攤上買東西。
隨著事件發酵,攤主“如花”的過往也被網友們翻了個底朝天。
原來她并非科班出身的甜點師,之前開的是美容護理店。
更讓人驚訝的是,有人爆料說她當年給客人做護理時就曾鬧出過麻煩。
因為操作不當導致顧客皮膚受損,雙方還為此打起了官司。
去年12月,就有顧客吃了她家荔枝玫瑰味提拉米蘇后腹痛難忍,當晚就醫,第二天直接手術。
可當時她態度傲慢,竟說是顧客身體不好。
還有人說,她收徒收費2900元,卻不允許學員在附近擺攤。
學員去別處擺攤,她又開分店競爭,甚至派朋友盯梢競爭對手。
這一系列的“黑歷史”都在表明,這些網紅創業的背后隱藏著諸多安全隱患。
“如花”在擺攤時,明顯缺乏專業知識和設備,既沒有營業執照,也沒有衛生許可。
這樣的“三無攤位”,難怪不少城管要驅逐他們。
結語
如今,關于提拉米蘇的事件已引發廣泛關注,希望相關部門嚴查后能給大家一個公道。畢竟這種大規模中毒的情況,與投毒無異,如果事實屬實,可能面臨判刑的風險。
這起事件也為廣大商家和消費者敲響了警鐘,食品安全至關重要,絕不能掉以輕心。
參考文獻:1.新京報:《安徽蒙城多人食用網紅攤販甜品后身體不適,官方:涉事食品已送檢》-2025-5-272.南京廣播電視臺:《安徽“網紅提拉米蘇”引發上百人高燒腹瀉,多方回應》-2025-5-253.極目新聞:《街頭提拉米蘇“翻車”,多人食用后引發不適?網紅甜品攤食品安全引關注》-2025-5-26
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