近期一位教授公開發(fā)表言論，稱對(duì)廣東人用開水燙碗的習(xí)慣感到“惡心”。

視頻中，他稱：“廣東人用開水泡自己的碗筷，非常非常反感。比如你們廣東人每一次吃飯之前，都要把那個(gè)經(jīng)過消毒的碗筷，再用開水重新泡一次，還要把那個(gè)塑料紙和泡碗的水，專門拿個(gè)器皿來倒在里面，那個(gè)場(chǎng)景非常的糟糕……”他還表示：“讓人很惡心吶。”

這廝，什么來頭？

公開資料顯示，汪中求，江西九江人，1963年出生，畢業(yè)于九江學(xué)院。現(xiàn)任中國(guó)精細(xì)化管理研究所所長(zhǎng)。2005年進(jìn)入福布斯中國(guó)文化名人排行榜。其自稱“11年茅臺(tái)集團(tuán)特聘顧問”，曾擔(dān)任多所學(xué)校客座教授。著有《細(xì)節(jié)決定成敗》《精細(xì)化管理》等書。

好家伙！這本書零幾年期間暢銷，不少父母會(huì)買來給子女看，天天念叨要注重細(xì)節(jié)...小編作為90后的一份子，這本書就曾惡心到我！

沒想到長(zhǎng)大后，這作者還能再惡心我一次！

今天小編就來反駁下，為什么飯前要lǒng碗（燙碗）！

1、雖然包裝好的碗筷，是經(jīng)過消毒的。但標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際操作上，相信不少街坊遇到過，剛拆開消毒碗碟，發(fā)現(xiàn)碗碟杯子濕噠噠的，發(fā)現(xiàn)碗碟杯子上有食物殘?jiān)?/strong>自行燙洗一遍更放心！

2、雖 然有機(jī)構(gòu)科普，燙碗不能實(shí)現(xiàn)殺菌消毒。但是，雖然不能完全滅殺細(xì)菌病毒，但 是南京市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合江蘇某實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)顯示，當(dāng)處理?xiàng)l件為水溫80℃、時(shí)間為30秒時(shí)，菌落總數(shù)減少了50%左右。燙碗可以沖洗掉部分表面的細(xì)菌病毒、灰塵，吃著更舒心！

3、燙碗 是茶文化的衍生，喝茶前洗茶具、洗茶葉的儀式感，延伸到餐桌，是一種文化傳承。實(shí)際上不止廣東，很多地區(qū)也有這樣的習(xí)慣！

最重要的是，既沒有影響到其他人，也沒有影響社會(huì)，我燙個(gè)碗怎么了？

或許，這位教授的嘴也該用開水燙一燙了！

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