近期一位教授公開發(fā)表言論,稱對(duì)廣東人用開水燙碗的習(xí)慣感到“惡心”。
視頻中,他稱:“廣東人用開水泡自己的碗筷,非常非常反感。比如你們廣東人每一次吃飯之前,都要把那個(gè)經(jīng)過消毒的碗筷,再用開水重新泡一次,還要把那個(gè)塑料紙和泡碗的水,專門拿個(gè)器皿來倒在里面,那個(gè)場(chǎng)景非常的糟糕……”他還表示:“讓人很惡心吶。”
這廝,什么來頭?
公開資料顯示,汪中求,江西九江人,1963年出生,畢業(yè)于九江學(xué)院。現(xiàn)任中國(guó)精細(xì)化管理研究所所長(zhǎng)。2005年進(jìn)入福布斯中國(guó)文化名人排行榜。其自稱“11年茅臺(tái)集團(tuán)特聘顧問”,曾擔(dān)任多所學(xué)校客座教授。著有《細(xì)節(jié)決定成敗》《精細(xì)化管理》等書。
好家伙!這本書零幾年期間暢銷,不少父母會(huì)買來給子女看,天天念叨要注重細(xì)節(jié)...小編作為90后的一份子,這本書就曾惡心到我!
沒想到長(zhǎng)大后,這作者還能再惡心我一次!
今天小編就來反駁下,為什么飯前要lǒng碗(燙碗)!
1、雖然包裝好的碗筷,是經(jīng)過消毒的。但標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn),實(shí)際操作上,相信不少街坊遇到過,剛拆開消毒碗碟,發(fā)現(xiàn)碗碟杯子濕噠噠的,發(fā)現(xiàn)碗碟杯子上有食物殘?jiān)?/strong>自行燙洗一遍更放心!
2、雖 然有機(jī)構(gòu)科普,燙碗不能實(shí)現(xiàn)殺菌消毒。但是,雖然不能完全滅殺細(xì)菌病毒,但 是南京市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合江蘇某實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)顯示,當(dāng)處理?xiàng)l件為水溫80℃、時(shí)間為30秒時(shí),菌落總數(shù)減少了50%左右。燙碗可以沖洗掉部分表面的細(xì)菌病毒、灰塵,吃著更舒心!
3、燙碗 是茶文化的衍生,喝茶前洗茶具、洗茶葉的儀式感,延伸到餐桌,是一種文化傳承。實(shí)際上不止廣東,很多地區(qū)也有這樣的習(xí)慣!
最重要的是,既沒有影響到其他人,也沒有影響社會(huì),我燙個(gè)碗怎么了?
或許,這位教授的嘴也該用開水燙一燙了!
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