江西
2025年開年，老鄉雞正式向港交所遞交招股書，向“中式快餐第一股”發起沖擊。老鄉雞其獨特的“直營+加盟”模式成為核心競爭力，不僅為IPO之路注入強勁動能，更重新定義了中式快餐的市場擴張邏輯。
直營店作為品質與品牌的“壓艙石”，老鄉雞始終將其視為核心根基。通過直營店的標準化運營，從食材采購和運輸、菜品制作到服務流程，嚴格把控每一個環節，樹立品質標桿，贏得廣大消費者信任。2020年老鄉雞謹慎嘗試加盟模式，穩健擴張。當下，加盟門店憑借老鄉雞品牌影響力與成熟運營體系，精準滲透至更廣闊的消費市場。直營與加盟兩種模式協同，為老鄉雞構建起極具韌性的發展矩陣，為IPO增長潛力背書。
老鄉雞是加盟商全方位的經營伙伴。對于加盟伙伴，老鄉雞建立起覆蓋開業籌備、人員培訓、運營管理等全流程的督導機制。在開業前，協助加盟商完成選址評估、店面設計與裝修指導；開業后，老鄉雞還定期提供經營數據分析，結合市場動態給出策略優化建議，從菜品調整、營銷活動策劃到成本控制，助力加盟店穩定盈利。這種深度幫扶，讓加盟商能夠依托成熟體系輕松上路，也推動著老鄉雞加盟店數量快速增長。
在品牌發展道路上，老鄉雞展現出清晰的戰略節奏。早期，老鄉雞聚焦安徽市場精耕細作，通過密集布局門店網絡，快速建立起區域品牌認知度，成為當地消費者心中的“國民快餐”。2019年，老鄉雞大膽邁出省外擴張步伐，強勢進軍長三角和華中地區，于南京、武漢等城市核心地段開設旗艦店，以高品質產品和服務打開新市場局面。2021年起，老鄉雞加速布局北京、上海、深圳、杭州等一線城市，在國貿、陸家嘴等黃金商圈開設形象店，進一步提升品牌影響力，擴大全國版圖。
此次沖刺IPO，老鄉雞的“直營+加盟”雙輪驅動模式，搭配精準的全國化版圖擴張與全流程加盟支持，展現出強大的市場適應力與發展潛力。若成功上市，借助資本力量，老鄉雞有望進一步升級供應鏈體系，加速門店布局，在中式快餐的賽道上跑出更亮眼的成績，為行業發展提供新范本。
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