“我非常反感廣東人用開水泡自己的碗筷！”

這個場景非常糟糕，讓人很惡心！”

憑借一己之力同時得罪1.27億廣東人，這位所謂的知名教授還敢去廣東嗎？

很難想象有人會把“感到惡心”、“非常反感”這種詞匯和廣東人開水涮碗聯系在一起。

但是，一位自稱有11年茅臺特聘顧問經驗的“著名”教授汪中求，直接公開炮轟廣東人飯前泡碗的習慣，聲稱這個場面非常惡心！

此言一出，汪中求立刻遭到了廣東網友的口誅筆伐，并且很多廣東老表感覺莫名其妙，為何他們的生活習慣會被用“惡心”這種詞來形容。

而且還格外強調是廣東人的這個習慣，一下子就把炮轟目標給縮小了，僅限“單挑”廣東人這一個群體了，他到底哪來的膽量這樣講話啊？

其實外出就餐燙碗的習慣不止廣東人會有，全國各地都有人會有這個習慣，外出吃飯使用的消毒陶瓷餐具大家還是不太放心，所以用開水燙一下以求更加衛生。

餐具雖然經過消毒，可是不乏個別餐具還殘留有剩菜，畢竟餐具清洗環節主要依靠機器和洗潔精，不可能做到每一個都手洗的。

所謂的消毒也只是為了殺滅病菌和病毒，會不會有殘羹剩飯這個得另說，所以很多高級酒店在上菜前也會提供茶水給顧客燙碗，由此可見這件事再正常不過了。

燙碗這個習慣在廣東更為常見，老表們祖祖輩輩都是這個規矩，他們已經形成習慣，更是用餐利益的一部分，沒必要上綱上線來批評。

茶水燙碗不一定真的會更加清潔，但是起碼能讓人心里沒有那么膈應，若想用開水消毒的話，應該拿水煮或者用開水長時間泡才行。

廣東人飯前燙碗不論有沒有消毒作用，起碼也能洗掉剩菜和灰塵，可以說這是一個很不錯的習慣，尤其小孩子非常推薦養成這樣的習慣。

至于燙碗這個習慣在廣東能流行起來，有廣東網友解釋這是源于本地的茶文化，這個說法有待考證，總不能說全國各地燙碗的習慣都是源自茶文化吧。

我個人覺得可能是因為廣東氣候潮濕，如果餐具密封不好的話很容易進入潮氣，搞不好還容易發霉，飯前沖一下可以保證最大程度的衛生。

不管這個習慣源自于何方，初衷都是為了干凈衛生，而汪中求教授所說的惡心，我屬實想不到原因，只是沖一下碗筷而已，所謂的惡心到底在哪里？

就這樣堂而皇之把惡心這種詞跟燙碗習慣聯系在一起，也難怪廣東網友會抨擊他，不管這是不是汪中求的本意，他這樣的講話方式真的讓人無法接受。

作為教授和學者，講話必須要謹慎，尤其是跟地域關聯的話題，斟酌好措辭在發言，否則網友是不會放過你的。

如今這場廣東人的反擊戰還在進行，估計汪中求教授評論區不會太干凈，哪怕只有十分之一的廣東人來罵一句，也有足足一千多萬條評論了。

珠江新聞回懟

廣東全省人口突破1.2億人，算是我國人口最多的省份了，也不知道汪中求教授哪里來的勇氣炮轟廣東人的生活習慣。

目前這場輿論正在發酵，就看汪中求教授后期如何解答了，如果他自己能夠把話圓回來，網友還可能放過他，反之他個人的處境就很不妙了！

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