來源：溫州晚報(bào)

夏天到了，

小龍蝦自由也來了！

每一只都鮮嫩多汁，

麻辣鮮香，

讓人食指大動(dòng)，欲罷不能。

這就是我想要的夏天味道！

近日，隨著夏季消費(fèi)旺季的臨近，小龍蝦成為溫州市民餐桌上的熱門美食。記者從浙江東日智慧農(nóng)批物流園現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)城了解到，當(dāng)前溫州小龍蝦批發(fā)價(jià)格連日走低，與上市初期相比批發(fā)價(jià)格跌了近75%，較去年同期跌幅也超三成，“小龍蝦自由”已然來臨。

5月22日，現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)城內(nèi)小龍蝦批發(fā)價(jià)格呈現(xiàn)明顯差異。一名經(jīng)銷商介紹，市場內(nèi)，4至6錢規(guī)格的小龍蝦批發(fā)交易價(jià)格約為10元/斤，7至9錢規(guī)格的小龍蝦批發(fā)交易均價(jià)約15元/斤，一兩以上的大規(guī)格小龍蝦批發(fā)交易均價(jià)約27元/斤。與2月下旬剛上市時(shí)相比，4至6錢規(guī)格的小龍蝦批發(fā)價(jià)格從約40元/斤降至10元/斤,7至9錢規(guī)格的小龍蝦批發(fā)價(jià)格更是從60元/斤跌至15元/斤，降價(jià)幅度接近75%。即便與去年同期相比，同規(guī)格小龍蝦每斤批發(fā)交易價(jià)格平均降低約6元，降幅超30%。

市場工作人員分析，目前小龍蝦日交易量穩(wěn)定在3～4噸。四月份時(shí)，湖北潛江是主要供應(yīng)地，近期安徽地區(qū)小龍蝦產(chǎn)量顯著提升，大量小龍蝦集中上市，供貨量趨于飽和。此外，受經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響以及行業(yè)內(nèi)部競爭加劇，消費(fèi)市場需求略顯疲軟，多重因素共同導(dǎo)致小龍蝦價(jià)格持續(xù)下滑。

有批發(fā)商預(yù)測，6月份將迎來小龍蝦集中上市期，預(yù)計(jì)供應(yīng)量會(huì)進(jìn)一步增加，價(jià)格可能繼續(xù)下探。屆時(shí)，溫州市民有望以更實(shí)惠的價(jià)格品嘗到美味的小龍蝦。

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