本文轉自:人民網-安徽頻道
近日,2025年“國際茶日”首屆西黃山茶旅嘉年華暨石臺硒茶新品品鑒活動在西黃山茶旅度假區舉辦,此次活動由石臺縣西黃山茶葉實業有限公司主辦。
在安徽農業大學國際教育學院組織下,來自巴基斯坦、泰國、越南、莫桑比克、貝寧、幾內亞比紹、印度尼西亞、尼日利亞、科特迪瓦9個國家的19名留學生參觀了富硒文化展覽館,暢享了西黃山漂流和森林河畔歌會,體驗了石臺硒茶手工采摘和制作技藝,在茶藝課堂上品味了石臺硒茶的美好。
穿上采茶服、提起小茶簍,留學生們走進一片碧綠茶園。陽光灑在碧綠的茶壟上,微風吹動,茶香四溢。大家彎下腰,小心翼翼地采摘一芽一葉,不時發出驚嘆聲:“原來一杯茶,是這樣辛苦得來的!”
采完茶,大家走進制茶工坊,跟隨老師傅學習傳統手工制茶。翻炒、揉捻、殺青,每一個動作都講究手法和火候。手心的溫度、鍋里的茶香,成了最好的交流。
在茶藝課堂上,大家學習沖泡技藝、了解茶具文化、感受中國人的待客之道。一招一式,動作雖青澀,卻專注認真。“泡茶不僅是技巧,更是一種禮節、一種美學。”老師的一句話,讓很多留學生頻頻點頭。
今天的這場體驗,不只是一節茶文化課,更是一次深入人心的文化碰撞。小小一芽茶,裝著中國的山水人情,也承載著與世界對話的溫柔方式。(朱宇)
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