近些年來(lái),隨著生活水平提升,許多人都有前往海外旅游的經(jīng)歷,然而,在一些旅客密集的區(qū)域,特別是一些電梯等狹小封閉的空間中,與許多“洋人”,特別是外國(guó)人擁擠在一起的時(shí)候,空氣中總是彌漫著一股令人作嘔的臭味。
而一些外國(guó)人為了遮掩住這股臭味,會(huì)在身上噴灑一些香水,對(duì)于習(xí)慣這股臭味的外國(guó)人來(lái)說(shuō),他們或許已經(jīng)習(xí)以為常,但是對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),這股味道順著鼻腔直沖腦袋,空氣的分子在大腦中爆裂開來(lái),大腦一片空白,有種宕機(jī)的感覺(jué)。
那么,這就延伸出一個(gè)奇怪的問(wèn)題,那就是為何中國(guó)人身上很少有臭味,為何外國(guó)人很多人身上卻有這股難聞的臭味呢?
外國(guó)人真的更“臭”嗎?
實(shí)際上,外國(guó)人身上這股難聞的臭味,主要來(lái)源就是腋下,也就是俗稱的狐臭,根據(jù)目前的統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看,中國(guó)人確實(shí)狐臭的比例比較低。
根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)僅有5%的人群有體味,也就是狐臭的味道,然而,這份數(shù)據(jù)只是一個(gè)平均數(shù),在中國(guó)不同的地區(qū),人群的比例也有所不同。
而在中國(guó),體味最少得區(qū)域是我國(guó)的華北平原區(qū)域,在這個(gè)區(qū)域,100個(gè)人中,僅有1人身上有濃烈的體味,人群占比為1%。
而同樣作為東亞人種,日本和韓國(guó)人的體味占比則有所上升,占比分別是16%和5%左右,然而,如果把這個(gè)樣本擴(kuò)充到全球的話。
那么白人90%的人群身上都有濃郁的狐臭味,而沒(méi)有這股味道的人群占比僅為10%。但是,白人如果跟黑人相比的話,他們還算好的。
這是因?yàn)楹谌酥杏?9.5%的人群會(huì)散發(fā)濃郁的狐臭味,而沒(méi)有這種味道的人群占比僅為0.5%,也就是1000個(gè)人中,有995個(gè)人身上有狐臭味,僅有5個(gè)人沒(méi)有這種味道。
如果把全球人身上的狐臭味進(jìn)行一個(gè)平均統(tǒng)計(jì)的話,那么就是80%的人群擁有狐臭味,僅有20%的人群身上不攜帶這種味道。
如果從數(shù)據(jù)上來(lái)看的話,那么有狐臭的人群是絕大多數(shù),而只有少數(shù)人群身上沒(méi)有體味,因此,從數(shù)據(jù)上來(lái)看,確實(shí)外國(guó)人身上更“臭”一些。
為何外國(guó)人更臭一些,而中國(guó)人身上卻沒(méi)有呢?
實(shí)際上,在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了這個(gè)現(xiàn)象,那就是東亞人,特別是中國(guó)人身上有狐臭味的比例異常低,遠(yuǎn)低于全球平均水平。
也基于這種原因,出現(xiàn)了很多猜測(cè),一些專家學(xué)者認(rèn)為,這是因?yàn)橹袊?guó)人進(jìn)化更為徹底的原因,也就是說(shuō)東亞人,特別是中國(guó)人,相對(duì)于絕大多數(shù)外國(guó)人來(lái)說(shuō),進(jìn)化更為徹底一些。
而這種說(shuō)法也并非沒(méi)有道理的,2003年,科學(xué)家們通過(guò)基因技術(shù),終于弄明白了,為何中國(guó)人與外國(guó)人身體有這么大差異的原因。
這主要是4萬(wàn)年前,我們的祖先們,基因發(fā)生了變異,第16號(hào)染色體中的ABCC11基因,這是人體中的體味開關(guān)。
一些人身上有好聞的氣味,還是難聞的氣味,都取決于這個(gè)基因片段,而我們祖先中的這個(gè)基因片段中的第538位堿基中的G變成了A,讓絕大多數(shù)中國(guó)人告別了體味的煩惱。
另外,除了基因?qū)用娴脑蛲猓嬍车壬盍?xí)慣,也決定了一個(gè)人群的身體體位。在中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)中,一碗白米飯,加上幾例時(shí)蔬,是絕大多數(shù)人日常生活中的飲食習(xí)慣。
這樣的飲食習(xí)慣,相對(duì)于外國(guó)許多國(guó)家來(lái)說(shuō),食物清淡溫和,所產(chǎn)生的代謝物質(zhì)比較少,因此,通過(guò)汗液散發(fā)出來(lái)的氣味就相對(duì)清淡一些。
而在西方一些國(guó)家,飲食中大多以肉食為主,而為了去除肉食中的騷臭味道,會(huì)在這些肉食中加入大量的香料。
而本身大量食用肉食的話,肉類中的蛋白質(zhì)和脂肪在消化的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生硫化物,而硫化物的臭味不僅持久而且特別難聞,比如臭雞蛋所散發(fā)出的臭味主要成分,就是硫化氫。
這些硫化物一部分會(huì)通過(guò)汗腺排出,因此會(huì)在周圍散發(fā)難聞的氣味,而大量的香料攝入,同樣經(jīng)過(guò)人體吸收后,一部分也會(huì)通過(guò)汗腺排出體外。
在這個(gè)方面,最著名的就是印度,他們會(huì)在烹飪的時(shí)候,加入大量的辛辣香料,即便他們?nèi)馐潮壤^少,但是依然有大量的人群身上散出強(qiáng)烈的氣味。
這個(gè)也不難理解,即便不是長(zhǎng)期食用,就是生腌的話,時(shí)間長(zhǎng)了,這些辛辣香料也會(huì)浸入其中,可以長(zhǎng)久的釋放這種味道,更不用說(shuō)數(shù)十年長(zhǎng)期食用這些辛辣香料了。
除了飲食習(xí)慣外,一個(gè)重要的原因就是衛(wèi)生習(xí)慣,在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,有一個(gè)詞叫做干凈整潔,也就是說(shuō),你可以貧窮,至少身體要時(shí)常清潔,衣物不需要是新的,但是要干凈。
也因此,在以往的時(shí)候,可以看到許多衣服雖然破舊,但是卻洗的發(fā)白,穿著干凈得體的人群。這樣的人群同樣可以獲得人們的尊重,認(rèn)為其是一個(gè)勤勞并且愛干凈的人。
也基于傳統(tǒng)文化的認(rèn)知,中國(guó)人經(jīng)常清理身體和衣服上的污垢,也減少了微生物的繁殖,減少一部分氣味來(lái)源。
結(jié)語(yǔ):
通過(guò)上面的介紹,可以看出,中國(guó)人確實(shí)排放濃烈氣味的人群比較少,其主要原因有三部分,一部分是中國(guó)人的基因在4萬(wàn)年前經(jīng)過(guò)變異,從底層就根除了臭味的基因。
另外一個(gè)就是中國(guó)人追求清淡的飲食,除了近些年生活水平提高外,在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,飲食都相對(duì)清淡,因此減少了硫化物的排放。
最后一個(gè)就是,在中國(guó)傳統(tǒng)文化的約束,中國(guó)人都比較干凈整潔,這樣也減少了一部分氣味的釋放。
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