竹筒藏香迎端午 稚手童心釀美味——江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園開展傳統(tǒng)文化實(shí)踐活動(dòng)
為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,讓幼兒沉浸式體驗(yàn)端午習(xí)俗魅力,2025年5月28日,在端午節(jié)到來之際,江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園組織全體幼兒開展了“竹筒藏香迎端午,稚手童心釀美味”為主題的傳統(tǒng)文化實(shí)踐活動(dòng),本次活動(dòng)通過趣味制作與文化傳承相結(jié)合的方式,讓幼兒感受傳統(tǒng)節(jié)日的獨(dú)特韻味。
活動(dòng)伊始,江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園教師通過播放動(dòng)畫短片、講述屈原故事、展示端午習(xí)俗圖片等形式,向孩子們介紹端午節(jié)的由來、賽龍舟、掛艾草等傳統(tǒng)習(xí)俗,孩子們專注聆聽,積極舉手提問,初步理解了端午節(jié)的文化內(nèi)涵。隨后,該園教師特別引入竹筒飯的歷史淵源,講述古人以竹筒儲(chǔ)糧、蒸煮美食的智慧,激發(fā)幼兒對后續(xù)制作環(huán)節(jié)的期待。
制作竹筒飯前,江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園教師為幼兒詳細(xì)介紹所需食材與工具,示范操作步驟與安全注意事項(xiàng),在老師的指導(dǎo)下,幼兒化身“小小廚師”,分組合作。他們發(fā)揮想象力,將糯米、紅豆、葡萄干等食材有序裝入竹筒,認(rèn)真壓實(shí)。期間,幼兒們相互交流、互幫互助,現(xiàn)場氛圍活躍,笑聲不斷,一雙雙稚嫩的小手傳遞著對美食的期待。教師則全程陪伴,耐心指導(dǎo),確保每個(gè)環(huán)節(jié)安全有序。
經(jīng)過江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園食堂工作人員的精心蒸煮,竹筒飯香氣四溢。該園教師將熱騰騰的竹筒飯分發(fā)給幼兒,孩子們興奮地打開竹筒,迫不及待地品嘗著自己親手制作的美食,感受糯米的軟糯與食材的香甜,臉上洋溢著自豪和滿足的笑容,不少幼兒開心地說:“自己做的竹筒飯?zhí)贸岳?!”品嘗過程中,教師引導(dǎo)幼兒分享感受,進(jìn)一步加深對端午飲食文化的認(rèn)知。
此次端午節(jié)竹筒飯制作活動(dòng),以寓教于樂的方式,讓幼兒在動(dòng)手實(shí)踐中體驗(yàn)傳統(tǒng)文化魅力,提升動(dòng)手操作能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),在心中播下傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的種子。未來,仁和鎮(zhèn)中心幼兒園將持續(xù)開展更多豐富多彩的傳統(tǒng)文化活動(dòng),讓傳統(tǒng)文化在幼兒心中生根發(fā)芽,綻放光彩。(張盈盈 來源:江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園)
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