辨識

采摘

分揀、裝筐

初夏時節，萬物蔥蘢。菏澤的田間地頭，一場“甜蜜的豐收”正在上演：成片溫室大棚內，圓潤飽滿的甜瓜垂掛藤蔓，空氣中彌漫著沁人心脾的果香。瓜農們穿梭其間，采摘、分揀、裝筐，忙碌的身影與翠綠的瓜藤交相輝映，勾勒出一幅鄉村振興的生動圖景。在這里，一個個甜瓜不僅是自然的饋贈，更成為撬動鄉村產業升級、帶動農民增收致富的“金鑰匙”。

三屆“瓜王”：種瓜就像養孩子

5月27日，走進魯西新區萬福街道劉寨村，一排排標準化溫室大棚錯落有致。棚內，藤蔓間垂掛的甜瓜宛如碧玉，品種各異的果實或金黃透亮，或翠綠如玉，或紋路精致。

凌晨五點，當大多數人還在睡夢中時，瓜農劉紅燦就已經鉆進棚中，開始打理枝藤、摘瓜裝箱。“這些瓜就像我的孩子，得精心照料。”他笑著擦去額頭的汗珠說。

三十余年的種植經驗讓劉紅燦成為當地聞名的“甜瓜王者”——在第三屆甜瓜文化節上，他種植的“天美519”以果型勻稱、糖度超18%的優異品質，第三次摘得“瓜王”桂冠。

談起種植技巧，劉紅燦眼中閃爍著光彩。

劉紅燦種植甜瓜三十余年，一直把“甜瓜”當成孩子一樣對待，一天十幾個小時待在大棚里。在種植過程中，他常年琢磨，多施有機肥，控制澆水，讓土壤相對旱一點，雖然這樣產量會低一些，但甜瓜的品質卻極佳。他的這份專注和用心，不僅換來豐厚的收入，也為周邊瓜農樹立了榜樣。

據介紹，目前，劉紅燦的10余畝瓜田以“天美519”“大黃冰糖脆”“綠寶”為主打品種，頭茬瓜畝產2000斤，二茬瓜達5000斤，年收入超10萬元。

“頭茬還沒下來就被不少老客戶預訂了，為了滿足更多消費者，我們不斷探索新模式、新技術、新品種，通過錯峰種植有效拉長甜瓜供應周期，持續提升甜瓜市場價值。”劉紅燦說。

甜瓜種植大軍中的“返鄉創業”新農人

在菏澤甜瓜產業蓬勃發展的浪潮中，大學生返鄉創業的故事同樣精彩。

在距離劉寨村幾公里外的另一處大棚里，37歲的潘國強正忙碌著為上門采摘的市民挑選“花美人”甜瓜。這是他今年的主打品種，自4月份以來，每天上門采摘的客戶絡繹不絕。

這位穿著普通、被汗水浸透衣衫的“新農人”，10年前，毅然辭去高薪工作返鄉，接過父親的甜瓜事業。如今，他“掌管”著10多畝溫室大棚。

然而，在田地里“掘金”并非易事。

前期需要投入大量財力、人力，僅建設溫室大棚這一項，每畝地一次性投入就需要七八萬元，再加上甜瓜苗、有機肥，還有雇傭人工的成本，前期投入巨大。由于經驗技術不足，產量一般，前兩年基本不掙錢。尤其是在2015年，潘國強遭遇“滑鐵盧”：因水肥管理不當，瓜苗只長藤不結瓜，畝產不足千斤。

潘國強痛定思痛，一頭扎進農業技術書籍，向專家請教，不斷加強學習和管理，摸索調整水肥比例，根據市場嘗試新品種，逐步摸索出“精準水肥調控+品種迭代”的種植模式，實現了畝產增產增收。

目前，他種植的品種以羊角蜜、花美人、金冠、冰糖脆為主，年產13萬斤左右。

潘國強的細心和付出得到回報。他家種植的甜瓜無論是品質還是賣相都很好，收購商和超市老板搶著要。

為了更好地銷售，潘國強推出采摘模式，市民可以到大棚里自行挑選，每天到田間地頭直接買瓜者絡繹不絕。

未來，潘國強計劃擴大種植規模，把甜瓜大棚打造成一處集采摘、娛樂、觀賞于一體的甜瓜種植園，讓市民們在這里有得玩、有得采、有得吃，還能讓喜歡親近大自然的市民近距離感受田園風光。他的這一計劃，不僅展現了他對甜瓜產業的信心和決心，也為菏澤甜瓜產業發展注入新活力。

甜蜜產業助推鄉村振興

甜瓜種植，“甜”了舌尖，“富”了農民。萬福甜瓜產業的蝶變，離不開政府構建的“全產業鏈生態”。

作為全市現代農業發展的先行區域，魯西新區始終堅守“創新驅動、三產融合、品牌賦能”的核心理念，萬福甜瓜產業的崛起正是新區現代農業發展的生動范例。萬福街道以創新為引領，描繪出甜瓜產業發展的嶄新圖景：從一粒良種的精心培育，到萬畝瓜田的壯麗景觀；從田間的碩果累累，到甜瓜暢銷千家萬戶，成功構建起完整的產業生態體系，為當地群眾鋪就了一條“甜蜜”的致富道路，也為新區打造現代農業示范區樹立了典范。

據介紹，萬福街道充分利用黃河沃土的資源優勢，持續推動甜瓜產業升級發展。在品種培育方面，“大黃冰糖脆”“博洋61”等明星品種廣為人知，這些品種以其獨特的口感和優良的品質，深受消費者喜愛。在產業配套方面，4個交易市場相繼建成，全國流通網絡逐步健全，產品暢銷20多個省市，讓菏澤甜瓜走向更廣闊的市場。在產業規模方面，20余家育苗龍頭企業發展態勢良好，帶動千戶種植、形成萬畝基地，實現年產5萬噸甜瓜，產值突破3億元，讓3000余名鄉親實現家門口就業增收。

“甜蜜產業”不僅在萬福街道蓬勃發展，眼下，菏澤多個甜瓜大棚基地迎來豐收，多樣品種的甜瓜陸續上市。

在魯西新區呂陵鎮，900畝甜瓜迎來豐收時刻，三大主打品種“極品”“黃翠”“花美人”備受市場青睞，基地通過引進這些高端品種并實施標準化種植，成功實現畝產7000斤、地頭均價3元的高收益，畝均收入更是突破2萬元。

在定陶區馬集鎮，十幾個溫室大棚的甜瓜陸續成熟，種植戶穿梭在田壟間，認真挑選，優質的口感和品相，再加上錯峰上市的種植策略，讓這里的甜瓜早早地被預訂一空，不僅豐富了市民的果盤子，也為種植戶帶來可觀收益。

特色產業的蓬勃發展，不僅盤活了土地資源，更探索出一條生態效益與經濟效益雙贏的致富新路，正成為我市鄉村振興的“新引擎”。

這個初夏，菏澤的甜瓜產業正以蓬勃的姿態，奏響著一曲鄉村振興的“甜蜜樂章”。那一個個圓潤飽滿的甜瓜，不僅是農民豐收的喜悅，更是菏澤鄉村振興道路上的一顆顆璀璨明珠，照亮著農民走向富裕的美好未來。

菏澤報業全媒體記者 陳淑婭 武霈