為加強食品標簽標識管理,幫助食品生產經營者理解食品標簽標識規范要求,推動新國標和《食品標識監督管理辦法》落地落實,5月28日,廣漢市市場監管局組織召開了預包裝食品標簽標識專題培訓。
此次培訓邀請了四川省輕工業研究設計院有限公司專家老師進行授課,采用線下講座與線上直播同步進行的模式,實現監管人員與全市食品生產經營者以及廣大消費者的同頻共振、共同學習,共計2300余人觀看培訓。
培訓圍繞《食品標識監督管理辦法》《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2025)以及《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2025)的核心條款、實際運用以及新舊標準差異進行深入解讀,結合大量典型案例分析了企業在標簽制作中常見問題和違法違規風險點,對監管執法中的困惑進行了解答,并從消費者視角講解了選購預包裝食品時的注意事項。
此次培訓覆蓋面廣、針對性強,不僅提升了監管人員的業務能力與監管水平,為有效理解并運用新規奠定了理論基礎;同時也提高了食品生產企業專業知識與規范意識,提升標簽合規管理水平,高效完成新舊標準的過渡銜接。
下一步,廣漢市市場監管局將持續持續強化日常監管與服務指導,通過多樣化活動進行法律法規和國家標準宣貫培訓,推動食品產業高質量發展,全力構建全鏈條食品安全防線。(張立敏)
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