文/王紅梅
記憶中的端午節(jié),總是被裹著露水的艾草香喚醒。那時的老院子還沒翻新,幾間磚瓦房在晨霧里泛著微光,奶奶踩著露水從后院折回幾枝艾草,將它們斜斜地插在門框兩側(cè),葉片上的水珠便順著斑駁的木門往下淌,在門檻處聚成小小的水洼。
天剛蒙蒙亮,廚房里已經(jīng)飄來粽葉的清香。媽媽坐在小板凳上,將前一晚泡好的糯米瀝水,白生生的米粒堆在木盆里,泛著珍珠般的光澤。奶奶則端出腌好的五花肉,肥瘦相間的肉塊裹著紅亮的醬汁,油花在晨光里一閃一閃。我總愛蹲在旁邊搗亂,伸手去抓盆里的糯米,看它們從指縫間簌簌落下,像下了一場白色的雨。這時媽媽總會輕輕拍我的手背:“小饞貓,等包好了再吃!”
包粽子是全家最熱鬧的時刻。奶奶包的粽子總是棱角分明,她將粽葉折成漏斗狀的動作利落極了,仿佛在變魔術(shù)。我學(xué)著她的樣子,卻總把粽葉捏得皺巴巴的,糯米從縫隙里漏得到處都是。奶奶見狀便會手把手教我,粗糲的掌心覆在我稚嫩的手背上,一點點調(diào)整粽葉的角度。最后系麻繩時,我總愛把繩子纏得歪歪扭扭,可即便包出的粽子奇形怪狀,奶奶也會把它們鄭重地放進(jìn)蒸籠,說:“這是囡囡的心意,煮出來肯定最香。”
等待粽子出鍋的間隙,大人們忙著準(zhǔn)備雄黃酒。爺爺用毛筆蘸著酒在我額頭畫“王”字,冰涼的酒液在皮膚上暈開,帶著淡淡的藥香。他總說這樣畫了,百蟲就不敢近身。我對著鏡子瞧自己的模樣,活像只威風(fēng)的小老虎,便踮著腳在院子里追雞趕鴨,逗得全家人哈哈大笑。
正午時分,全家人圍坐在一起,品嘗端午的佳肴,爺爺拿出早已準(zhǔn)備好的老白干,喝上幾口,臉上泛著紅暈,一家人有說有笑。電視機(jī)里正播放龍舟賽的畫面,解說員激昂的聲音從電視機(jī)里傳出,“咚鏘咚鏘”的鑼鼓聲仿佛就在耳邊。父親說:“賽龍舟是南方人端午的習(xí)俗,咱祖國地域遼闊,各地民俗不同,但都是傳統(tǒng)文化的傳承。”這時奶奶總會從廚房端出剛煮好的粽子,粽葉的清香混著糯米的甜膩,瞬間將整個院子填滿。剝開溫?zé)岬聂兆樱б豢诮庵呐疵祝蜐櫟南銡庠谏嗉馍㈤_,連指尖都沾著甜甜的粽香。
夕陽西下時,媽媽會用五彩絲線給我系上“長命縷”。五種顏色的絲線交織在一起,在手腕上纏繞出小小的蝴蝶結(jié)。我和小伙伴們比誰的絲線顏色更鮮艷,在巷子里追著跑,絲線在風(fēng)里飄成流動的彩虹。暮色漸濃,艾草的影子在墻上越拉越長,而童年的端午時光,就這樣隨著粽香,永遠(yuǎn)留在了記憶深處。那些被糯米黏住的歡笑,被彩線系住的童年,成了歲月里最溫暖的珍藏。
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編 輯:車曉丹
美 編:房斌
責(zé) 編:宋子光
出 品:金普新區(qū)融媒體中心
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