坐落于大阪灣北岸，背靠六甲山脈的神戶，是日本關西地區一座深藏不露的城市。這里既有“日本三大夜景”之一的神戶港和治愈系的須磨海，也有“三大和牛”之一的神戶牛，和技藝傳承自江戶時代的灘之酒。

“詩人建筑師”安藤忠雄的杰出建筑拉高了神戶的藝術格調，六甲山的落日飛車和青青牧場則補齊了這座城市的快樂屬性。從大阪出發，30分鐘電車就能抵達神戶；而近段時間開通的上海、南京直飛航班，2.5小時便可以瞬移到這座松弛感拉滿，有酒有肉，有山有海，讓江浙滬打工人快速充滿電量的寶藏海濱小城——更何況，6月還有花火大會呢。

北野異人館

明治時代的西洋記憶

在北野異人館，時間仿佛凝固在19世紀末的日本開港時代。1868年明治維新元年，神戶成為日本首批開放的港口，于是這片位于神戶市北野町的街區，也逐漸變成外國商人和外交官的聚居地。到昭和初期，這里的西洋風格住宅增至200多棟，因此被稱為“異人館”（意思是外國人的居所）。

時至今日，有20多棟西洋建筑對外開放，涵蓋德國、美國、法國等國的建筑風格，其中“風見雞館”和“萌黃之館”被列為日本國家重要文化遺產。風見雞館的磚紅色外墻和屋頂的雞形銅制風標，是神戶異國風情的象征，也像一座德國童話屋的縮影，館內展示了19世紀德國商人的生活場景。而充滿美式風情的萌黃之館，則以其淡綠色的木制結構和灑滿陽光的高挑門廊，展現了美國領事的奢華生活。

北野異人館的街景和萌黃之館@小云到處拍

一大早避開人潮，漫步在西洋雕花陽臺和日式傳統庭院交相輝映的懷舊街區，在魚鱗之家的展望臺，將神戶的風景盡收眼底，然后再去“風見雞本鋪”點一份店里人氣最高的焦糖布丁，是開始解鎖神戶的最好方式。

人氣很旺的風見雞本鋪@加絨歐尼

神戶港、馬賽克摩天輪

和面包超人博物館

現代都市的浪漫地標

神戶港區的魅力，不分晝夜。這個明治時代開港的古老港口，因為美利堅公園、神戶港塔和馬賽克摩天輪，煥發出新的活力，這些地標性的現代設施也成為了神戶的旅行風景“證件照”。

紅色鼓形的神戶港塔，會讓每一個奧特曼迷DNA覺醒。首播于1967年的《賽文·奧特曼》，在第14、15話《向西部挺進》里，賽文與金古橋戰斗的場景就發生在神戶港塔前。而不遠處的馬薩克摩天輪，則像一片流動的七色光譜，被喻為“用千萬美元電費換來的浪漫”。人工島上“BE KOBE”城市名稱打卡地吸引無數旅行者和籃球愛好者紛紛打卡——不僅僅是因為它比那些“想你的風”和“等你的人”要高明得多，更因為神戶這座城市的英文名和?科比·布萊恩特之間密不可分的關系。

神戶港區的 “BE KOBE”和神戶港塔

在即將到來的的6月7日和6月21日，神戶港美利堅公園碼頭將迎來盛大的花火大會，是欣賞以初夏摩登都市與大海為背景的光之藝術的絕佳機會。

神戶港煙火大會

日本漫畫家柳瀨嵩筆下的《面包超人》是日本國民級動漫IP之一，位于神戶港區的這座面包超人博物館，是日本的第4座面包超人主題樂園，也是親子游的熱門景點。

博物館共有三層，分為需要購買門票的博物館和免費的購物中心。博物館里的“柳瀨嵩劇場”每天會上演充滿互動感的舞臺劇，在“面包工廠體驗館”里，還可以從揉面到烘焙，全程親手制作面包超人造型的面包。購物中心的20家主題商店里，有各種面包超人的周邊商品和限定款玩偶，周末和節假日還有真人扮演的角色巡游。

面包超人博物館

須磨海岸

落日飛車和浪漫橘子海

我愿意把下午和傍晚的“魔幻時刻”留給須磨海岸，是因為那里有不輸鐮倉《灌籃高手》的海邊鐵道，有可以俯瞰海岸線的落日飛車，還有超治愈的浪漫橘子海。

俯瞰須磨海岸

須磨海岸位于神戶市的西南部。明治時期，隨著鐵路開通，這里成為了關西地區最早的海濱度假地之一。后來隨著須磨浦公園的建成，和觀景纜車的開通運營，只需花200日元（約人民幣10塊錢），就能坐在開放式的小纜車里，穿越山林，轉角一片豁然開朗的欣賞大阪灣的絕美風景。展望臺上有咖啡館和旋轉餐廳，一小時自轉一圈，能夠360度俯瞰神戶。

下山后沿著須磨海岸散步，提前查好當天的日落時間，然后坐在沙灘上，融入三三兩兩的當地人，面對新海誠漫畫里才會有的那種浪漫橘子海，靜靜等待太陽沉入海平面。

沙灘上形形色色的游客與當地人@Michael_H

TULLY'S COFFEE 阪急三宮店

能拍到列車穿行的咖啡館

在神戶的第二天，清晨被一杯咖啡和列車的轟隆聲喚醒。這家連鎖咖啡被稱為“日本版星巴克”，阪急三宮店最大的特色就是店里有一面很大的窗戶，坐在窗前，可以看到阪急三宮站的全景。這里原是1960年代鐵路員工的宿舍，2005年改造成咖啡館，因緊鄰JR東海道線的軌道，成為了拍攝列車穿行的網紅機位。

與火車同框的TULLY'S COFFEE 阪急三宮店@Q醬

一邊喝咖啡， 一邊看列車和自己“擦肩而過”，雖然不及重慶李子壩“列車穿樓”那般震撼，但也別有一番風情，這里更是鐵道迷們辨別不同車型的絕佳點位。咖啡館顯然也深知自己具備鐵道優勢，不僅提供三腳架的租賃服務，還在窗邊的鐵道觀景位設置了實時精準預告列車經過時間的顯示屏。 p.s. 由于座位有限，這家咖啡館有停留時間不超過60分鐘的限制。

兵庫縣立美術館

安藤忠雄的混凝土美學

這座由著名日本建筑大師安藤忠雄以清水混凝土打造的美術館，建于2002年。館內常設展以兵庫縣藝術家作品為主，涵蓋繪畫、雕塑與裝置藝術；特展則聚焦國際現代和當代藝術，近年舉辦過畢加索、草間彌生等大師特展。而這座建筑本身，不僅也是一件藝術作品，更是建筑師安藤忠雄獻給神戶的禮物，旨在通過藝術，療愈1995年阪神大地震給城市帶來的創傷。

被稱為“清水混凝土詩人”的安藤忠雄，強調建筑與自然的對話，認為自然界的光、風、水，是空間的核心元素，主張用極簡的材料創造情感的共鳴。這種理念在兵庫縣立美術館中也得到了淋漓盡致的體現。

兵庫縣立美術館的螺旋式樓梯

美術館被人拍照最多的當屬室外廣場上的巨型青蘋果雕塑，其靈感源自美國詩人塞繆爾·厄爾曼的《青春》，象征永恒的希望與生命力。從大門進入美術館，需要沿著一條長達百米的螺旋坡道繞至展廳入口，這種設計象征著從城市喧囂步入藝術圣殿的儀式感。在那條被稱為“光之走廊” 的長廊，陽光穿過混凝土墻面開鑿的狹長縫隙，隨時間推移投射動態光影，安藤稱之為“將時間凝固在建筑中”。

博物館外安藤忠雄的巨型青蘋果雕塑作品《青春》@Miu

神戶牛

神戶，你的“酒肉朋友”

逛完酒廠，晚餐來一頓享譽世界的“神戶牛”作為今天的完美收場。神戶牛與松阪牛、近江牛并稱“日本三大和牛”。神戶牛肉不僅在日本國內，在海外的知名度也相當高，也成為了世界高級牛肉的代名詞。

神戶城市名片之一的神戶牛

頂級神戶牛肉的切面就像一幅水墨畫，鮮紅的肌肉纖維間均勻分布著細密如雪的脂肪紋路，形成獨特的“霜降”效果。在入口的瞬間，脂肪熔點僅28℃的牛肉，如巧克力般柔滑，咀嚼時肉汁迸發，帶有礦物感的鮮味與淡淡回甘交織，余韻則如清酒般純凈，毫無腥膩。這種極致的味覺體驗源于神戶牛嚴格的血統管理，不過坊間盛傳的“神戶牛喝啤酒、聽音樂、享按摩”，實則多為營銷傳說，其高品質肉質的核心還是在于基因篩選和低壓力的飼養環境。

推薦兩家神戶牛餐廳

神戸牛 ステーキ

レストラン モーリヤ 本店

地址：日本〒650-0011 Hyogo, Kobe,

Chuo Ward, Shimoyamatedori,

2 Chome?1?17 モーリヤビル

人均消費：10000日元+

1885年創立的老店，主打“神戶牛菲力配蒜片”，廚師現場烹飪，展現刀工的精湛與對火候的掌控。據說店里使用的每頭牛祖籍來源都清晰可查。官網友好，有中文頁面，并有在線預訂系統。

神戶牛燒肉 加虎 三宮店

地址：2 Chome-2-8 Kitanagasadori,

Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0012

日本

人均消費：6000～7000日元

頗受食客喜愛的自助燒肉館，肉的品質相當不錯，但由于需要自己烤，要特別注意烤的熟度，烤太長時間會影響口感。有小格子間，私密性較好。

六甲山牧場

體驗快樂的牧場生活

如果在神戶有更多時間，可以再往遠處走走，去六甲山牧場體驗一天快樂的牧場生活。六甲山牧場成立于1950年代，最初是一個向神戶市供應乳制品的家庭牧場，后來以“瑞士風情”為設計理念，轉型成為一座觀光農場。

前往農場，建議走摩耶山路線——在三宮站搭乘18路公交車前往摩耶站，在這里再換乘登山列車和纜車抵達掬星臺，接著乘坐2號巴士抵達六甲山牧場。雖然聽上去路程有些復雜，但沿途中的登山列車卻是不容錯過的體驗。

摩耶山登山列車

牧場里飼養著綿羊、奶牛、矮馬等10多種動物，除了自由放牧區和牧場餐廳，還有可以看到奶酪制作全過程的奶酪工坊。每天中午，這里最“盛大”的活動就是牧羊犬趕羊表演，而幾乎在全天時間，你都可以在綿羊的自由活動區，盡情地擼小羊和喂食，還可以參加體驗課程，親手制作一次冰淇淋，或是制作羊毛胸針。

治愈感拉滿的六甲山牧場@能學會

吃著牧場的限定款牛牛冰淇淋，四周是藍天白云，綠樹成蔭，站在觀景臺上吹著山風，遠處亮閃閃的海面上是明石海峽大橋。中午還可以在牧場餐廳吃一頓“瑞士風情”十足的芝士火鍋，所用食材都是本地自產的牛奶與蔬菜。

風之教堂

安藤忠雄的

「教堂三部曲」

“如果在海邊建一座教堂，應該會很美。”

「教堂三部曲」是安藤忠雄的經典代表作之一，其設計初衷是讓人們在自然元素（海、光、風）中感受神性。“水之教堂”位于北海道的星野TOMAMU度假村內，“光之教堂”坐落在大阪府茨木市郊外，而“風之教堂”，就低調地隱于六甲山中。

風之教堂內部

“風之教堂”是安藤早期對“less is more”理念的實踐范本。山林間那條顯眼的狹長通道——風之長廊——是進入教堂主廳的必經之路。這是一條用磨砂玻璃和清水混凝土構成的通道，隔絕視覺干擾，走在長廊里，海風撲面而來，穿廊而過，長廊的盡頭直接通向海拔800米的臨海峭壁，但是要進入教堂的主廳還需通過側門來個180度的轉向，增加了朝圣之路的儀式感和神圣感。

進入教堂的必經之路風之長廊

禮拜堂內斜掛著十字架，在陽光投射下形成虛實交疊的十字陰影，海風穿堂而過，隨季節更迭，變換不同的溫度。

神戶是一座容易被忽略的城市，

這也許是因為同在關西地區，

它的鄰居城市（大阪、京都、奈良）

太過耀眼，但神戶也絕對

算得上繁星中耀眼的一顆。

它既有都市的繁華，也有自然的靜謐；

既有歷史的厚重，也有現代的鋒芒。

無論你因何而來，

神戶都能用其獨特的魅力，

讓你覺得不虛此行。

策劃 / 悅游編輯部

編輯 / Oliver

撰文 / Kido

圖片提供 / @小云到處拍、@加絨歐尼、

@Michael_H、@Q醬、@Miu、@能學會、

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