都說(shuō)蘿卜青菜各有所愛(ài),每個(gè)人的口味不同,喜歡的東西自然不同,像甘肅的吳宇恒大哥就愛(ài)吃面,他一年365天可以360天都吃面,結(jié)婚20年,媳婦實(shí)在受不了了,說(shuō)再吃就滾,這日子真是過(guò)不下去了。
這天下雨,吳大哥說(shuō)冷颼颼的,那就煮一碗面吧。說(shuō)完就跑到廚房開始做番茄雞蛋拌面,這個(gè)雞蛋給的多,番茄也炒得很軟糯,湯汁里全是精華,酸甜可口。就這樣,一頓飯就做好了,煮一鍋面,愛(ài)吃多少夾多少,淋上番茄雞蛋湯汁,好吃還管飽。
而這一頓,吳大哥饞拉條子了,他說(shuō)一頓不吃拉條子就心慌。臊子用的是豆芽彩椒洋蔥來(lái)炒肉,看著食材豐富,就知道有營(yíng)養(yǎng),舀一勺在面上,還煮點(diǎn)生菜,淋點(diǎn)油辣子,這一碗拉條子不知道有多好吃。
下班回家,吳大哥說(shuō)沒(méi)買什么菜,那就繼續(xù)吃拌面吧,手搟面拉條子都沒(méi)有,現(xiàn)成的掛面也好吃,筋道而爽彈,面香味十足。煮了一些豆腐上海青,感覺(jué)營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)充足了,攪拌一下一碗“敷衍”的拌面就齊活了,吳大哥照樣吃得很開心。
有時(shí)間的時(shí)候,吳大哥還會(huì)做燴面。他做的燴面片,食材很豐富,有彩椒土豆海帶胡蘿卜青菜等等,這些食材不僅好吃還有營(yíng)養(yǎng),搭配在一起,味道好層次感豐富,熱騰騰的面湯濃郁而香醇,面片吸收了各種食材的味道更好吃了。而且燴面片連湯帶水,感覺(jué)花做一個(gè)菜的時(shí)間,就可以吃到主食肉蔬菜和湯水,真是太方便了。
吳大哥愛(ài)吃面,所以喜歡做面,他做的炒面也很好吃,加了很多瘦肉,還加了芹菜梗,脆脆的很多汁,自帶獨(dú)特的芳香,聞著香,吃著味道更好,香而不膩,炒得很入味。
哪怕出去吃飯,吳大哥的媳婦以為可以吃點(diǎn)好的,結(jié)果吳大哥拉著她就往蘭州牛肉面跑,點(diǎn)一份二細(xì),撒上蔥絲,舀一些油辣子,香而不辣,紅紅綠綠很誘人。還要了小份牛肉和雞蛋,搭配倒是很合理,營(yíng)養(yǎng)均衡味道好,但是天天吃面,換誰(shuí)受得了。
吳大哥的媳婦說(shuō)必須要改變飲食習(xí)慣,吳大哥卻覺(jué)得吃面挺好的,吃了半輩子,沒(méi)啥毛病,給媳婦氣得讓他滾,真是太好笑了,不知道你更喜歡吃面還是米飯呢?如果天天讓你吃面,你受得了嗎?(素材源自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)
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