欣賞體育賽事，從來少不了美食搭子。還有大約半個月，全新升級后的世俱杯就將鳴鑼開賽。5月28日，海信世俱杯AI足球家庭煥新計劃發(fā)布會舉行。在美食場景，海信聯(lián)合FIFA用AI真空磁場保鮮技術為球迷提供分子級鎖鮮體驗，讓球迷在觀賽之余也能夠享受 “色香味俱全”的美食小確幸。

兩大原創(chuàng)黑科技，捅破保鮮天花板

新鮮，是人們對美食最本源的需求，也是食材存儲的最高境界。

放入冰箱的草莓很快就沒了草莓味、奶油蛋糕中夾雜著火腿腸味、綠色菜沒過多久葉子就變黃了……類似的苦惱幾乎每個人都曾在生活中遇到過。要真正享受美食，就要先解決保鮮問題。某種意義上，不論時代如何變化，保鮮始終是冰箱行業(yè)的終極科學。

全行業(yè)都在為了“鮮”絞盡腦汁，海信冰箱憑借兩大原創(chuàng)黑科技率先捅破了行業(yè)保鮮的天花板。

自2019年起，海信原創(chuàng)真空冰溫科技，通過創(chuàng)造真空環(huán)境，讓食材維持在恒溫、低氧、低壓的真空密閉環(huán)境，減少食材氧化、風干、細菌滋生，延長食材賞味期。目前，海信已申請相關專利超過300項。

在真空保鮮技術逐步迭代的進程中，海信不斷加大創(chuàng)新力度，延展技術邊界。當真空技術迭代至第四代，海信再次扔出“王炸”，又一次給保鮮帶來里程碑式突破。真空4.0加入磁場技術，通過磁致生物學效應，一方面促進水分子有序排列，另一方面降低酶分子活性，真正將保鮮深入到分子層面，實現(xiàn)“7天一級鮮”。

以2025“FIFA世俱杯”全球官方冰箱新品——海信璀璨505U6真空冰箱為例，其原創(chuàng)真空頭等艙設有獨立密封空間，針對牛肉等食材，能抑制氧化；針對果蔬，可降低呼吸代謝速率和蒸騰速率，鎖住食材原鮮。同時，經(jīng)實驗驗證，在真空磁場保鮮技術加持下，放置其中儲存7天的鮮肉TVB-N值優(yōu)于一級鮮肉國標。

對保鮮技術的深研讓海信成為名符其實的引領者。2024年由海信牽頭發(fā)起的《冰箱用真空保鮮艙》行業(yè)標準，首次對真空度、保壓時長等12項核心參數(shù)建立量化體系，填補了真空保鮮領域長達十年的標準空白。

AI加持，為食材定制“新鮮”

不僅鎖鮮實力拉滿，海信真空磁場保鮮技術也十分“聰明”。

從第三代真空技術開始，海信就引入AI技術，讓冰箱學習主動為用戶服務。今年以來，DeepSeek橫空出世，極大加速AI落地進程，推動家電行業(yè)開啟智能家電新紀元。從過去的被動響應轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃臃毡灰暈橹悄芗译娺M化的重要維度。

依托海信星海大模型，海信冰箱構建食材數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)冰鮮、果蔬、母嬰三檔自由選擇，根據(jù)食材種類不同，智能匹配最佳真空度、溫度濕度及氧氣含量，實時動態(tài)監(jiān)測，自動調(diào)節(jié)，讓食材擁有定制化專屬保鮮空間，成為AI保鮮領域的重要引領者。

事實上，隨著AI成為一種新的基礎設施，AI對生活的賦能是方方面面無處不在的。以冰箱為代表的美食場景亦不例外，讓冰箱的各項功能與AI技術深度融合，讓用戶全方位體驗到改變是重要方向。

依托AI，海信冰箱也能夠連接整個場景化智能廚房，實現(xiàn)從單一產(chǎn)品智能到全廚房智能的跨越。比如，能夠根據(jù)用戶的飲食習慣和健康需求，推薦個性化菜譜，并自動管理食材的采購和存儲。同時，通過與其他廚房電器聯(lián)動，實現(xiàn)智能烹飪和餐具洗滌的自動化。

不論多么高大上的技術，只有真正以用戶為中心、解決用戶痛點的創(chuàng)新，才能真正釋放價值。不論是冰冷行業(yè)底層的保鮮技術，還是AI等賦能技術，海信冰箱始終以“用戶至上”的思維，踐行“人本科技”的理念，推進技術進步和產(chǎn)品創(chuàng)新，回應用戶的每一份熱愛。

在前不久由中國家用電器協(xié)會指導、中國家電網(wǎng)主辦的“AI無境 鮮美無界——2025中國冰箱行業(yè)高峰論壇”上，海信璀璨505U6真空冰箱榮膺“2025中國冰箱行業(yè)真空保鮮臻選產(chǎn)品”與“2025中國冰箱行業(yè)真空保鮮領軍品牌”雙項大獎，樹立了科技引領市場的新范式。

健康顏值樣樣行，球迷們的“六邊形戰(zhàn)士”

保鮮這一長項之外，用戶和球迷對冰箱的其他期待海信冰箱同樣能夠滿足。

健康，是所有用戶最基本的需求。海信璀璨505U6真空冰箱搭載了DBD離子主動除菌凈味技術，通過主動釋放離子，實現(xiàn)99.9999%的除菌率和大于99.9%的急速凈味效果，能有效去除異味、乙烯和病毒，保持食材的原鮮原味。無論是儲存母乳、輔食，還是日常食材，海信冰箱都能為用戶提供全方位的健康守護。

顏值，同樣是當下用戶的剛需。對當下的消費者來說，廚房也不再僅僅是一個能夠滿足做飯需求的功能空間，而是要兼具實用與美觀的重要家庭空間。在此前舉辦的球迷體驗會上，海信璀璨505U6真空冰箱的外觀設計成為球迷熱議的焦點。

其純平全嵌設計讓冰箱與櫥柜渾然一體，三側不留縫、正面不凸出的工藝，將廚房空間轉(zhuǎn)化為極簡藝術展廳，不僅為用戶帶來了更鮮美的食材體驗，更提升家居美感，為全球家庭打造全新生活場景。

憑借對用戶需求的細致洞察，海信冰箱在市場中屢屢取得佳績。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2024年，海信冰箱在中國冰箱真空保鮮行業(yè)中銷量第一。在全球市場，海信冰箱也深受用戶認可。2023年，海信系冰箱在歐洲及南非等市場的銷售量占有率位居第一。2024年，海信冰箱在歐洲市場占有率依然穩(wěn)居中國品牌前列，充分展示了在全球市場“軟硬兼施”的綜合競爭力。