重慶
“陪餐制度是否常態化開展？”“食堂物品驗收、入庫、出庫查驗記錄是否完備？”“膳食經費管理使用公示情況如何？”……
5月29日，由江北區黨代表、區人大代表、區政協委員、特約監察員組成的調研組來到新村致遠實驗小學校、江北嘴實驗學校，深入了解學校食堂原料、餐飲具清洗消毒等食品安全監管情況，并對食材供應商監管及財政代管資金賬戶管理情況進行調研檢查。
調研組一行現場查看了膳食經費管理制度、校園食品安全主體責任等落實情況，深入食堂操作間、儲存間等重點區域對食材采購、儲存、加工等關鍵環節開展仔細檢查，并隨機抽查“陽光廚房”智慧管理、“互聯網+明廚亮灶+AI識別”等數字化平臺運行情況。同時，代表委員們還重點查看了學生進餐習慣、餐量攝入、教師陪餐情況，并聽取學生們對餐食的反饋，全面評估菜品口味、營養搭配、用餐流程等。
此外，調研組一行還與相關部門、單位舉行了座談會，就食材集中采購、膳食經費管理、食品安全監管、菜品質量提升、營養搭配優化等方面工作做交流討論。
江北區紀委監委相關負責同志在會上強調，下一步，區紀委監委將切實履行監督職責，認真梳理代表、委員意見建議，督促區教委、區財政局等部門逐項抓好落實，通過一系列務實管用的工作舉措，持續推動校園食品安全管理從階段性整治轉向長效化治理，通過制度約束、技術賦能與社會共治，切實守護學生“舌尖上的安全”。
上游新聞記者 孫磊
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