浙江
來源：溫州晚報全媒體
記者陳培培通訊員鄭文興
夏天到了，
小龍蝦自由也來了！
每一只都鮮嫩多汁，
麻辣鮮香，
讓人食指大動，欲罷不能。
這就是我想要的夏天味道！
近日，隨著夏季消費旺季的臨近，小龍蝦成為溫州市民餐桌上的熱門美食。記者從浙江東日智慧農批物流園現代農貿城了解到，當前溫州小龍蝦批發價格連日走低，與上市初期相比批發價格跌了近75%，較去年同期跌幅也超三成，“小龍蝦自由”已然來臨。
5月22日，現代農貿城內小龍蝦批發價格呈現明顯差異。一名經銷商介紹，市場內，4至6錢規格的小龍蝦批發交易價格約為10元/斤，7至9錢規格的小龍蝦批發交易均價約15元/斤，一兩以上的大規格小龍蝦批發交易均價約27元/斤。與2月下旬剛上市時相比，4至6錢規格的小龍蝦批發價格從約40元/斤降至10元/斤,7至9錢規格的小龍蝦批發價格更是從60元/斤跌至15元/斤，降價幅度接近75%。即便與去年同期相比，同規格小龍蝦每斤批發交易價格平均降低約6元，降幅超30%。
市場工作人員分析，目前小龍蝦日交易量穩定在3～4噸。四月份時，湖北潛江是主要供應地，近期安徽地區小龍蝦產量顯著提升，大量小龍蝦集中上市，供貨量趨于飽和。此外，受經濟環境影響以及行業內部競爭加劇，消費市場需求略顯疲軟，多重因素共同導致小龍蝦價格持續下滑。
有批發商預測，6月份將迎來小龍蝦集中上市期，預計供應量會進一步增加，價格可能繼續下探。屆時，溫州市民有望以更實惠的價格品嘗到美味的小龍蝦。
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