“有啥別有病，沒啥別沒錢”，這話真是說到咱當(dāng)媽的心坎里了。家里孩子一到換季，就像那溫室里的花朵，經(jīng)不起一點風(fēng)吹草動，咳嗽、出虛汗，三天兩頭往醫(yī)院跑，真是讓人愁得頭發(fā)都白了幾根。相信不少媽媽都有這樣的困擾，那到底咋整呢？今天就給大家分享一款“長高湯”，我家孩子喝了之后，體質(zhì)那是蹭蹭往上漲，換季都不感冒啦！

咱先說說這湯里的食材。蓮子，又叫蓮實、蓮米，它圓溜溜的，像個胖娃娃，外皮是黃褐色的，剝開皮，里面的蓮子肉白白嫩嫩的。蓮子富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，有補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神的功效，就像給脾胃和腎臟加了一層堅固的鎧甲，讓孩子的身體更結(jié)實。

無花果，也叫天生子、文仙果，它長得像個小燈籠，外皮有紫紅色的，也有黃綠色的，掰開里面是紅彤彤的果肉，軟軟糯糯的。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶等成分，能健胃清腸、消腫解毒，就像腸道的清道夫，把孩子腸道里的垃圾都清理出去。

山藥干，就是把新鮮的山藥曬干制成的，它細(xì)細(xì)長長的，顏色有點發(fā)黃。山藥干富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能健脾益胃、滋腎益精，就像給脾胃和腎臟注入了活力，讓孩子的身體更有勁兒。

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太子參，又叫孩兒參、童參，它細(xì)細(xì)小小的，就像小人參一樣。太子參含有多種氨基酸、糖類、皂苷等成分，能益氣健脾、生津潤肺，就像給孩子的身體補(bǔ)充了能量，讓孩子的抵抗力更強(qiáng)。

蘋果，大家再熟悉不過了，它圓滾滾的，外皮有紅的、黃的，咬上一口，脆甜多汁。蘋果富含維生素C、維生素E、果膠等營養(yǎng)成分，能生津止渴、潤肺除煩，就像給孩子的身體來了一場甜蜜的滋潤。

瘦肉，這里用的是豬肉，它肉質(zhì)鮮嫩，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分，能補(bǔ)充孩子身體所需的營養(yǎng)，讓孩子長得更壯實。

這湯的做法也不難。準(zhǔn)備瘦肉100克、蓮子10克、無花果3克、山藥干15克、太子參5克、蘋果1個。先把瘦肉切成小塊，冷水下鍋，加入適量料酒，焯水去腥，然后撈出來用清水沖洗干凈，就像給瘦肉洗了個澡，把臟東西都洗掉了。把蓮子、無花果、山藥干、太子參清洗干凈，蘋果去皮切成小塊。把處理好的瘦肉和所有食材都放進(jìn)燉盅里，加入適量清水，沒過食材就行。蓋上蓋子，放進(jìn)鍋里隔水燉煮1.5小時，就像給食材們開了一場“養(yǎng)生派對”，讓它們的營養(yǎng)都充分融合在一起。這蘋果和無花果自帶果甜，燉出來的湯水清甜滋潤，根本不用加調(diào)味鹽，喝起來那叫一個舒坦，老少皆宜。

喝這湯的時候也有小竅門。要是孩子不喜歡吃里面的食材，可以把湯和食材一起打成糊糊，這樣孩子更容易接受。還可以搭配著一些主食一起吃，像饅頭、米飯啥的，營養(yǎng)更均衡。

除了喝這湯，平時也得讓孩子養(yǎng)成好的生活習(xí)慣。早睡早起，就像給身體充了電，讓孩子一整天都精神飽滿。多帶孩子去戶外運(yùn)動，曬曬太陽，就像給身體加了一層保護(hù)膜，增強(qiáng)孩子的抵抗力。

這碗“長高湯”，食材豐富，營養(yǎng)滿滿，就像一個小小的營養(yǎng)寶庫。蓮子、無花果、山藥干、太子參、蘋果、瘦肉，這些食材搭配在一起，能補(bǔ)足脾肺之氣，讓孩子的抵抗力蹭蹭上漲。孩子身體好了，當(dāng)媽的也能少操點心。這么好的湯，你還等啥呢？趕緊給孩子做起來，讓孩子喝出好體質(zhì)。要是覺得這篇文章有用，別忘了點贊、轉(zhuǎn)發(fā)，讓更多的媽媽受益！